ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.6.30
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    秋の収穫に向けて、Bruceがんばってます! ブルしい、ブルースファーム、そして不思議イラストカードでざわつかせていますこの男のこと、どうか忘れないでくださいね(涙!涙!)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.7.1
    はつみんさん。so coolに苦笑いとながら「何もかけない、、、」と山に向かいましたよ。4年ぶりに機種変したツマ、時代に取り残されること数年。新しいiPhoneでポートレート撮影機能を使ってみたく。
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.6.28
    緊急告知 今日の今日になって大変申し訳ない告知です。 7月2周目をくらいまで生産予定でしたが、梅雨入りで一気に蒸し暑さが高まり、品質に影響が出ているとのこと。生産の準備はすすめてきましので、これらほだ木からの発生があり、もしかしたら気温の低下でよい状態に育つ可能性もゼロではありませんが、、、、 「今日の収穫物がおそらく今季最後になります」 ということをお伝えさせてください。 もしまた発生があるようでしたら「ごめんなさい。まだ出品します」となりますが、ヒダに入り込む虫やなめくじたちとの闘いもあり、ブルースファームらしい品質のものをまとめるのは難しそうです。 もう少しと期待を込めていましたが、まさかこんなに早くというのが実感です。急な告知になりまして申し訳ございません。 本日、もう少しだけ出品物ございます。
  • はればれ

    はればれ

    2019.6.28
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    ブルースさん、ツマさん、御無沙汰でした。 久しぶりのブルしい🍄 煮ても(煮物に投入しただけ) 焼いても(焼いて塩胡椒と醤油とネギだけ) グリル焼き(粉チーズとアオサノリとオリーブオイルまぶしただけ)しても美味しかったです。 やっぱり309好きです〜😍 丸のままのぷるっと感を味わえて、幸せでした。 よく私2ヶ月も注文せずに我慢できたなぁ(笑) だけメシ、になれるのは素材の良さがあってこそかと。 いつも感謝しています! ごちそうさまでしたぁ!😋
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.6.28
    Hi Harebare san, Thank you for waiting and waiting. When you get 309, you really make great food! It's nice to see your variety. And I am so happy to hear your kind words. Thank you!
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.6.26
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    かりんとう揚げました。 ウソです。 おかしいですね、はつみんさんの真似っこしたはずなんですが、ビジュアルがかりんとうになりました。 これもB型の為せる技なのか??? しかも、よく読んだら(作り終えてから見るおバカ)一晩漬け込むって?!?! 塩ちょっぴりふってもんで、ニンニク醤油たらりと混ぜて小一時間ほどでカタクリまぶして揚げちゃった。。。 でも、ビジュアルはともかく(だけではない)、えらく美味しいのですよ。 軸ですよ、軸。 7歳児、かりんとうのごとく、ムシャムシャ食べまくり、焦りました。 ザ・シイタケ軸、このような食べ方ができることに感動です。 ポケマルコミュニティ、凄いです! ブルしいさま、はつみんさま、ありがとうございました! 今度こそ、正解を作りたいと思います、えへへ。 今夜もおごちそうさまでした!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.6.27
    Hi Natsu no Okan san. Wow! You used all the shiitake stems for this recipe. We still haven't tried to make this one. It was good? Very interesting. Looking forward to trying this too! Thank you
  • はつみん

    はつみん

    2019.6.26
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    月末ご飯な我が家の 冷蔵庫お片付け大作戦 中途半端に残っている野菜たちを、全部ぶっ混んで、それらしく見せるオイスター炒め ぶるシイは暫く食べれないから、本当は山程入れたいところだけど、冷凍室のをちびちびと 野菜たっぷりで、立派な一品になりました 相変わらずぷにぷにくにくになぶるシイ 今回の309は身が厚くてしっかりしています 今日もご馳走さまでしたm(__)m
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    はつみん

