福島県伊達郡桑折町

亀岡隆宏

福島県桑折町 亀岡果樹園

桃、あんぽ柿

【献上されるかもしれない桃、育ててます。】

果樹の産地、福島県北部の伊達郡桑折町にて、70年以上にわたり桃とあんぽ柿を栽培しています。桃は適熟を収穫、あんぽ柿は100%自然乾燥にこだわっています。

亀岡果樹園がある伊達郡桑折町で収穫された桃は、皇室に献上されています。桑折町で収穫された桃が集荷され、その中から選抜された桃が献上されます。特定の農家さんというわけではなく、桑折町で育った桃が対象です。

「献上している」ということが影響しているのか、「下手なものは作れない」という思いが農家間で共有されていて、それが品質の維持と更なる向上に繋がっているのではないのかなと、現場にいてひしひし感じます。


【SEから農家へ】

農家3人姉弟の末っ子長男として生まれました。14代目くらいらしいです。
中学校卒業後、福島県立福島高校に進学、水泳部に所属していました。主な活動は文化祭のシンクロ発表!
高校卒業後は河合塾文理予備校で浪人後、明治大学経営学部へ入学、典型的な私立文系大学生活を送りました。(バイクで日本一周してみるも自分は見つからず)

そのまま東京でIT企業に就職し9年間システムエンジニアとして働きました。農業のこれからの可能性を感じ、2016年に就農しました。


【亀岡果樹園】

福島県伊達郡桑折町伊達崎にある桃を中心とした果樹園です。当果樹園は70年以上にわたり桃を栽培し、現在では30品種程育てています。
畑がある伊達崎地域の阿武隈川沿い一帯は、もも畑が広がっており”桑折町ピーチロード”と呼ばれています。

亀岡隆宏さんのコミュニティ

まる
2017.09.20.
桃とどきました!
固い!とみなさん言われてたとおり、かたいですねー!でも、柔らかいのより、かたい方がすきかもー!と新しい発見をしました。かたくても、甘くてジューシーで、皮も剥きやすいんですね!
美味しい桃をごちそうさまでした。ありがとうございました。

Musctvctu5bc9fkqaalo

亀岡隆宏
2017.09.21.
かたくてもおいしいんです!ありがとうございます!
ぬのい
2017.09.18.
待ちに待ったさくら白桃!ありがとうございます!改めて大きさにびっくり。やっぱりこの食感、桃のいい香り、たまらないです!もう少し熟すのも待ちながら楽しみたいと思います。旬リレーの最後がこの桃なんでしょうか?今年もお疲れ様でした!また来年もよろしくお願いします😊

Bd455jpsystprygl4zo4

亀岡隆宏
2017.09.18.
ありがとうございます!まだ収穫できる桃はあるんですが、おすすめできるのはさくら白桃が最後です!
ちなみに再来年くらいから、さらに遅く、桃農家仲間の間でうまいと評判になってる品種が収穫できるようになります。桃栗三年ってやつすね。
来年もよろしくお願いします!
ぬのい
2017.09.18.
さらに遅い評判の桃!2年後を待つなんて、なんだか新感覚です笑 楽しみです!
Haru Hariya Shiga
2017.09.17.
硬そうだったので、まだ手を付けてませんが、無事にさくら白桃、届いています。
今季、最後にお願い出来て良かったです。
来年もまたよろしくお願いします🎵
亀岡隆宏
2017.09.17.
よかったです!ありがとうございます!
こちらこそ、よろしくお願いします!
亀岡隆宏
2017.09.17.
2017シーズン桃の販売を終了しました!ご購入頂いた皆様、ご検討頂いた皆様、ありがとうございました!
Kaori N.
2017.09.17.
お疲れ様でした!!
台風の突風前に終えてよかったですね。
来年もよろしくお願いします♪
亀岡隆宏
2017.09.17.
ありがとうございます!
来年も、よろしくお願いします!
ninnin cats
2017.09.15.
コミュニティでも大きい桃だと投稿がありましたが、ここまでとは!
伝わりますか、この大きさ!
母が両手で持っても手に収まらない程の大きな桃です。
待ちきれず届いた当日いただこうと思ったら、コミュニティの投稿に硬すぎたとの投稿が。1日ガマンして今朝いただきました。
暑さも落ち着いてきているからでしょうか?あま〜いというよりは優しい甘さにほんのり酸味もあり、ちょっとスモモのような…
他の方の投稿にあったように生ハムと食べたら合いそうな感じ。まだまだあるので次は生ハムと合わせてみたいと思います。

