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デパートはお歳暮商戦が始まった、、、というニュースを耳にしたツマは、もうウズウズ。「ブルースファームも今年こそは冬ギフトを!!」と思うばかりで具体的なことを先延ばしにしてきましたが、ついに重い腰を上げました。今、こういうギフト企画を立てています。どうでしょう? あまり仰々しい内容ではなくて、けれどしっかり「身」のあるもの。そういう実直な贈り物もいいのではないか、と。 クリスマスギフトとしてなら少しカジュアルな印象にしてもいいですね。しいたけに敷いている紙を明るいクリスマス仕様にしましょうか。まだまだ企画中なんです。 カゴ盛りという形でお届けしようと思っています。原木しいたけが10個ほど収まります（種類はそのときどきの収穫でおまかせくださいませんか?）。 「お歳暮」「メリークリスマス」の2種類のオリジナルのしをご用意する予定です。今「ミュア（Bruceの苗字なので）」と入っているところにお入れする名前をご注文時にお知らせくださいね。 カゴ付き、ラッピング込みで1500円（税別）を予定しています。普段の配送には「80」サイズの箱を使用していますが、こちらはコンパクトな「60」サイズにします。先様のお受け取りのご都合も考慮して「冷蔵」にて発送予定です。 出品させていただくのはもう少し先になりますが、もし早めのギフトをお考えの方ございましたらお知らせくださいね。しいたけの発生量にもよりますがカゴも箱も準備はできていますので、対応させていただきます。

今日の夜便で、さっき到着したしいたけたち✨ いつも通り容器に移し替えて、今日は遅いから明日いただこうと思った…はずなんですよ🤣 どうしても美味しそうで、冷蔵庫にあった鶏ひき肉と木綿豆腐を練って肉詰めに🎶💕 照り焼きと、柚子胡椒で焼いたのと、2つだけチーズをのせたカロリーmaxバージョンと😋 もちろん絶品❤️ 今回もどうやって食べようかとワクワクして、ワクワクしながらこうやって予定外に食べるから、きっとまたすぐお願いするとおもいます🤣 いただきます🍴✨

英字新聞に包まれてしいたけが届く、というのにも驚かなくなりました笑 今回もありがとうございます🙇‍♀️‼️ おまけまでいただいてしまって、お心遣いありがとうございます💕 美味しくいただきます😋🍴

ブルースさん、ツマさん初めてまして。 本日椎茸が無事届きました。ありがとうございました。 シンプルに焼いて バター醤油でステーキにして頂きました。 固くなくて、香りがとても良くて 本当に美味しかったです！ 家族にも大好評だったので、あっという間に ほとんど無くなってしまいました(笑) 素敵な椎茸をどうもありがとうございました^^

いつも美味しいしいたけを有難うございます。 他にも色々と作ったけど、 1.マッシュポテト焼き 2.マリネ 3.アヒージョ 4.和風ペペロンチーノ 5.ホイル蒸し 6.炊き込みご飯 です。 普通に焼いて醤油かけて…ってのも美味しいよね。 一番はバターと一緒にホイル蒸しかなぁ…。いや天ぷらか？ オリーブオイルと合わせるのもイイしなぁ。 うちの母が趣味で原木しいたけ作ってるんですけど(単に放置している)、同じ原木栽培でも、全く味が違います。 Bさまのご研鑽と努力と、奥さまのご尽力があっての、このお味なのでしょうね。 ご馳走様でした。ありがとう。

今週は出品が少なくなりそう……そんなことを書いておきながら、なんだか「ないない詐欺」のようで心苦しい出品です。 言い訳を聞いてください。 雨の少なさに加えて急激な冷え込みで、309の発生には少し条件が悪いことが続いていました。赤ちゃんの誕生が少ない上、発生しているものも生長のスピードが遅々として収穫は限られます。さらにご予約分（岡山ではひとつの青果店にお取り扱いいただいています）への対応もあって、ポケマルへ出品する余裕がなさそうだと判断。ポケマルのお客様には大変申し訳ないことながら、「ダメしい」くらいしかお届けできないだろうと話していたのです。 ……が！が！なんということでしょう。原因はこの暖かさ。しいたけ、一気に生長しました。先日、山のご近所さんから貯水を譲っていただいたことも幸いしました!!! というわけで「おいしいブルしい309」の緊急出品です。 今回特別に、1キロサイズの出品分にはプリッミアムサイズのしいたけも入れさせていただきます。「ないない詐欺」のお詫びです。ごめんなさい。

スライスしいたけをごま油で炒めて酒と醤油とみりんを加えゴマをぱらり… これだけでとても美味しい副菜になってくれました。 ブルしい様々です🍄✨✨ 保存食とか箸休めとかそんなイメージで作ったのに一食で無くなってしまいました。笑 毎日何かしらの形で食卓にしいたけが出ている、我が家です。