ちょびすけ
2019.3.10ふんだんにブルしいを使ったしいたけメニューにしてみました。
揚げ豆腐のしいたけあんに弓手さんの鞍掛豆入り、炒り豆腐、しいたけの白和えです。
心ゆくまでしいたけ味わいました。
すべて309です。きめの細かい味わいでたっぷり堪能しました。
母が食後に「今日は本当においしかった」と2回も言っていたのでおいしかったんだと思います。
なかなか珍しいです。
私はもちろんおいしかったです☺️
炒り豆腐はしばらくもつので、多目に作って平日もいただきます。
ごちそうさまでした!
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.10そういう私たちも、しいたけにこんな種類があってこんなに食味が違うことを生産者になって初めて知ったのです(笑)