matuko
2019.1.20今晩は! ちょっと遅く塗りましたが…
「猪の年」明けましておめでとうございます❗
今夜は今年初の「イノシシ肉のすき焼き」です。 肩ロース肉の鍋用とバラ肉の鍋用を使いました。
もう、本当に裏切らない美味しさです。 肩ロース肉の美味しかったこと〰️柔らかいのに噛みごたえがあり、脂身の部分も鍋に溶け出す訳でなくしっかりとしています(^_^)
美味しいすき焼きを黙々と食べました。 満腹、満腹です\(^-^)/ ご馳走さまでした。
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岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵
2019.1.20matukoさま
いつもありがとうございます!
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
担当個人的にイチオシ、肩ロース肉の猪すき焼きの投稿来ましたー!
ししすき、美味しいですよね~。
肩ロースは、お肉と脂、両方の美味しさがバランス良く味わえると思います!
山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子