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とても綺麗に処理された筋肉ですごく上手にジャーキーが出来ました(о´∀`о)

早速串焼きにして 食べました！美味しかった～ また注文しよー

ご報告遅くなり申し訳ありません💦 発送が早くて梱包も凄く丁寧で、まずそれにビックリ^o^ ローストとカツにしていただきました。 解凍した際のドリップがほぼなく、今までに他所で買っていた鹿肉は、少し臭みと言うか独特のくせみたいなのがあったのですが、こちらの鹿肉は全く臭みもなく、ローストもカツもとっても美味しかったです。 次回は、他の部位も購入したいと思います。

いつもすぐに対応して頂き、お肉の処理も丁寧で臭みも無く満足しています。今後ともよろしくお願いいたします。

鹿肉の背ロースを添付のレシピ通り調理し、柔らかくて美味しく出来上がりました。粒マスタードで食べたのが一番人気でした。

受け取りました。冷凍庫がパンパンになってしまいました(笑)。少しずつ楽しみたいと思います。ありがとうございます。

明日は娘の高校受験本番、スープジャーで温かいシチューを持たせたくて。おまけで多く入れていただいたので、これでもか！とゴロゴロすじ肉をふんだんに使いました(^^)。あばらはまた後日、グリルしていただこうと思います。いつも上質のお肉を送っていただきありがうございます✨ ごちそうさまでした★

今回も美味しそうな鹿肉を届けて頂きありがとうございます。煮込みでも焼きでも噛むとジュワッと鹿の旨味が出て美味しくてクセになります。今回も楽しみに味あわせて頂きます。ありがとうございました。

鹿肉も猪肉も、身体にいいのは知っていましたが、臭みも強く、お値段か高くて。。 せめて犬にだけでもと思い、鹿肉を探してましたが、こんなに臭み無く柔らかい鹿肉初めてで、本当にびっくりしました♡ ここのお店のでしたら、品質もお値段も最高です。 また、注文します(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺ

すじとは思えぬきれいな状態で届けてくださり、調理がとてもしやすいです。　そしてバツグンに美味しいです。　和洋中、なんでもいけます、ありがとうございます。