Fmqtovrkvkywxy61f7dz

亀岡隆宏
2017.09.16.
お写真ありがとうございます!追熟させますと、酸味が柔らかくなり、また違った風味を楽しめるかと思います!
亀岡隆宏
2017.09.15.
おはようございます!
ぬのいさんにおすすめしてもらった「さくら白桃」ですが、発送を約束できるのは17日までのご注文となりそうです。本来であれば1週間ちょっとは対応できるのですが、8月の天候の影響か、例年と様子が違いまして。。
よろしくお願いします!
ぬのい
2017.09.15.
あ!ご報告ありがとうございます!!急いで注文します🏃
すずちゃん
2017.09.14.
今日桃届きました☺
早速頂こうと思って包丁を入れたけど堅すぎました
もう少しお預けです

Icp6atu7fr9co7rooioe

亀岡隆宏
2017.09.15.
ありがとうございます!この時期の品種はどうしても硬めになってしまうので、常温で保存して追熟させてください!
Nao.K
2017.08.28.
川中島白桃、無事届きました。まずはそのままいただき、たくさんあるので昨日生ハムを使ってサラダ仕立てにしていただきました(*´∇`*)
甘さが引き立って美味しかったです。ご馳走さまでした♪

Waww2shjkc9fbzssugtn

亀岡隆宏
2017.08.28.
ありがとうございます!絶対おいしいやつ!
村山 アトム
2017.08.26.
川中島でかい!

Vxq8kcype9donuhvmox1

亀岡隆宏
2017.08.27.
8月後半すぎるとこの大きさが普通になって来るんですよー!
taka.omae
2017.08.26.
今年も頂きました。今回の桃は川中島白桃とあり、まずは少し硬いまま頂きました。残りは追熟させていただこうと思います。子供らも大喜び!!
亀岡隆宏
2017.08.27.
よかったです!ありがとうございます!!
Haru Hariya Shiga
2017.08.21.
今回も美味しい桃をありがとうございました。
まどかは硬めの種類なんですか? 色味で柔らかいのかと思ったら、予想外の硬さにびっくりしました😅
包丁入れて、手で割ってみたら、キレイに種離れして、更にびっくりでしたが、食べやすくて、これもアリでした。
今回で3回目ですが、亀岡さんのお力なのでしょうが、自然の物なのにハズレがなく(選定ミスで今回は一個駄目にしてしまいましたが)、また、是非お願いしたいと思います。

Selayyvmibel9aeajd4w

亀岡隆宏
2017.08.21.
いつもありがとうございます!まどかは硬めの品種です。前もってきちんと説明すべきでした。。
この硬さのためか、徐々にファンが増えてる品種でもあります!
Sabrina M
2017.08.20.
きれいで美味しい桃がたくさん届きました。
初めて桃のスープを作ってみました。
桃にも収穫時期によって種類があることを知りましたし、味もそれぞれ違うから好みを見つけるのも楽しいかもしれませんね!

