なぜ、養鶏の基本が“水”なのか

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日本の名水百選にも選ばれている
水郷、玉城

その高台の眼下に寄り添う養鶏場

毎日、水を入れ替え容器も洗っています
人間も飲めるくらいに

なぜなら
投薬を一切使っていないからです

自然なので
まずけりゃ食べないし、夏バテしたら食わない
と大きく成長しません

水を飲むと餌を食べる
その基本の水にはこだわっています

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(2016.7.28)

Writer

沖縄県那覇市

大谷明正

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