森脇俊博 | 佐伯の風

ごあいさつ 『 日本三景 宮島』⛩　　の奥座敷（＾ω＾）かな　❓ 車で約３０分の山あいでじゃがいもを作っています ‼ 〖 佐伯の風 〗　の森脇俊博です　😊 ７０歳を過ぎたおじいちゃんですが、過去の経験を生かして、遅霜、長雨、猛暑などの気候変動に苦しめられながら　😢 「 毎年が一年生じゃのぉ ～ 」 と思いつつ、スーパーで見ることができない数種類の "じゃがいも" を丹精込めて作っています　✨ 今年は食事にもおやつにも使える新品種で美味しいじゃがいも７種類を作りました　🎉 ｟インカのめざめ｠｟インカルージュ｠｟アンデスレッド｠｟きたあかり｠｟さやあかね｠｟シェリー｠｟ジョアンナ｠ 特徴、食べ方などは出品一覧の中で詳しく説明しますので 期待してね～　💖 農家になったわけ 私は食品用の自動包装機を作る会社に勤めていました　✨ 機械の設計をして、食品会社に行って調整をして納品する、さらに修理などもするという仕事をしながら、北海道から沖縄まで、ときには海外にも出張するなど、充実した生活を送ってきました（楽しかったょ～　👨‍🔧） また、休日にはときどき実家に帰って親の手伝いをする。俗に言う日曜百姓というやつです　^_^ 手伝いのつもりだったのが、親の高齢化でいつの間にか自分が主になっていました　^^; 農業は汗水たらしながら長い時間を屋外で作業するのが普通です 重いものを持ってぎっくり腰になる人もたくさんいます（ 私もその中の一人で～す　 😩 ) 少しでも楽をして、短時間で作業を終わらせるためには機械を使って作る農業が必要なんです　💦 過去の経験を活かして、インターネットで安い農業機械を買ってきて自分で分解して整備をして使う、壊れたらその場でなおします　💯 おかげさまで、７０歳を過ぎたおじいちゃんになっも現役で農業をしています　😁 地域の紹介 私の住んでいる佐伯は広島市に近く中心部まで車で１時間弱の距離です。また、日本三景の一つ『宮島』から２0～３０分の山あいです　(¬_¬ ) また、四季折々の自然を求めて広島市近郊から沢山の人がやってきます。『水と空気のきれいな佐伯でできる農作物はおいしいね～』とよく言われます　🚗 近ごろではいろんな野菜の品種改良が進んで、今までになくおいしい種類の野菜がだんだんと増えてきました　🌱 私は食事にもおやつにも使える新品種で美味しいじゃがいもを選んで作っています　🥔