ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • にこ

    2025.3.5
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    中川さん こんばんは🌆 2日遅れですが、ひな祭りのチラシ寿司です。 にんじんの甘煮は中に混ぜ込み、菜花を飾ってみました。 甘いにんじんと菜花のほろ苦さがとても美味しくて、皆たくさん食べてくれました。 ごちそうさまでした♪
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    くまさん

    くまさん

    2025.3.9
    にこさん おはようございます😃 干し椎茸と干瓢はしっかりめの味付け 人参の甘煮は薄味 ありがとうございます♪ 今まで全て一緒に煮ていて・・味がぼやけるはずですね💦 そういえば、いくつかのお鍋に含め煮が入っていた記憶があります。 和食は繊細ですね♪ また教えて下さい🙇‍♀️ あっ、私はただのワイン好きです😊
  • 中川貴文 | パッチファーム

    中川貴文 | パッチファーム

    2025.3.4
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    今日は冷たい雨でした☔︎ 久しぶりに 凍えながら畑🤣 ちらっ。 数は少ないのですが、 ロマネスコが顔を出し始めました🥺
  • にこ

    2025.3.4
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    続けて大根、にんじん、高野豆腐、蒟蒻の煮物。 大根とにんじんが柔らかくて、1才4か月の孫もパクパク食べてくれました。 隣りのは大根の皮の千切り、タラコマヨネーズ和えです。 こちらも美味しくて良い箸休めになりました。 ごちそうさまでした♪
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    中川貴文 | パッチファーム

    中川貴文 | パッチファーム

    2025.3.5
    にこさま 優しいお味の煮物☺️ お孫さんも美味しく食べてくださり嬉しいです❣️ 大根の皮の千切りに タラコマヨネーズ和えも美味しそうです✨ お野菜を余す事なくお楽しみくださりありがとうございます😊
  • にこ

    2025.3.4
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    中川さん こんばんは🌇 頂いた水菜と新玉葱に一昨日焼いたローストポークを乗せてサラダにしました。 シャキシャキ水菜と新玉葱がとても美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
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    にこ

    2025.3.5
    中川さん 慌てて上にローストポーク乗せて撮影したので水菜とオニオンスライスがみえませんね。すみません。
  • ららこ

    2025.3.4
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    中川さん 先日投稿したスティックブロッコリーと牡蠣グラタン(カリフラワー玉ねぎマカロ二)と同じ食卓に並んだのが、ローストポークといっしょに焼いた最後のビーツ❤️とグラウンドペチカ🥔でした🙋🎶 ビーツ❤️普通にあまいのにオーブン焼きでさらにあまくなりました😍 グラウンドペチカもきれいな黄色💛 今回のビーツも臭みなく、味が濃くてとってもおいしかったです🥰 ごちそうさまでし(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
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    ららこ

    2025.3.6
    ビーツ❤️糖分が溢れてきました😍 とーってもあまかったです😋💕 ペチカちゃんも頑張って〜😊💪✨
  • ららこ

    2025.3.4
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    中川さん 今日も冷え込みましたね〜🥶💦 葉タマネギの玉ねぎ🧅新玉ねぎ✨ スライスして生でもあまい😋🎶 プルドポークを煮込むときに、にんじん🥕の茎✨ プルドポークバーガー🍔には5ミリ強の厚さの生🧅 プルドポークライスのサラダ🥗にはスライスと、バーガーにも盛り付けに蒸したスティックブロッコリー🥦 煮込むスープにはあまりの部分(玉ねぎの上下)を使って🥰 煮込んだスープは味付けをして煮込み野菜たちはとろとろに😋💞これがプルドポークのバーベキューソースになりますが、うまみが濃縮してまろやかで絶品なんです😍 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
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    ららこ

    2025.3.6
    わかります😭でも我慢😆笑 圧力鍋も結果ほろほろになるようですが、一気に圧力かけたやり方とやさしくコトコトしたやり方では、やっぱりコトコトしたほうがおいしいんじゃないかなぁ~と思ってます。 この前のくまさんの肩ロースの煮込みもおいしそうでしたよね〜😋💕 ワイン会は肩ロースなんですね❣️
  • まりっぺ

    2025.3.4
    中川さん😀 おはようございます🎶 なばな📦️昨日受け取りました⤴️ ありがとうございます(•ө•)♡ 本当に、春の訪れのような蕾のなばはがいっぱい😆ありがとうございます😊 おまけの小さな大根もとても有り難いです🎶 お料理しましたら、又ご報告致します〜(•ө•)♡
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    中川貴文 | パッチファーム

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    2025.3.5
    まりっぺさま おはようございます😊 お受け取りありがとうございます🌼 春の訪れの菜花、 お楽しみくださいませ^ ^♫ わが家は昨日 菜花を添えたがんも煮を作りました🌼
  • まりっぺ

    2025.3.4
    中川さん😀 おはようございます🎶 なばな📦️昨日受け取りました⤴️ ありがとうございます(•ө•)♡ 本当に、春の訪れのような蕾のなばはがいっぱい😆ありがとうございます😊 おまけの小さな大根もとても有り難いです🎶 お料理しましたら、又ご報告致します〜(•ө•)♡
  • 中川貴文 | パッチファーム

    中川貴文 | パッチファーム

    2025.3.3
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    雨の中のサニーレタス🥬 冬の寒さの中 少しずつ大きなってきました🙌 収穫まであと少し😊
  • にこ

    2025.3.3
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    中川さん こんばんは🌇 お野菜無事届きました。 たくさんの新鮮なお野菜、葉付きにんじんも久しぶり、ターサイは初めて、葉ニンニクも久しぶり、菜花もといろいろお料理楽しみたいと思います。 ありがとうございました♪
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    中川貴文 | パッチファーム

    中川貴文 | パッチファーム

    2025.3.3
    にこさま お受け取りありがとうございます😊 春めいてきましたお野菜達、 お楽しみくださいませ^ ^♫ ターサイは春を感じで少し花芽も出てきました🌼 炒めたり、 スープにしたり お料理お楽しみくださいませ^ ^
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