新潟県燕市

金子豊蔵 | とよぞう農園

朝採 夏アスパラガス 1kg Lサイズ A等級 【収穫当日発送】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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はじめまして。
新潟県燕市で約40年農業を営んでおります。金子豊蔵です。
東に守門山、西に弥彦山がそびえ立つ自然豊かな越後平野で
美味しいアスパラガスを育てています。

▼商品概要
露地栽培の新鮮朝採りアスパラガスを当日発送いたします!
A等級の美品です。茎が真っすぐで穂先が開いていません。
収穫後から発送までは低温で温度管理し、採れたての美味しさをお召し上がりいただけます。

▼味の特徴・食べ方
採れたてで新鮮なアスパラガスはみずみずしく甘さがあります。
茹でてマヨネーズも美味しいですが、
我が家ではオリーブオイルをかけてグリルで焼いて塩コショウで頂くのがお気に入りです。

収穫時に小さな土が付着する場合があります。
鮮度が落ちるため洗浄を行っておりませんので、洗ってから調理してください。

▼数量、分量の目安
●Lサイズ A等級 1Kg
1本19g~30g、26cmで切断しています。
A等級は以下の基準を満たします。
・切断面が円形で曲がっていないもの
・色沢が良好で穂先がしまったもの
・病気や虫、その他原因による傷がないもの
・穂先が健全で開いていないもの
※共通基準がないため、サイズ、品質基準は当地域の基準になります。

▼栽培方法、こだわり
新潟県燕市の中ノ口川沿いにある自然豊かな農地で露地栽培しています。
夏の乾く時期までは水やりはせず、自然に任せた状態で栽培しています。

たい肥はマイタケの栽培を終えた廃菌床を使用しています。
病気予防の農薬を残留農薬基準厳守のうえ月2回使用しています。
天然素材のキトサンを使用し、減農薬で栽培しています。

収穫時期は毎日休みなしで朝4時から収穫を行います。
露地栽培のアスパラガスはいつも病気との闘いです。
出荷作業の後は夕方まで畑の整備を行っています。

アスパラガスは収穫後すぐに成長を止めることが美味しさの秘訣です。
収穫、選別後はすぐに冷蔵室で2~5度で保管し、発送します。
朝4時~6時頃に収穫したものを当日のお昼頃に発送します。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
鮮度保持袋に入れて箱詰めしクール宅急便でお届けします。
鮮度を考慮し、配送可能エリアは配送2日以内の地域とさせていただきます。

通常は21時までのご注文で翌日の発送になります。
収穫量のバラつき、伝票の遅れなどにより遅れる場合があります。

着日指定についてはご相談ください。
収穫後すぐにお届けできるように調整させていただきます。

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  • 保存方法:袋に入れたまま出来るだけ立てて冷蔵保存してください。鮮度が命なので早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

金子豊蔵さんのコミュニティ

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うゆこ
2020.09.22.
7月に別の朝採りアスパラをいただいて感動しました。もう9月も中旬を過ぎてアスパラも終わりと思っていましたが、地方によっては今が旬のところもあるんですね。速攻注文しました。
下も切らず皮もむかず、まるまるいただきました。お昼はアスパラとじゃこのパスタに、夜はポケマルで購入したイワナと家庭菜園のししとうと共にホットプレートで焼いて塩でいただきました。スーパーで買うのとは別物ですね。あと1袋明日どうしようかうれしい悩みです。ごちそうさまでした。
商品 : 朝採 夏アスパラガス 1kg Lサイズ A等級 【収穫当日発送】 | 2,500円

なずな
2020.09.13.
先程、無事にアスパラガスが届きました。

とても新鮮でまっすぐなアスパラガスです。
早速、帆立とパスタに、グリル焼きをオリーブ油と塩で、後は茹でてサラダで。
大好きなアスパラ尽くしのお昼ごはんに
大満足です。

発送後に丁寧なご連絡をいただき
保存方法を教えていだだきました。
大切に育てられた気持ちが伝わりました。

アスパラとても美味しかったです。
どうもごちそう様でした。
商品 : 朝採 夏アスパラガス 1kg Lサイズ A等級 【収穫当日発送】 | 2,500円

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.09.14.
この度はご利用ありがとうございました。
ご満足頂けたようで幸いです。
美味しそうなお料理の写真の投稿もありがとうございます。
またのご利用お待ちしております。
ゆう
2020.09.08.
とても柔らかくて美味しいアスパラが届きました✨受験生の娘にたくさん食べてもらいます☺︎☺︎☺︎姉にも送りたいので再度、注文します。よろしくお願いします。

