沼津市の海を味わう水産ガイド

富士山のふもとに広がる駿河湾は、
水深2,500mを超える日本一深い湾として、
沿岸から深海まで、実に多様な魚介を育んでいます。

この海では、干物で知られるアジやサバ、
養殖のマアジやマダイ、
さらに、シラスやタチウオ、タカアシガニ、
本エビ（ヒゲナガエビ）といった
深場に棲む「底の恵み」まで、
まるごとが日々の水揚げを支えています。

「富士のふもとの海と底」は、
そんな沼津の海の魚たちと、
海で生きる人たちのことを知り、
沼津の漁師たちから水産物を直接買って、
食べられるサイトです。

誰が、どこで、どんなふうに育て、獲り、届けているのか。
それを知って選ぶことは、きっと味わいも、
記憶も深くするはず。