【セット内容】 フェンネル２株。 （すべて栽培期間中農薬不使用です） 【栽培のこだわり】 当農園では農薬・化学肥料を使用していません。代わりにカニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を与え、滋味豊かに育てています。 また家畜由来の堆肥・肥料は一切使用せず、えん麦など緑肥、また山野の落葉・茅などを施用して圃場に自然生態系を再現しています。 【商品説明】 フェンネルはイタリアの高級食材で茴香とも言いその香り高さで魚料理の臭み消しとして良く使われるハーブです。 おもに肥大した根本の茎を使用しますが葉もサラダなど捨てることなく利用できす。 【配送】 常温便でお届けします。地域別に送料を設定していますので、該当する配送地域を選択してください。