Ifftt2tk9fbfppb0pekn

亀岡隆宏
2017.08.20.
おぉ!スープにもなるんですね!ありがとうございます!
桃は他の果樹に比べても品種が多い方なんですよ〜
こねほ
2017.08.07.
待ち焦がれていた桃さんが届きました🍑
訳ありの意味がわかるお顔のコもいましたが、まったく気にならない程度。届いてすぐに冷やすのも待ちきれず…いただきました。
まだ少し固めでしたが甘みも果汁も充分で、最高に美味しいです!!!
やっぱり福島の桃は素晴らしい✨

S8znkrygbqau30vu0rpw

亀岡隆宏
2017.08.08.
訳ありでも素敵に盛り付けて頂いてありがとうございます!!
Kaori N.
2017.08.06.
福島の桃がやって来た ヤァ!ヤァ!ヤァ!
訳あり桃とのことでしたが、殆ど傷みが気にならない美人さん揃い。何だか申し訳ないくらいで。。。
その香りとジューシーで上品な甘さに、幸せ頂いてます♪ ありがとうございます!
亀岡さん、桃だけで35種類も作ってるのですか??
どんな違いがあるのか興味津々です。今回のあかつきがどんな特徴なのか、とか… いつか桑折町に伺いたくなりました!!
それにしても、亀岡さんのコミュニティ、写真のクオリティ高いですね🍑 皆さんの写真がメチャ綺麗で、みているだけで楽しくなりました♪
これからも皆に幸せ届けて下さい!!

Ckrrdibkzwnbmkkif2h1

亀岡隆宏
2017.08.06.
こちらこそありがとうございます!是非いつか桑折町に来て下さい!
コミュニティ、みなさん何者なのかって感じですごいですよね〜!
亀ちゃん
2017.08.02.
大変美味しい桃ありがとうございました。
また買わして頂きますね。

Ykwpmjpmdrio6794fjcx

亀岡隆宏
2017.08.02.
ありがとうございます!是非よろしくお願いします!
亀岡隆宏
2017.07.31.
7/31が九州北部豪雨復興支援チャリティ最終日とのことなので、少しではありますが在庫数を増やしました。よろしくお願いします。
6玉か7玉でお送りします。

T6ko5tbwk2qp2gxnyh9v

akanesora39
2017.07.30.
桃が届きました。
まずは皮をむいてそのままいただくと果汁が溢れるほどジューシーで甘い香りが口の中いっぱいにひろがって
一気にしあわせな気分に(❁´◡`❁)
*
桃のパスタと桃とじゃがいものヴィシソワーズと
お料理にも使いましたが桃の甘味がアクセントになって
とっても美味しかったです。
*
この度は美味しい桃をありがとうございました。
まだまだ暑い日が続きますが収穫頑張って下さい!

Vbnl2yzl4uqvk9iyoycv

亀岡隆宏
2017.07.31.
ありがとうございます!おいしそうですねぇ
参考にさせて下さーい!
ゆっきー
2017.07.30.
復興チャリティの大きな桃、ありがとうございます。
甘く瑞々しく、美味しくいただきました!
まだまだ暑い日が続きますが、お仕事頑張ってください(*´︶`*)

Hokrjx8ag5f4bzn687lu

亀岡隆宏
2017.07.30.
この度はありがとうございます!少しでも協力できればと思ってます。
収穫はまだまだ続きますが頑張ります!!
すずちゃん
2017.07.29.
思っていたよりたくさんあり早速炒めたり塩ゆでしてマヨネーズで頂きました。
残りは冷凍しました。
太さが色々あり細いのはやわらかく、太めのは歯ごたえがありとても美味しかったです。
亀岡隆宏
2017.07.26.
降雨の影響によりお待ち頂いている訳あり桃ですが、今日明日晴れ予報のため、明日明後日には発送できそうです。もう少々お待ち下さい。

O38gkbspsifsfuewbaxa

あゆちゃん
2017.07.22.
ありがとうございました(^^)


ダンボールを開けた瞬間のあまい香りにうっとり!
食べたらとっても
甘くてさらに幸せな気分になりました(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)


もともと桃が1番大好きな果物でしたが、さらに大好きになりました!


