ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • matuko

    matuko

    2019.1.20
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    今晩は! ちょっと遅く塗りましたが…  「猪の年」明けましておめでとうございます❗  今夜は今年初の「イノシシ肉のすき焼き」です。 肩ロース肉の鍋用とバラ肉の鍋用を使いました。 もう、本当に裏切らない美味しさです。 肩ロース肉の美味しかったこと〰️柔らかいのに噛みごたえがあり、脂身の部分も鍋に溶け出す訳でなくしっかりとしています(^_^)   美味しいすき焼きを黙々と食べました。 満腹、満腹です\(^-^)/  ご馳走さまでした。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2019.1.20
    matukoさま いつもありがとうございます! 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 担当個人的にイチオシ、肩ロース肉の猪すき焼きの投稿来ましたー! ししすき、美味しいですよね~。 肩ロースは、お肉と脂、両方の美味しさがバランス良く味わえると思います! 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • mayu

    2019.1.20
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    100gずついろんな部位があり、食べるのがすごく楽しみです! いつも本当にありがとうございます! 我が家は皆イノシシの肉が大好きになりました^_^
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2019.1.20
    mayuさま リピートご購入&到着のお知らせをありがとうございます♪ 少量パックにで、個体によって脂の乗りや大きさがちがうので、今日はどれにしようかな?と選ぶのも楽しみのひとつかと思います。 ご家族皆さまに気に入っていただけて嬉しいです! 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2019.1.10
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    お疲れ様です! 先日購入した猪肉お正月休みのお楽しみで美味しく頂く事出来ました☺️ ロースはやはりしゃぶしゃぶ🍲 ヒレは味、香草、香辛料をなじませ低温真空調理で🐗 毎回思いますが、やっぱ美味しいですね!! 臭み無し!!旨味あり!!身のしまりよし!! 山の恵の皆さまの力、流石です☺️ またお願いしますね☺️
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2019.1.11
    ひろっピ~N~さま 今回も美味しそう~な投稿をありがとうございます! 猪年を猪料理で迎えられたのですね♪ ヒレ肉、ほんのり薔薇色で綺麗に出来てますね~ 固くなりやすい部位ですので、低温調理は最適ですね! 嬉しいお言葉ありがとうございます。 本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • 岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2019.1.10
    明けまして、猪の年がやって参りました! 有難いことに年末怒涛の勢いでスライス肉が旅立ち… 漸く、在庫確保&販売再開致しました。 本年もご愛顧のほどを、どうぞよろしくお願い申し上げます! 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • 岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2018.12.31
    大晦日も暮れて参りました。 皆様、穏やかな宵をお過ごしのことと存じます。 先日、当初から商品発送の際に同封しているお手紙に使っていた100枚綴りの便箋が一冊終了しました。 …2枚に渡ったり、書き直したりもしたので、ジャストではないものの、 のべ100人近くのお客様に猪肉を送り出したのか!?とびっくり。 思っていた以上に沢山のお客様に『山の恵』の猪肉をお召し上がりいただくことができ、 本当に嬉しく思っております。 そして、最後の商品を発送して今年のお仕事も無事に終わった~と安堵していたところへ、 ポケマル畜産者ランキング第3位!という嬉しいニュースが飛び込んで参りました! お買い上げ下さった皆様のおかげです。山の恵一同、心より感謝申し上げます。 中でも、ご馳走様の投稿をこちらのコミュニティにお寄せ下さった皆様! 皆様の実食されてのご感想や食欲をそそられるお写真の数々が、 新しい購入者の方の背中を押して下さったに違いありません。 本当にありがとうございました! 来年は猪年! そして私事ながら担当山口、年女でございます(笑) 来年も品質の良い猪肉を皆様にお届けして参ります! 『山の恵』をどうぞよろしくお願い申し上げます。 皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいますよう… 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2019.1.10
    川島さま お返事遅くなりまして申し訳ございませんでした…<m(__)m> 2月には東京で大集会があるようで、そちらでまたお目に掛かれれば嬉しいです♪ 今年も、イノシシのように元気に参りましょう! どうぞよろしくお願い申し上げます。 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • matuko

    matuko

    2018.12.30
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    今晩は! お疲れ様です。 久しぶりに冷凍庫より【猪肉】を出して解凍し、しゃぶしゃぶにしました。 もう、美味しくて美味しくて〜〜二人で感動しながらゆっくり食べました(^^♪  今年一年ご馳走さまでした。 来年の干支はイノシシなので、きっと良い年になりますね(^^)v  美味しい【猪肉】を届けてくださる「山の恵」の皆様に感謝します。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2018.12.30
    matukoさま いつもご馳走様投稿をありがとうございます! 今回も美味しそうです~野菜も沢山入って栄養もばっちりですね♪ 山の恵のスライス肉は少量ずつ真空パックしたものを冷凍でお送りするので、 そのまま冷凍保存すれば何時でもお好きな時に使っていただけるな~と思っています。 matukoさまは、それをまさに実行して下さっていて… こちらこそ、本当に有難く、感謝しております。 来年も美味しい猪肉をお届けできるよう、頑張ります! どうぞ良いお年をお迎えください。 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • 岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2018.12.25
    * 年末年始のお休みのお知らせです * 年内は12/28(金)までご注文をお受けし、年内に発送致します。 12/29(土)~1/6(日)はお休みさせていただきます。 1/7(月)より注文を再開させていただきます。 問い合わせへのご回答も1/7(月)以降になります。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 山の恵  ポケットマルシェ担当 山口ひろ子 
  • ことまり

    ことまり

    2018.12.25
    無事届きました。自然の滋養溢れる味だと思います。いただけることに感謝しております。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2018.12.25
    ことまり さま この度はお買い上げ&到着のお知らせをありがとうございました! 自然の滋養…まさしくその通りだと思います。 寒さ厳しくなる折柄、自然のエネルギーをいただいて、ご自愛くださいますように♪ 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • mayu

    2018.12.22
    はじめての ジビエ‼️ 家族皆大絶賛‼️ まずは解凍されたものをクンクン。 全く匂わず、 うわっ!すごっ!とまず驚き、 味噌鍋にして、更に うま〜い‼️なになに!これ! 柔らかいけど、歯ごたえもあって美味しすぎる〜😆😆と。 またお願いしたいと思います‼️そのときはまたまた宜しくお願いします。 本当に美味しい猪肉
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2018.12.22
    mayuさま この度はお買い上げ&ご馳走様の投稿をありがとうございました! はじめてのジビエが美味しい体験になって本当に良かったです~ 今回お鍋にしていただいたお肉は、小さい猪のロース肉でしたので、クセも少なく柔らかで、初めて召し上がられるにはちょうど良かったかと思います。 他のお肉も楽しんで召し上がっていただければ嬉しいです♪ 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • あやけあや

    あやけあや

    2018.12.21
    自分用と母に頼んだものが無事届きました(^^)前回食べて美味しかったので母に送ったらすごく喜んでくれました!ありがたく命をいただきたいと思います。感謝しています。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2018.12.21
    あやけあやさま リピート購入&到着のお知らせをありがとうございました! お母さまへの贈り物だったのですね。 実際に召し上がられて贈り物に選んでいただけるのは、とっても嬉しいです! こちらこそ、食べて応援して下さり、感謝申し上げます。 今回も美味しく召し上がっていただけますように…お母さまにも♪ 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
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