販売終了
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新じゃが 初出品キャンペーン『さやあかね』
広島県廿日市市
森脇俊博 | 佐伯の風
3kg
1,192円(税込)
+送料745円〜
商品説明
▼商品概要
さやあかねは北海道で生まれたじゃがいもで、皮が薄いピンク色になっているのが特徴です。つるんとしていて目が浅く、皮がむきやすいので、扱いやすいじゃがいもでもあります。
▼品種・味の特徴・食べ方
さやあかねは甘みも強く、煮崩れもしずらいのでさまざまな料理に使うことができます。定番のポテトサラダや煮物、シチューにもおすすめです。火を通しても黒ずんでしまうことが少ないので、ポテトチップスや揚げ物にも相性抜群です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
準備ができ次第 順次お送りします。
- 保存方法
- じゃがいもは新聞紙に包んで段ボール箱に入れるなどして、冷暗所保存してください。涼しい場所がなければ新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れておきます。 日光、蛍光灯などの明るい光に長時間当てると皮が緑色になり、ソラニンという有毒物質が発生します。 じゃがいもには「休眠期間」があり、この期間が終わると芽が出ますので、芽が出たら芽とその周辺を取り除いて調理してください。休眠期間の長さは品種によって異なり、さやあかねは中程度です。
- 2020年7月27日追記
- ▼豪雨被害で困っています 本来なら7月上旬には全て収穫しているのですが、今年は豪雨続きのため7月下旬の現在、畑に残っているじゃがいもが沢山有ります。また、マルチ栽培ですが晴天が続かないので土が乾いていない時に掘った芋は土が落ちにくく手がかかります。
- カテゴリ
- 産地
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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