Pocket Marche

桃のシーズンもいよいよ終わりが近づいてきました。主力の品種では、この「さくら白桃」が最後になるところも多いのではないでしょうか。比較的新しい品種です。

▲遅い品種はだいたい袋をかけます

この品種、なかなか特徴的でまずはその大きさ！

15玉（5kg箱に15個入るサイズ）でも十分大きいのですが、本日収穫分は12玉が最も多かったです。単純計算で1個あたり416（=5,000/12）グラム以上！！

通常使うコンテナでは重ねるとぶつかってしまうため、特別大きいコンテナの出番です。

▲オレンジは通常サイズ。青が特大用。高さが違います

▲この写真だとイマイチ大きさが伝わらないなぁ。。

もう一つの特徴は硬さ！もうリンゴかってくらいにカッチカッチ。

追熟させれば柔らかくはなるので、農協や農家によっては収穫後、冷蔵庫に保管してから発送するところもあります。

あと、糖度も高いと言われていて、今後栽培量は増えていくんではないでしょうか！！

(2016.9.8)