手作り桃ジャムの販売を開始しました!

桃のジャムを作りました!正直言うと作ってもらいました!!

ジャムを作って頂いたのは佐藤さん。脱サラ系農家の先輩です。
佐藤さんのショップはこちら→果樹園直営 通販ショップ りんご屋さとう

ゴロッとした果肉と、砂糖控えめなところが特徴です。通常のジャムよりだいぶ抑えて糖度は19度(これも正直言うと、レシピは佐藤さんの助言どおりです^_^)

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▲黄貴妃の黄桃ジャム

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▲彩華白桃の白桃ジャム

桃に限らず果物って、そのまま食べるのが一番おいしいと思うんですよね。とはいえ、そのままの果実を食べられる時期は限られているし、皮を剥くことがわりと手間なので、手軽には食べられないですよね。なので、砂糖控えめのジャムにしました!!

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▲オイシイよ!

Writer

福島県伊達郡桑折町

亀岡隆宏

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