ばるきど 麦2023.12.05シカすじ肉4パック(2kg強) & あばら骨1kg新幹線にコースを持ち込みました笑 1番下のお肉メイン シカスジ肉ブルギニヨンで頂きました 凄く美味しかった ありがとうございます11安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.12.05コミュニティへのご投稿ありがとうございます✨ とってもおしゃれなお料理に使っていただき、更に美味しく食べていただけたこと感謝です🎶 私も長らく乗っていない新幹線に乗せてもらえて、幸せなシカ肉さんですね😊
あずちゃん2023.08.28シカすじ肉 急速冷凍で旨味がギュッリピートしています!解凍時のドリップも臭みもなく、大変きれいな状態なので調理しやすいです。 いつもすじ煮込みにしますが、あっという間になくなってしまうほど美味しく、家族に好評です。脂が少なく旨みが強いので、ぱくぱく食べれます。11安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.08.28あずちゃんさん、コミュニティへのご投稿ありがとうございます✨ シカ肉は高タンパク低カロリーなので罪悪感なくいっぱい食べれますよね😋 ご家族みなさんで楽しんでいただけ光栄です🎶 在庫が薄く品薄状態が続いていてすいません。 今後ともよろしくお願いします🙂
トラまめ2023.08.23シカすじ肉 急速冷凍で旨味がギュッしっかりと冷凍された状態で届いています。 お手紙と鹿すじ肉のレシピもとてもうれしかったです😃 1袋解凍してみました。 明日、ガーリック炒めに挑戦してみます 美味しくできれば良いのですが。 大変珍しい鹿のすじ肉ありがとうございました。11安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.08.23コミュニティへのご投稿ありがとうございます✨ 夫婦二人で迅速かつ丁寧に処理していますので、良い商品をお届け出来ていますよ🙂 シカ肉がお口に合えば嬉しいです🎶
いちこ2023.06.04シカすじ肉 急速冷凍で旨味がギュッ昨日無事届きました(*^^*) 早速解凍しましたが、解凍時のドリップが出てないし、臭みも無くてびっくりでした。 甘辛煮をして食べたのですが、鹿肉を噛むとほのかに甘い旨味が口の中に広がりとても美味しかったです🤤 愛犬にも下茹をしてオーブントースターで焼いた鹿肉をあげました。食い付きが凄かったですꉂ🤣𐤔 美味しい鹿すじ肉をありがとうございました🙇🏻♀️´-21安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.06.04コミュニティへのご投稿ありがとうございます😊 とっても美味しそうな甘辛煮として食べていただけ光栄です✨ ご家族にも手を掛けていただき、喜んでいただけたようで嬉しいです🐕
おもち2023.04.08シカすじ肉4パック(2kg強) & あばら骨1kg鹿肉を初めていただきましたが、大変おいしかったです。この度はありがとうございました。11安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.04.08コミュニティへのご投稿ありがとうございます✨ また、丁寧に調理していただき、こちらこそありがとうございました😊
むらぞう2023.04.03シカすじ肉4パック(2kg強) & あばら骨1kgどの袋を開けても解凍時ドリップゼロの素晴らしいシカすじ肉です。自分で狩猟等をしていない一般人としてはよくジビエを食べている方だと思いますが、過去一番良い鹿肉に出会えたと言っても過言ではありません。写真は煮こぼしもせず圧力鍋で1時間煮ただけの物です。鍋の縁に灰汁が付いていたのでそれは取りましたが、ただの水が鹿エキスたっぷりな濃厚なスープになり、愛犬が大興奮。肉はもっちりと弾力がありながらも柔らかく、本来は全て愛犬用にと購入しましたが、半分奪いました(笑) ネット記事では鹿すじ肉は捨てられたり猟犬にあげることが多いと読みましたが、適切な処理をしていただくことでこんなに美味しいものとして食べられますし、鹿の命を大切に扱っていただいたことに感謝です。21安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.04.03コミュニティへのご投稿ありがとうございます🎶 ジビエをよく食べていらっしゃる方からいただくお誉めのお言葉、とても嬉しいです✨ これからも迅速丁寧に処理をしたお肉をお届け出来るように心掛けますので、今後ともよろしくお願いします😊
翔夜2023.03.10鹿肉届きました♪写真撮ってたらウチの猫さま達が大興奮でw まずは明日半分使ってカレーと煮込み作ります!11安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.03.11無事にお手元に届いて良かったです😊 自然の恵みをお楽しみくださいね✨
花の雫2023.03.06この度は新鮮な鹿肉をありがとうございます。 人生で初めて鹿肉を購入しました。今日すじ肉1バックを調理しましたが、皆さまのコメントにあるように本当に臭みというかニオイがなく、下茹中のアクもサラッとしていて、鍋のこびりつきも他の肉と違い、鹿肉を食べてたら健康になりそうだと確信しました! 今日は愛犬のごはん用にたっぷりの野菜と共に圧力鍋で調理しました。物凄く喜んでいるのをしっぽの上がり具合で確認できました。いや〜感動しました。 明日は私たちが煮込みでいただこうと思っています。物凄く楽しみです。 改めまして、迅速な対応ありがとうございます。 また是非お願いいたします。 21安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.03.07当店のシカ肉を気に入っていただけたことが文面から伝わってきました✨ ありがとうございます😊 今後ともよろしくお願いします🎶
さわさわ2023.03.01昨日商品が到着しました^ - ^ 思っていた以上の量で嬉しい驚きでした! います、うちのワンコのために あばらを下茹で、フードドライヤーであばらジャーキーを作っています✨ きっと大喜びです🦮 レシピを入れてくださってたのでスジも美味しく調理したいと思いまーす💕 ありがとうございました😊31安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.03.01商品の到着を喜んでいただけている様子が伝わってきます。 こちらこそありがとうございます✨
ゆかり2023.02.17初めて購入しました。 開けた瞬間から鮮度が良いものとすぐに分かりました。我が家には大型犬がおりその子にあばら骨をおやつとして、すね肉は煮込みでいただきました! とても肉質が良く美味しかったです。 31安田優子 | 猟師の店でぃあーず2023.02.17当店のシカ肉を気に入っていただきありがとうございます✨ 猟師の私たちが捕獲から携わった個体のみを精肉しているので良いものしか使ってませんよ🦌 そのため扱える個体数に限りがあり、品薄状態が続きご迷惑をお掛けしていますm(_ _)m 鉄分を多く含み、人にもわんちゃんにもよいお肉ですので今後ともよろしくお願いします😊