フェンネル

早生品種で塊茎部(フィノッキオ)の厚みは6cm程度、柔らかく香り豊かで生食に向きます。若くて柔らかい葉を残して梱包します。

1.5kg：サイズにより5-6個程度です

栽培：露地栽培 農薬節減率100%
梱包：OPP袋、60サイズダンボール

野菜

富山県産 フェンネル フィノッキオ 約1.5kg

小山内駿矢

ご覧いただきまして有難うございます。
実りの秋、良い季節ですね。
今年の秋のイタリア野菜、トップバッターはフェンネルです。

フェンネルは、古代ローマ時代から食べられてきたたセリ科のハーブ野菜です。
葉は甘い香りがして、ハーブティーやハーブビネガー、サラダや煮込み料理など様々な場面で香りや彩りに使われます。
株元は食感も良く、サラダやスープなど、生でも加熱しても美味しく召し上がっていただけます。
ハーブがお好きでしたらぜひ一度お試しください。

120サイズの箱に葉付きフェンネル6株を入れてお送りします。

2023秋のイタリア野菜①甘い香りのフェンネル

佐々木勝敏

サラダやピクルス、スープ等に適したフローレンス・フェンネルです。

▼詳細▼
・1株あたり300〜600g程度です。
・カットした葉も同梱します。
・栽培期間中、農薬は不使用です。

フェンネル / fennel

佐藤栄志

日本郵便 - ゆうパック

【セット内容】
フェンネル２株。
（すべて栽培期間中農薬不使用です）

【栽培のこだわり】
当農園では農薬・化学肥料を使用していません。代わりにカニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を与え、滋味豊かに育てています。
また家畜由来の堆肥・肥料は一切使用せず、えん麦など緑肥、また山野の落葉・茅などを施用して圃場に自然生態系を再現しています。

【商品説明】
フェンネルはイタリアの高級食材で茴香とも言いその香り高さで魚料理の臭み消しとして良く使われるハーブです。
おもに肥大した根本の茎を使用しますが葉もサラダなど捨てることなく利用できす。
【配送】
常温便でお届けします。地域別に送料を設定していますので、該当する配送地域を選択してください。


東海・北陸・関東甲信越・東北

滋賀県・京都府・大阪府・奈良県・兵庫県・和歌山県

【農薬不使用】フェンネル２株

塩田冬彦

【セット内容】
フェンネル３株。(写真は２株)
（すべて栽培期間中農薬不使用です）

【栽培のこだわり】
当農園では農薬・化学肥料を使用していません。代わりにカニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を与え、滋味豊かに育てています。
また家畜由来の堆肥・肥料は一切使用せず、えん麦など緑肥、また山野の落葉・茅などを施用して圃場に自然生態系を再現しています。

【商品説明】
フェンネルはイタリアの高級食材で茴香とも言いその香り高さで魚料理の臭み消しとして良く使われるハーブです。
おもに肥大した根本の茎を使用しますが葉もサラダなど捨てることなく利用できす。
【配送】
常温便でお届けします。地域別に送料を設定していますので、該当する配送地域を選択してください。


【農薬不使用】フェンネル３株

佐川急便 - 飛脚宅配便

▼商品概要　まずは生でサラダにしたり、他の野菜と一緒にオリーブオイルと塩でばりばり食べるピンツィモーニォやグラタンにしても美味しいです。
オレンジなど柑橘類と合わせたサラダが定番ですが、グリルやポタージュもおすすめです
また、イワシとフェンネルのパスタはシチリア料理の定番です。


▼品種・味の特徴
葉の部分はハーブとして強すぎない香り　身の部分はセロリに似た味と食感

▼数量、分量の目安
身の部分だけで250ｇ～300ｇを５個と葉を同梱

▼栽培/生産方法、こだわり
納豆菌栽培　栽培期間中は農薬を使用していません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文いただいてからの収穫なので配達日時指定は不可になります。


納豆菌栽培淡路島産　希少！国産フェンネル　フィノッキオ（北海道沖縄離島以外）

萩上学

【※肥大が進み、写真よりも大きめになっています】

信州の自然豊かな山間地で育てたフェンネルです。
フェンネルはセリ科の多年草のハーブで、地中海が原産です。
日本では茴香(ウイキョウ)とも呼ばれています。

食味は甘みの強いセロリのような、特有の風味があります。

フサフサの細い葉は、ちぎってサラダのアクセントにしたり、料理の添えにしたり、ハーブティーやハーブオイル、ハーブビネガーなどにも活用できます。
また、細かく刻んでバターに練り込みフェンネルバターにするのもおすすめ！
冷凍保存することで長期間楽しめますし、お肉やお魚、パスタ料理のアクセントなど、いつでも手軽にお楽しみいただけます！
葉のみで冷凍する場合には、洗って水気をよく切り、小分けにして保存袋へ入れて冷凍します。料理に使う際には、そのままお使いください。

