全部売れない副産物たち。漁師がありがたくいただきます。
公開日:2016.10.01.更新日:2020.08.19.
ホタテ稚貝分散近づいて…
ホタテ稚貝分散の準備で、大忙し!!
今日は、まいどのヤマセも吹かず、沖仕事は、フル回転!
養殖施設のメンテナンスしてると…
悪いアンカー出てきた…
揚げてみると、古いアンカーようやく生きてた状態!
でも、揚がれば修理してまた使える‼
資源を大事に!笑
こんな古いアンカー揚がると、副産物が…
ホヤ、ムール貝(エゾヒバリ貝)、アカザラ貝
いずれも、形やロッド揃わないし見た目が悪いけど、味は変わらない!
こんなモノは、市場に出ない分、我が家で食べる!!
超うまい!!
漁師の特権!!
海の資源を、まんべんなく生かして、生活してます!!
どれも、おいしいからね!!
これが、揚がってきた古いアンカー。
爪が小さすぎ…
まあ、何十年も前のやつだからね…
タマガネ(わっか)が…
減ってしまって、壊れる寸前…
アンカーに付いてたロープ!!
付着物除去して、キレイに!!
付着物除去して、キレイに!!
副産物!!
ホヤ、ムール貝、アカザラ貝!!
どれも、おいしい!!
ムール貝(エゾヒバリ貝)デカっ!
養殖施設のメンテナンスのために、船上は、道具だらけ!!
(2016.9.24)