    はつみん

    2019.6.26
    Big and fat 😥me too🐷
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.6.25
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    「梅雨入りが遅れているせい」と思うことにしていますが、今年植菌した原木に変化が見られずドキドキしています。菌がのびている様子が木口に出てくる頃なのですが水不足のせいか、菌を植えるのが遅かったからか。そんなブルースファームの死活問題を見ないふり(いや、たぶん大丈夫大丈夫と楽天家)。雨不足は深刻ですから、週末に突然やってきた豪雨には歓喜しました。 同時に人間にとっても恵みの雨。というのも、曇天の日は気圧が重くて体が動かずダルダル。そんなことだってあるのです。「雨、やったー!!!」と大手を振って作業を休んで、ツマはスキップしながら山小屋に戻るや趣味に没頭。小屋には限られた色数の刺繍糸と数本の針を置いているだけですが、軽く息抜きするにはちょうどいい感じなんですよ。肌の色の糸が足りなくてスカスカになってしまいましたが、これ。ふたりの似顔絵です。 刺繍道に邁進していますツマ、昨日はついに刺繍ブログまで作ってしまいました。よろしければ。 こんなところで宣伝すみません。 「ひとりゆる刺繍道」https://ameblo.jp/cmirai
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.6.25
    ツマがもう少し太って、もう少し老けているのは内緒。自分に甘いので。
  • はるかいと

    はるかいと

    2019.6.24
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    昨日、無事に届きました! 双子ちゃんや♥️ちゃんも我が家に来てくれました😃⤴️ 次のシーズンまでの間のために、冷凍保存しておかなくちゃ!とまずはスライス…やっぱり食べたい…ということで、中華スープにたっぷり入れてちゃってましたぁ😆 次のシーズンまでもたなさそうです😁💦 もう一回くらい、出遅れずに購入したいです~!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.6.26
    Hi Harukaito san. I am glad to see your photo. Soup looks nice. Thank you!
  • はつみん

    はつみん

    2019.6.24
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    お出掛けで、夕飯作れないときも、男子厨房に入らずな昭和な旦那さんのご飯は作っていかねばならぬ😥 夏は牛丼か焼きそばかカレー 冬はおでんなどの鍋物 誰よ、こんな風に育てたの😅 というわけで、今回の焼きそばは、上海焼きそば→例のごとく上海など行ったこともなし😥 海鮮、豚肉、にら、チンゲン菜等々 そして、主役のぶるシイを(勿体ないので少しけちりながら) 茶太郎さんが言うように、椎茸はやはり中華に合うと思います 本当は餡掛け焼きそばにしたかったけど、夕方までには伸びてしまうから、今回は据え置き これで、心置きなく夜遊びな悪妻😁 ぶるシイ様ありがとう😉👍🎶
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.6.25
    ここに太らせてほしいカナダ人がいまーす。ひとりいまーす。
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.6.23
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    今晩はおごちそう! オーブン任せのかぁちゃん楽チン料理ですが、家族は大喜びで奪い合いです。←食い意地の張った由緒正しい庶民の食卓。 我が家ではシイタケに色々のせて焼く料理を「シイカップ」と7歳児命名。 今夜はアンチョビとパセリを刻んだものとニンニクすりおろしをクリームチーズと混ぜて、シイタケにONです。 ホイルで蓋をして蒸し焼きにしましたところ、ホイルを開けた瞬間ブワッ!っとシイタケスメル。 しっとりジューシーでめちゃくちゃ美味いシイカップでございました。 あーーー贅沢! まだまだしばらく楽しめます。 プリプリしいたけ、たくさんありがとうございました! おごちそうさまでしたー^_^
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.6.23
    Hi Natsuo no Okan. Your son's naming "Shii cup" is excellent! And it looks so delicious. I think everyone would enjoy eating this one. Thank you!
  • ちょびすけ

    ちょびすけ

    2019.6.23
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    昨日無事に到着しました! さっそく、矢岡さんのえのきの軸と一緒にきのこオイルにしました。 今日は皿うどんのあんにします。 もはや我が家ではブルしいにあらずんばしいたけにあらずぐらいの定着です。 いつもありがとうございます♥️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.6.23
    Hi Chobisuke san. Your shiitake oil is interesting. You put it on Udon? I have never tried that yet. Thanks for saying "If it's not Bruce Farm shiitake, it's not shiitake". That made me smile.
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