白く肥大した株元の部分は｢フィノッキオ｣とも呼ばれます。
生で食べるとセロリのような食感が、加熱すると玉ねぎのような甘味が楽しめます。
スライスしてサラダのアクセントに、ドレッシングで漬けてマリネに、スープに。
またじっくりソテーにしていただくのもおすすめ！
甘みが引き立ち、ホクホクした食感を楽しめます。
冷凍保存する場合は、スライス等食べやすい大きさにカットしたものを保存袋へ入れ冷凍してください。
料理で使う場合は、そのまま加熱してお楽しみください。

今が旬のフェンネルを、ぜひお試しくださいね！

※梱包の際は、ダンボールの中に大きなビニール袋を使用し、一括梱包とさせていただきます。

[信州産] 爽やかフェンネル

五味あや

冷蔵発送　淡路島産　国産フェンネルフィノッキオ（北海道沖縄離島以外）

▼商品概要
福島の阿武隈山系の高原で野菜ソムリエが育てているハーブです。
条件不利な中山間地ですが、手間暇かけて育てております。
道の駅や農協にも出荷しています。

フローレンスフェンネル4株を、箱に詰めてお届けいたします。

生鮮品ですので、できるだけ配達日当日にお受け取りいただきますようお願いいたします。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬は使用しておりません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クール便で発送いたします。

飯舘村のフェンネル

菊野里絵

爽やかな香り、なんともいえない独特の風味がクセになる♫

＼イタリア野菜の代表的な存在のフェンネル／
イタリア語ではフィノッキオ、
日本名は茴香(ウイキョウ)と呼ばれています。

西洋野菜のハーブ、「魚のハーブ」とも呼ばれ、魚料理との相性抜群です。

カットした葉っぱも少し入れます♫
基本的には株の部分を食べますが、葉の部分も美味しく食べることができます。
➡➡ジェノベーゼソースの様にフェンネルペーストにして食べると美味しいです！

【調理例】
サラダ、グラタン、スープなど
※葉っぱ：刻んで餃子、かき揚げ、ペースト、ハーブティー

クセになる！フェンネル/お試しで

渡辺康男

ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト

クセの強い野菜のフェンネル。
セリ科特有の、爽やかな香りが特徴です。
スースーするんです。いい香りです。
(でも好き嫌いはあるかも？)

葉っぱも利用出来るし色々使い道もありそうなこのスティックフェンネル。
ぜひフェンネルの色んな食べ方を教えていただけませんか？
あなたの【フェンネルはこうして食べると美味しいよ！】というレシピを教えてください。

フェンネルの可能性を教えてください〜！

★栽培期間中、化学肥料や化学農薬は使わずに、環境を重視して土や野菜自身のチカラで育てています。



【なんかスースーする香り】スティックフェンネル【数量限定】

篠塚政嗣

ヤマト運輸 - 宅急便

▼商品概要
フェンネルはイタリアンで使われる野菜
▼品種・味の特徴
独特の香りと風味があり葉はハーブとして、白く太った部位は煮込みからサラダまで幅広く使われて
いる。


▼数量、分量の目安
箱に葉付きで約15株入っています。
▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬、半有機肥料栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

フェンネル（イタリア野菜）単品詰め合わせ

安西 淳

クセの強い野菜のフェンネル。
セリ科特有の、爽やかな香りが特徴です。
スースーするんです。いい香りです。
オシャレに例えれば
『透き通るような清涼感のあるミンティな香り』
と言った感じ。
(でも好き嫌いはあるかも？)

葉っぱも利用出来るし色々使い道もありそうなこのスティックフェンネル。
ぜひフェンネルの色んな食べ方を教えていただけませんか？
あなたの【フェンネルはこうして食べると美味しいよ！】というレシピを教えてください。

フェンネルの可能性を教えてください〜！

★栽培期間中、化学肥料や化学農薬は使わずに、環境を重視して土や野菜自身のチカラで育てています。



フェンネルの産直通販・お取り寄せ商品

カテゴリフェンネルの検索結果:15件

富山県産フェンネルフィノッキオ約1.5kg

2023秋のイタリア野菜①甘い香りのフェンネル

フェンネル / fennel

【農薬不使用】フェンネル２株

【農薬不使用】フェンネル３株

納豆菌栽培淡路島産　希少！国産フェンネル　フィノッキオ（北海道沖縄離島以外）

[信州産] 爽やかフェンネル

冷蔵発送　淡路島産　国産フェンネルフィノッキオ（北海道沖縄離島以外）

飯舘村のフェンネル

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フェンネル（イタリア野菜）単品詰め合わせ

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富山県産 フェンネル フィノッキオ 約1.5kg

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フェンネル / fennel

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納豆菌栽培淡路島産 希少！国産フェンネル フィノッキオ（北海道沖縄離島以外）

[信州産] 爽やかフェンネル

冷蔵発送 淡路島産 国産フェンネルフィノッキオ（北海道沖縄離島以外）

飯舘村のフェンネル

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フェンネル（イタリア野菜）単品詰め合わせ

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富山県産フェンネルフィノッキオ約1.5kg

納豆菌栽培淡路島産　希少！国産フェンネル　フィノッキオ（北海道沖縄離島以外）

冷蔵発送　淡路島産　国産フェンネルフィノッキオ（北海道沖縄離島以外）