みんなの投稿

前から気になっていたイノシシ肉。 部位の違う3種類を一気に鍋にしました。贅沢！ やはりイノシシは脂身が美味しいですね。 娘も美味しいね〜！と喜んでモリモリ食べてました。 イノシシの脂のおかげでずっとポカポカです。 これは今度キャンプでまた作りたいと思います！ 残りのしゃぶしゃぶ肉も楽しみです。 ごちそうさまでした！

今晩は！　ちょっと遅く塗りましたが…　 「猪の年」明けましておめでとうございます❗　 今夜は今年初の「イノシシ肉のすき焼き」です。　肩ロース肉の鍋用とバラ肉の鍋用を使いました。 もう、本当に裏切らない美味しさです。　肩ロース肉の美味しかったこと〰️柔らかいのに噛みごたえがあり、脂身の部分も鍋に溶け出す訳でなくしっかりとしています(^_^)　　 美味しいすき焼きを黙々と食べました。　満腹、満腹です＼(^-^)／　　ご馳走さまでした。

100gずついろんな部位があり、食べるのがすごく楽しみです！ いつも本当にありがとうございます！ 我が家は皆イノシシの肉が大好きになりました^_^

お疲れ様です！ 先日購入した猪肉お正月休みのお楽しみで美味しく頂く事出来ました☺️ ロースはやはりしゃぶしゃぶ🍲 ヒレは味、香草、香辛料をなじませ低温真空調理で🐗 毎回思いますが、やっぱ美味しいですね!! 臭み無し!!旨味あり!!身のしまりよし!! 山の恵の皆さまの力、流石です☺️ またお願いしますね☺️

大晦日も暮れて参りました。 皆様、穏やかな宵をお過ごしのことと存じます。 先日、当初から商品発送の際に同封しているお手紙に使っていた１００枚綴りの便箋が一冊終了しました。 …２枚に渡ったり、書き直したりもしたので、ジャストではないものの、 のべ１００人近くのお客様に猪肉を送り出したのか！？とびっくり。 思っていた以上に沢山のお客様に『山の恵』の猪肉をお召し上がりいただくことができ、 本当に嬉しく思っております。 そして、最後の商品を発送して今年のお仕事も無事に終わった～と安堵していたところへ、 ポケマル畜産者ランキング第３位！という嬉しいニュースが飛び込んで参りました！ お買い上げ下さった皆様のおかげです。山の恵一同、心より感謝申し上げます。 中でも、ご馳走様の投稿をこちらのコミュニティにお寄せ下さった皆様！ 皆様の実食されてのご感想や食欲をそそられるお写真の数々が、 新しい購入者の方の背中を押して下さったに違いありません。 本当にありがとうございました！ 来年は猪年！ そして私事ながら担当山口、年女でございます（笑） 来年も品質の良い猪肉を皆様にお届けして参ります！ 『山の恵』をどうぞよろしくお願い申し上げます。 皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいますよう… 山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

今晩は!　お疲れ様です。 久しぶりに冷凍庫より【猪肉】を出して解凍し、しゃぶしゃぶにしました。 もう、美味しくて美味しくて〜〜二人で感動しながらゆっくり食べました(^^♪　 今年一年ご馳走さまでした。　来年の干支はイノシシなので、きっと良い年になりますね(^^)v　　美味しい【猪肉】を届けてくださる「山の恵」の皆様に感謝します。

無事届きました。自然の滋養溢れる味だと思います。いただけることに感謝しております。

はじめての ジビエ‼️ 家族皆大絶賛‼️ まずは解凍されたものをクンクン。 全く匂わず、 うわっ！すごっ！とまず驚き、 味噌鍋にして、更に うま〜い‼️なになに！これ！ 柔らかいけど、歯ごたえもあって美味しすぎる〜😆😆と。 またお願いしたいと思います‼️そのときはまたまた宜しくお願いします。 本当に美味しい猪肉