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販売終了

新鮮な真鯛を食卓で!天草産「真鯛お刺身用のサク&切り身」セット

熊本県熊本市

平尾 優 | 株式会社ふく成
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
▼自己紹介 ▼商品概要 ①【真鯛のお刺身用のサク】 お刺身として食べることが可能な商品です。 250gを3パック(1パック約85g)に分けて真空、特殊技術で急速凍結しておりますので「必要な時に必要な分だけ」使用できます。 賞味期限も1ヶ月と長く、長期間の保存が可能です。 天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。 ②【真鯛の切身】 真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊技術で「急速凍結」しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。 「おかずにもう1品欲しい」「食卓やお弁当にあと1品」などに最適な商品です。また、骨抜きまでしてありますので、ご年配の方や赤ちゃんの離乳食にもおススメできる商品です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 「サク」 お刺身(生食)としてご賞味ください。 「切身」 シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 「サク」 冷凍で1か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 「切身」 冷凍で3か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
配送方法・送料
ヤマト運輸 - 宅急便
ヤマト運輸 - 宅急便
送料:1500円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
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2~5日
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