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シカもも・前足ミックス 3袋 & あばら骨 2kg

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商品説明

ジビエ(鹿肉)料理にチャレンジ! シカもも・前足ミックス(1袋約500g) 前足(肩肉)ともも肉の中でも筋がかんでいる部分をトリミングせずあえてそのままセットにして真空パックした後、急速冷凍処理しています。 半解凍した後、お好みの大きさにカットし、カレーやしぐれ煮等の煮込み料理にお使いください。 茹でた時に、鹿肉独特の臭いがありますので、茹でこぼしして(一度茹でて、茹で汁ごと捨てて)から調理いただくと、より美味しく召し上がっていただけます。 この定番となった商品に、お客様よりご要望いただきましたあばら骨約2kgをセットにしての出品です。 あばら骨にはお肉も多めに残してますので、骨からとった出汁だけでなく、落ちたお肉もお楽しみいただけますよ。
保存方法
冷凍
カテゴリ
産地
兵庫県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
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この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
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