高山村・有機農業者たちの歩み
高山村で耕す、ゆうきの人
始まりは一人。仲間と重ねて村の「ゆうき」に。
後藤 明宏
ルーツを辿り見つけた価値を。地元・高山村から。
平形 清人
自然に寄り添う。農と編集のほどよい暮らし。
中澤 浩明
美味しくて美しい野菜を。笑顔の畑から。
渡辺 藍
輪と輪が広がる。食への思いが導いた土地で。
渡辺 聖光
高山村には、有機農業という生き方を選んだ人たちがいます。自然と向き合い、土に立ち、作物を育てる。それは、日々の営みのなかで「続けていくこと」を問いつづける姿でもあります。この村の畑で、それぞれの思いを胸に耕し続ける7人の姿を、個別の取材記事でご紹介します。そして、彼らが集い、語り合った座談会からは、有機農業のこれからが見えてきます。一人ひとりの歩みを知り、声にふれてください。高山村で、いま「ゆうき」が根づいていく、その現場です。