暑い日が続きますが、収穫頑張ってください(*^▽^*)

Xymvyazebsfys3jroeii

亀岡隆宏
2017.07.23.
ありがとうございます!すごく素敵なアレンジですね!
まだまだ収穫続きますが頑張ります!
亀岡隆宏
2017.07.20.
復興支援として提供させて頂いている訳あり桃ですが、収穫期の降雨による影響もあり数がそろわず、注文受付可能数を制限させて頂いております。申し訳ございません。
また、ご注文頂いた後も、通常の商品に比べて発送が遅くなる可能性がございますので、ご理解頂ければと思います。よろしくお願いします。
ayappe22
2017.07.19.
こんにちは!
先日、送って頂きました桃を使って、
タルトを作ってみました。

最初に、そのままの桃を食べたら、
目がまん丸になるくらい美味しくて、
とても感動しました₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎!!!

とても美味しい桃をありがとうございます!

暑い中おつかれさまです。
これからも頑張ってください!

Tuhx1fktgalu7pbptqif

亀岡隆宏
2017.07.19.
おおお!ありがとうございます!すごく美味しそうです!!
これから収穫ピーク迎えますが頑張ります!!
PMA
2017.07.13.
🍑桃、届きました♪
ありがとうございます。
箱を開けたら…甘〜い💕いい香り‼︎
早速いただきます😋😋😋
また宜しくお願いします。

Txjwirr3uorx8upwvz3a

亀岡隆宏
2017.07.13.
ありがとうございます!無事届いて安心しました!
お送りしたものと同タイミングで出荷した桃は、平均糖度が13度を超えてましたので、なかなか上出来に仕上がっております。それではお楽しみ下さい!
つかだ
2017.07.11.
桃が届きました◎
届いてすぐの状態も、甘く果汁たっぷりでとてもしあわせなお味でしたが、
(まずはそのまま少し冷やしてからいただいて、今朝は桃とプラムとクリームチーズのサラダにしていただきました。)
これから、さらに熟してからのお味もとても楽しみです。
桃好きの主人がとても喜んでいます。
おいしい桃をありがとうございました!

Fvgmudb1tg9xexiecrk3

亀岡隆宏
2017.07.11.
おお!ありがとうございます!!!
クリームチーズと合うんですねぇ。今度私もやってみます!
バクママ
2017.07.08.
桃が届きました。とても甘くて美味しかったです。
亀岡隆宏
2017.07.08.
ありがとうございます!美味しく食べて頂き、うれしい限りです!
近藤 明
2017.01.11.
あんぽ柿、届きました。
早速いただきましたが、食感といい甘さといい、美味しかったです👍 ペロッと2ついっちゃいました(^_^) ごちそうさま。ありがとうございました。
亀岡隆宏
2016.09.30.
こんばんは〜。
コミュニティに投稿されていること気付けずすみません!
桃の収穫シーズンが終わりましたのでご報告します。ありがとうございました!
とはいえ、着果量や収穫期の剪定作業が翌年に影響するので、次のシーズンが始まってるとも言えるかもしれません(笑)
来年は、ご質問にあった追熟の目安などより詳しいご案内をできればと思っております!
taka.omae
2016.09.09.
早速届きましたー。
おっきーーーーということで、家から写真が来ました。まだ食べてないけど楽しみです。

帰るまでに無くなってたらどうしよう、、、

Dkg04xmpbuuu4vswpc67

taka.omae
2016.09.08.
発送連絡頂きました!
またメッセージありがとうございます。
早速、さくら白桃って品種についてググりましたー。
自分が食べる(予定の)桃の品種まで意識したのは初めてです。いやー楽しみです。固めの食感を味わってみて、後は書いてある通りに追熟させて柔らかくさせてみて比較してみようと思います!
亀岡隆宏
2016.09.08.
おっしゃる通り、是非硬めを試してみて下さい!
それから、到着時点でも熟度に個体差あるので、そこも意識してみて下さい。軽く触って弾力を感じるもの、香りが強いものが熟度すすんでいます。