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川島さま お返事遅くなりまして申し訳ございません<m(__)m> 野菜や果物を育てるのとはまた違った「リアル」ではあるかも… 目の前で、命を持っていたものがどんどんお肉になっていくのを見ると、本当に無駄には出来ないな、と感じます。 山口

ありがとうございます😊 畑から帰って来てコメント見ました。 高級食材には同じく縁がないので😅、使うのは半分にしました。 バキッと折って、半分だけ解凍します。 肉じゃが、出来たらUPします。

川島さま ほんとの初心者ですので、こちらこそ、生産者同士の御縁が出来るのは嬉しく、心強いです！ 「つくりてからのおたより」は…じ、実は私パワーポイントが使えませんで(>_<) SOSを出したら、ポケマル事務局のN氏が作成して下さったものなのです… これからの一次生産者にはPCスキルが不可欠だな～と思う今日この頃です(-_-;)

たてにしきさま この度はお買い上げ＆ご感想をお寄せ下さり、ありがとうございます！ ご満足いただけたようで、ポケマル初心者生産者としては安心致しました… お写真、とっても美味しそうですね♪ そうなんです、猪肉は、とっても味わい深いお肉なのです！ 一般的に「臭い」イメージばかりが先行しておりますが、きちんと処理された猪肉は「美味しい」です。 ポケットマルシェに出店したのも、もっとたくさんの方に猪肉は美味しいお肉だということを知っていただきたいとの思いがあったからですので、たてにしきさまのご感想を伺い、本当に嬉しく思います。 煮込みやソーセージも、美味しくお召し上がりいただけますように♪ 「山の恵み」をまだまだお愉しみ下さいませ！ 山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子