静岡県熱海市｜熱湯ジビエ工房　山の恵｜岩本優さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

ｍａｔｕｋｏ
2018.10.19
あらー。　ピンポンです。注文してあった「猪肉のしゃぶしゃぶ&鍋セット」が届きました(^o^) 有り難うございます!　冷凍庫にお肉があるって〜　すごく安心します(^^)/(^^♪
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.10.24
matukoさま到着のご報告をありがとうございました！「冷凍庫にお肉があると安心」はわたしも同意です …が。その「お肉」が「猪肉」な方はそうそういらっしゃらないのではないかと思いますよ！？本当に有難いお言葉です…！！「鍋用」とありますが、「やや薄めにスライスされたお肉」ですので、またmatukoさまのひらめき！で、色々とご活用いただければ嬉しいです！山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
ｍａｔｕｋｏ
2018.10.19
お疲れ様です! 久しぶりに、冷凍してあった「猪肉のソーセージ」を焼いてみました。ステーキ風にナイフとフォークで〜弾力があって、噛むほどに美味しさが広がって幸せ　(^^ゞ　(^^♪　ルンルンです。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.10.19
matukoさまいつもご馳走さま投稿ありがとうございます！ヤマメグの猪ソーセージは、猪肉らしい食感が楽しめるように粗挽きで作っています。気に入っていただけて嬉しいです♪ コミュニティでもご好評のソーセージを猪&鹿セットで販売を始めました！是非商品ページを覗いてみてやって下さいませ(^^)/ 山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
せーら◡̎⃝
2018.10.11
気になっていたソーセージはまだですが、さっそくぼたん鍋を作りました！！臭みもなくとっても美味しかったです❤️
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.10.11
せーらさまこの度はご購入＆ご馳走様の投稿ありがとうございました！秋の風情たっぷり、素敵なぼたん鍋ですね～♪ （ひとつ前の自分の投稿の画像を消去したい衝動に駆られます…）ソーセージも粗挽きで食感が楽しい一品になっておりますので、気に入っていただければ嬉しいです(^^♪ 山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.10.10
日が暮れると肌寒く感じられるようになってきましたね… そろそろ「お鍋」の季節到来です！猪といえばやっぱり「ぼたん鍋」山の恵でも、「お鍋」セットの新商品を投入しました！まずは、鍋用と、鍋＆しゃぶしゃぶ用セットの2種類です。この冬は猪パワーで身体の芯からぽっかぽかに温まって下さいませ(^^)/ 画像はポケマル担当山口のある日の晩ごはん。何だか肉が分厚い？のは、冷凍保存していた猪肉を手切りで切ったから…スライサーの偉大さを思い知りました(´Д⊂ヽ商品は薄く＆美しくスライスされて使い勝手がよろしくなっておりますのでご安心下さい♪ ちなみに、山口家のお気に入り鍋は「猪すき」（猪肉のすき焼き）牛よりサッパリといただけて美味しいですよ～(^^♪ 山の恵ポケマル担当　山口ひろ子
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ｍａｔｕｋｏ
2018.9.26
牛肉よりもさっぱりとして、美味しく頂きました。モモ肉もロース肉も柔らかくて、とても美味しかったです。ご馳走さまでした(^o^)
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.9.26
matukoさまいつも美味しそう～な投稿をありがとうございます！猪＝味噌仕立てのぼたん鍋というイメージですが、「猪すき」も美味しいですよね！担当者もオススメです♪ セットに入っていたスライス肉は焼肉を想定しているため、鍋に入れるにはやや厚めではありますが、堅さはあまり気にならなかったようで良かったです。「涼しくなってきたから商品構成変えねば…」と考えているうちに、どんどん「鍋しました♪」ご報告が（汗）来週には新しいセットをご案内できればと思っております！またどうぞよろしくお願い申し上げます。山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
ｍａｔｕｋｏ
2018.9.26
錦織悦子さまお疲れ様です。　やっと涼しくなりましたので、今夜は猪肉ですき焼きにしてみました。暑い夏から猪肉の「すき焼き」を楽しみにしていました。　ロース肉とモモ肉です(^^)v
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せーら◡̎⃝
2018.9.26
敬老の日のプレゼントにと、ぼたん鍋で頂きました。臭みもないし、しゃぶしゃぶ肉用なので柔らかく、祖母も喜んでいました。焼肉はシンプルに塩で。食べ応えがあって、これはリピ決定です！！あまり手に入らないお肉なので買ってよかったです。とても美味しい猪肉をありがとうございました！！
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.9.26
せーらさまこの度はお買い上げ&ご馳走様の投稿をありがとうございました！敬老の日のお祝いに、ちょっと珍しいご馳走をいただく…素敵ですね♪ 薄切り肉が功を奏しておばあさまにも喜んでいただけて嬉しいです！これからの「鍋」シーズンに備えて、山の恵でもぼたん鍋やしゃぶしゃぶ用のセットなどを増やしたいと考えています。どうぞよろしくお願い申し上げます(^^)/ 山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
あざみ
2018.9.19
あざみ専用の猪肉ありがとうございました。出かけていて主人が受け取って居てくれて、帰ってきたら既に冷凍庫の中に収まっていました。３種類の部位のお肉楽しみに頂きます。猪の肉は本当に美味しいのですが、東京では高級品になるため、中々手が出せませんでした。これからは食べたくなったらジビエ工房にお願いすることにしますので、これからも宜しくお願い致します。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.9.19
あざみさまこの度はお買い上げ＆無事到着のお知らせをありがとうございました！猪肉、なかなか普通に購入するのは難しいですよね… ポケットマルシェでは、システム上セットを組んで販売しておりますが、ご要望をお聞かせいただければ、今回のように専用のセットを出品致しますので、ご注文される前にお気軽にご相談下さいませ(^^)/ 山の恵　ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
ｍａｔｕｋｏ
2018.9.17
こんにちは!　先日、冷凍してあった角切り肉をカレー🍛と串焼きにしました。久しぶりの猪肉のカレーはコクがあって美味しかったです(^^♪　ご馳走さま!
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2018.9.18
matsukoさまいつもご馳走さま投稿をありがとうございます！最近夜は大分涼しくなってきたので、煮込み料理が恋しくなってきましたよね。我が家でも先日、久々に猪カレーを作ったところです！ matsukoさまの仰るように、お肉の「コク」と「旨味」が感じられて、あ～、やっぱり猪肉のカレーは美味しいなあ、と思いました（笑）そして串焼き！角切りの小さいお肉も、こうして串焼きにするとちょうど良いサイズ。前回も思いましたが、ほんとに素晴らしい～♪ 皆さまが工夫してご自宅で色々とお料理して下さるのが、とても嬉しいです！山の恵　ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
kagomachi
2018.9.15
先ほど届きました。どうやって食べようか楽しみです。
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kagomachi
2018.9.26
ももスライスをもう少し厚めだと良いのですが、やはり野生のイノシシなので虫を警戒しての薄切りなのでしょうか。強火で炒めると直ぐ火が入りすぎて目を離すと焦げ目がだいぶついてしまいました。料理へたですね。

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