トミヤス
2020.6.27
初めて鹿肉を食べましたが、臭みが無いのに感動しました。
同封されてたレシピで美味しくいただきました。
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安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.27始めて食べる食材を、猟師の店でぃあーずからご購入いただきありがとうございます✨
始めては勇気が要りますよね💦
丁寧に調理していただき、美味しく食べていただきありがとうございました😊
みんなの投稿
カズボ
2020.6.26ローストしていただきました！美味しいお肉をありがとうございました！1安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.26うわぉ〜💕 とっても綺麗な仕上がりですね✨ 美味しく食べていただけたようで、とっても嬉しいです😊 ありがとうございました🎶いーちゃん
2020.6.23教えていただいたレシピを 電気圧力鍋で低温調理してみました！ とっても美味しかったです😋 ローストビーフより安くてヘルシーで こっちの方がいいかも… 残りのお肉は違うレシピにチャレンジします❗️ 本当に良い物をありがとうございました😌2安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.23電子圧力鍋は低温調理まで出来てしまうんですね😲 赤身肉のシカ肉を調理していただくには、最高の調理器具ですね✨ 火入れ加減も完ぺきで、とっても美味しそうです😋 残りのお肉はどんな美味しいお料理に変身するのか、私も楽しみです🎶 この度は、美味しく調理していただき、ありがとうございました☺ムタン
2020.6.20ごちそうさまが遅くなり申し訳ありません！ 同梱されたレシピ通りにローストベニソンを作りました。 初めての鹿肉でしたが、期待した以上に美味しかったです！とても柔らかくて臭みをまったく感じない食べやすいお肉で大満足です(^^) 次は別の調理方法を試してみようと思います。ごちそうさまでした！2安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.20期待値を超える美味しさなんて嬉しいコメントをありがとうございます✨ 赤身肉なので、今回のように低温で調理していただくほか、麹など発酵食品に漬け込んでも美味しく食べていただけますよ😉 美味しく食べていただきありがとうございました🎶reo-ai
2020.6.20早速、レシピ通りに調理しました😊✨ 家族皆んな、とても美味しいと喜んでいました✨✨ 噛めば噛む程旨味も出て、柔らかくとても美味しかったです😊✨ ご馳走様でした😊ありがとうございました✨1安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.20ご家族の皆さんに喜んでいただき光栄です✨ 温度や時間に気を付けて、丁寧に調理していただいたからこそです😊 こちらこそありがとうございました🎶安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.19ひょうごシカ肉活用ガイドラインにのっとり、製品の自主検査を行いました。 検査結果は「問題なし」「今後もこれまでと同様の衛生管理をお願いいたします。」 でした。 今後も衛生管理にも気を配りながら、迅速丁寧に加工処理し、美味しいシカ肉として食卓にお届けしていきます☺1うめもも
2020.6.19鹿肉を低温料理してみました❣️ お肉の旨味がギュッと詰まっていて、 家族にも大好評で、毎週食べたい😊と言ってくれました😆 また、リピートします✨2安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.19ご家族の方からの「毎週食べたい」リクエストは、最高の誉め言葉ですね✨ 生産者としてもとても嬉しいです🎶 赤身肉のシカ肉を低温調理で仕上げてくださった、うめももさんがお料理上手だからいただけた称賛です😉 美味しく食べていただきありがとうございます😊茶太郎
2020.6.17鹿肉を煮込んだあとのスープのお雑炊です。 安田さんのコミュニティらしくない写真ですね笑 けど、ほんっとうに美味しくて🤤💕 山で暮らしてたんだよなぁ、強い命の味だなぁって鹿肉をいただくたびに思います。 美味しく食べることのできるように処理していただけるからこそのものだともわかるから、本当に感謝ばかり、ありがとうございます🙇♀️ いつも開封時には、「美味しくするよ」と約束するんですけれど。 今回もちゃんと約束を果たすことができました♥️ ごちそうさまでした‼️1安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.17茶太郎さん、食材を余すところなく使っていただきありがとうございます✨ ホント、生産者冥利につきます😊 シカ肉の雑炊は思い付きもしませんでしたよ😲 いつも美味しく調理していただき、食材とのお約束を果たしていただき、こちらこそ、感謝ですm(_ _)m ありがとうございました🎶茶太郎
2020.6.15綺麗な薔薇色に仕上がりました🙌💕 ちゃんと中心まで火が通ってるけど、固くない、絶妙な完成ですー♥️ カットしたときにふわっと華やかな色に変わるのも、ああこの瞬間が贅沢だなぁと毎回思います😻 処理が丁寧だからなんですよね、本当にクセがなくて穀物っぽい香りがして、大好きです🦌 いつもいつもありがとうございます‼️ ごちそうさまでした🙇♀️1安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.16茶太郎さん、いつも絶妙な火入れで綺麗なローストに仕上げていただきありがとうございます✨ 穀物っぽい香りは自然の草木を食べているからでしょうね😉 これからも迅速丁寧な処理を心掛けてまいります(｀･ω･´)ゞ 今後ともよろしくお願いします😊ノダテ
2020.6.14前回は前足ミックスで妻の好評を頂き、今回は鹿ももを購入。ローストヴェニソンを作ったところ、牛肉より好みだと再度高評価。レシピ同封頂きありがとうございます。また機会ありましたらよろしくお願いいたします。1安田優子 | 猟師の店でぃあーず
2020.6.14うわぁ〜🎶 とっても嬉しいご投稿ありがとうございます✨ シカ肉は鉄分も豊富で、低カロリー高タンパクと女性の味方な食材なんですよ😉 ですが、何より食べていただく奥様の事を思って美味しく調理していただいたノダテさんの思いが高評価の決めてですね👍 こちらこそ、今後ともよろしくお願いします😊
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