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長い間のお休みをいただいておりました。 熱♨湯ジビエ工房山の恵、何とかかんとか営業再開できるようになりました。 ご購入希望のお客様には大変お待たせすることとなり、心よりお詫び申し上げます…。 今回販売開始した商品は冬の間に精肉したものが中心となりますので、賞味期限が近いものが多く（特にスライスやミンチ）、そのため キモチお買い得になっております。 現在熱海近郊では猪の搬入が減っております。 そのため、今後どの程度安定して出品できるかどうかは未知数の状態です。 是非この機会に山からの恵みをお愉しみいただければ嬉しいです！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

めちゃくちゃ美味しかったです！色々な部位があって楽しめました。次は熱海に食べに行きたいです！

とてもおいしかったです。 大阪市在住の熟年世代ですが、美味しいもの大好きで、先日も　兵庫県の丹波篠山まで　某有名店へ牡丹鍋を食べに行きましたが、そこの猪肉にも勝るほどのおいしさでした。2人で食べるには十分すぎる量で、締めまで到達できませんでした。篠山で食べたのと同じく、みそ味で食しました。スープは　某料理検索サイト　coo...pa...で、これぞと思うのを探し当てて　そのレシピを参考にしましたが　これがまたバッチリで・・・　もう、これからは　篠山まで行かずにこちらの商品をお取り寄せできるので、楽しみが増えました。本当にありがとうございました。ごちそうさまでした。

昨日で無事に仕事納めました。 頑張ってくれた冷蔵庫を綺麗に掃除してスイッチを切って、今年の作業は終了。 今年もたくさんのお客様に熱海・湯河原の猪肉を召し上がっていただことが出来たこと、心より感謝申し上げます。 年明け少し長いお休みをさせていただく予定です。 申し訳ございませんが、再開時期も今の段階では未定です‥ 販売再開も際にはまたこちらのコミュニティでお知らせ致しますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。 皆さま、どうぞ良いお年をお迎え下さいますように。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケマル担当スタッフ　山口ひろ子