広島県廿日市市

森脇俊博

佐伯の風

じゃがいも、米、にんにく

◆お客さまへのごあいさつ
佐伯の風の森脇俊博です。広島県出身。廿日市市在住です。10年位前に親の代わりに
稲作をすることになった時、どうせならコシヒカリより価格が高いミルキークィーン
を作って近隣に普及してみようと思いました。佐伯地域にミルキークィーンの風が吹
いて広まってくれと思ったことが名前の由来です。

◆農家になった経緯
私は食品の自動包装機械のメーカーで機械設計、納品、メンテナンスなどを長年して
来ました。親の高齢化で農業を手伝うことになり、その経験をもとに機械化農業を始
めました。農業用倉庫を設計して作り、インターネットで農機具を安く購入して分解
清掃整備をして使います。しかし、今は手伝いでは済まなくなり、トラックのコンテ
ナを利用して冷蔵庫を作り、トラクター用作業機を整備して機械化畑作を始めまし
た。

◆生産物・地域の紹介
佐伯地域は政令指定都市、広島市に近く近郊農業地域としてさらに発展する可能性が
あります。また、夏には涼を求めて広島市近郊から沢山の人がやってきます。水と空
気のきれいな佐伯地域でできる農作物がおいしいとよく言われます。

いろんな野菜の品種改良が進んで、今までにないおいしい種類の野菜がだんだんと増
えてきました。私は食事にもおやつにも使える新品種でおいしいじゃがいもを選んで
作っています。おいしく食べる情報も発信していこうと思います。

◆今後の展望・夢
全国的に農家の高齢化が進み耕作放棄地が徐々に増加していますが、その反面若者の
就農者も少しずつ出てきているようです。佐伯地区もその例外ではありません、他府
県から移住してきて農業で生計を立てようとチャレンジしている若者や、希望を持っ
て農業に取り組もうとする若い担い手がいます。方向を同じくする者同士が交流し、
情報交換、共働もしながら、個人の「強み」を発揮し、「弱み」は補い合うことで地
域を活性化できれば面白い未来があるのではないかと思います。

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