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昨夜はポケットマルシェ・高橋代表の講演が岡山で開催され、ふたりで出席してきました。1次産業の未来がどうなるか・どうするかは生産者・消費者、すべての人にとっての大事な選択肢。命の源である食を支えるひとりとして考えさせられることも多く、消費者と双方向でよい未来を築いていけるように、私たちにできることをやっていこうと思いました。 まずは、生産の現場をきちんとお伝えすることですね。時として過酷、時としてウハウハな様子をモリモリレポートしていきますよー!! 講演後のトークセッションには、「林ぶどう研究所」の林さん（100種類ものぶどうを育てるマニアックな生産者。昨年は「マツコの知らない世界」に登場したことでとんでもない注文量に悲鳴。本当においしいぶどうなんですよ!!）と「オルトファーム」の森安さん（小松菜を主に生産。奥様の森安かんなさんがポケマルでイタリア米を販売されています!!自然豊かな備前で作られたお米、パッケージも素敵）がご登壇。 ポケットマルシェは岡山の生産者の登録は少ないように思いますが、確固たる想いを持って生産に向き合う方々がご活躍です。あわせて応援くださいね。 近日中にはブルースファームから車で数分の農地でおいしい野菜を作るBruceの友人もポケマルの仲間に加わることが決まっています。昨日は一緒に聴講し、会のあとで「これからどういうものを作る?」という話で盛り上がりました。 こうして生産者仲間がつながっていけるのもポケットマルシェのおもしろいところです。

（ポケマル生産者に恩恵があるはずの）テレビ放送のタイミングに出す商品がな〜い〜!!と、この世の終わりのような悲鳴をあげたツマでしたが、ありがとうございます。昨日出品しましたものもすべてお求めいただけて「よかった。私たち、忘れられていなかったね」と夫婦で手を取り合い泣きました。あ、すみません。ちょっと大げさでした。 週末はこんな冗談も出ないほどに労働してきました。作業ではなく「肉体労働」です。写真はほだ木ハウス2号の様子。なにをしているかといいますと、1日浸水させておいたほだ木を引き上げて元のように組み上げているところです。代わりに別のほだ木を浸水させるので、ここから運び出します。機材などありませんので、すべて人力。1本を持つのがやっとだったツマは今、Bruceが持っている程度のものならば2,3本を抱え、少し先にある水槽に運びます。これで1本は3キロ程度でしょうか。もっとあるのかもしれませんが、すっかり麻痺しています。 同じ太さでもほだ化が進むと驚くほど軽くなっていきます。それほど木の栄養が取られて分解されたということです。浸水作業は60本ずつくらい行いますので、入れるもの、引き上げるもので100本以上を運ぶことになります。が、それは仕事のほんのわずか。この後で原木を伐採してほどよいサイズにカットしてそれを山から引き上げて運ぶという、この時季ならではの大仕事。生木って重いんですよ！太い部分では20キロ〜30キロあるかもしれません。普通のものでは7キロ〜15キロくらいでしょうか。それを何十本（多いときで100本ほど）と山の傾斜から運搬車の入れる道まで運び出します。 ブルースファームの仕事は人力ばかりでお恥ずかしいのですが、その合間には水やりをジョウロやスプレーを使って1本1本の状態をみながらしています。それが1時間半から3時間近くかかります。乾燥具合によっては2度、3度となり、貯水タンクとほだ場を行き来するだけでぐったり。なんとも効率が悪いのです（笑） そんな肉体労働の末、ツマは先日ついに崩れ落ちるように寝てしまい、そのまま12時間寝続けました。