ズッキーニそのものを一番おいしく食べる方法はこれ!!

今のところ、ズッキーニそのものを一番おいしく食べる方法はこれ!!どうしても伝えたいこの味!!

ズッキーニのソテー!ズッキーニをニンニクスライスと一緒に多めのオリーブオイルで両面じっくり火を通すだけ。味付けは塩のみ。時間はちょっとかかるけど、火をつけてたまにみておけばいいのでおすすめです。
最近、よく作る料理の1つです。切ってフライパンに並べておくだけで朝食の1品です。ズッキーニをパンにのせたり、残ったオイルをパンにつけて食べると、またうまいっ!御飯のおかずでも!うちは朝からがっつりニンニク食べてまーす。

最近、忙しすぎて母ちゃんの方はまったくupできてません。全て父ちゃん任せ。撮りためた写真とか書きたいこととかはあるんだけどね。
給食の野菜を出して欲しいと連絡もらったけど、規格が合わずお断りした話とか。カレーの野菜全部あるのにその日だけでもどうにかならないものなんですかね。
夜は子供とともに就寝なので、まだしばらくは更新できなさそうです。

(2016.6.13)

Writer

大分県由布市

竹林諭一

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