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.09.14.
この度はご利用いただきありがとうございました。
皆さんに喜んでいただけて良かったです。
受験頑張ってください。
くまこ
2020.08.18.
アスパラ
無事届きました ありがとうございました グリルで焼いたり かき揚げにしたりで 色んなお料理にして頂きました 甘味もあり おいしかったです
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.08.20.
この度はご利用ありがとうございました。
喜んでいただけて良かったです。
かき揚げは作ったことがないのですが、レシピを調べてみたら美味しそうですね。
また機会がありましたら、おすすめの料理など教えてください。
またのご利用お待ちしております。
momokokolala
2020.08.16.
立派なアスパラさん到着しました!!
さっそく今晩肉巻きにして頂きます!
沢山の新鮮なアスパラをありがとうございました!
商品 : 朝採 夏アスパラガス 1kg 2Lサイズ A等級 【収穫当日発送】 | 2,800円

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.08.20.
この度はご注文いただきましてありがとうございます。
アスパラは新鮮なほど美味しいです。
どうぞお楽しみください。
またのご利用をお待ちしております。
リオン
2020.07.24.
こんな大きなアスパラはスーパーでも見たことなくて驚きました。茹でて何も付けなくてもとても美味しかったです。ごちそうさまでした!
商品 : 朝採 夏アスパラガス 1kg 2Lサイズ A等級 【収穫当日発送】 | 2,800円
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.07.25.
この度はご注文いただきありがとうございました。
美味しいと言っていただけてとても嬉しいです。
新鮮さが美味しさの秘訣です。
スーパーではなかなか味わえないと思います。
またのご利用お待ちしております。
とももん
2020.07.14.
届きました〜😆🎵
大きい! やわらかい! 美味しい〜😋
母と大満足です!
ご馳走様でした😊

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.07.16.
この度はご注文頂きありがとうございます。
皆さんに喜んでいただけて良かったです。
またのご利用をお待ちしております。
ぺんこ
2020.07.13.
アスパラ、無事に届きました。
スーパーの物とは全然違います!
新鮮なので、みずみずしくて
とても美味しかったです!
ありがとうございました^ ^

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.07.16.
この度はご注文頂きありがとうございました。
アスパラは鮮度が重要です。
普通のスーパーではなかなか手に入らないと思います。
美味しいと言っていただけてとても嬉しいです。
またのご利用をお待ちしております
うーたん
2020.07.02.
迅速な対応して頂きありがとうございました😊
開けてみたら 沢山入っていて更にサービスまで入っていたので とでも嬉しかったです✨ 今晩早速いただきます❗️ お友達にも分けてあげようと思います😁 ありがとうございました💕

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.07.06.
この度はご注文いただきありがとうございました。
価格改定直前のご注文でしたので、夏芽が育ち始めた紫アスパラを数本サービスさせていただきました。
またのご利用をお待ちしております。
なおちゃん
2020.06.29.
ホットプレートで焼いて、オリーブオイルと塩で頂きました。とても新鮮で美味しかったです。ご馳走様でした。
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.07.01.
この度はご注文頂きありがとうございました。
喜んでいただけてとても嬉しいです。
またのご利用をお待ちしております。
ショーコ
2020.06.27.
アスパラがこんなにも甘いなんて知らなかったです。
ありがとうございました😊

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.28.
この度はご注文頂きありがとうございました。
収穫後に低温で温度管理し、できる限り早くお届けするのが美味しさの秘訣です。
またのご利用をお待ちしております。
chabata
2020.06.15.
友達への贈り物にしました。
友達からお礼と写真届きました。
とても美人さん揃いでとても美味しいと!
お取引きの対応も親切丁寧でした。
次回は自分に注文します。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズL《当日発送》 | 2,700円

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.19.
この度はご注文いただきありがとうございました。
喜んでいただけたようで良かったです。
またのご利用お待ちしております。
poerii
2020.06.12.
わくわくする丹精込めたお品が届きました。
まずは、茹でていただき美味しい!甘い!
幸せです。
次はおススメのオリーブオイルと塩のコラボで
いただきます。
ありがとうございました。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズ2L3L《当日発送》 | 3,000円
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.14.
この度はご注文いただきありがとうございました。
喜んでいただけて嬉しいです。
これからもより美味しいアスパラをお届けできるよう頑張ります。
またのご利用をお待ちしております。
村野 仁美
2020.06.11.
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズ2L3L《当日発送》 | 3,000円

村野 仁美
2020.06.11.
初めてポケットマルシェを利用させていただきました。
とても大きく太くて甘くて最高のアスパラガスでした!!!
また季節が来たらお願いします。
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.14.
この度はご注文いただきありがとうございました。
初めてのご利用で喜んでいただけたようで良かったです。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.11.
いつもご利用いただきありがとうございます。
2L3Lサイズの販売休止についてご連絡いたします。

現在アスパラの木が夏に向けて栄養を蓄えている状態で、
太いサイズの収穫量が減っています。
そのため、2L3Lサイズの販売を休止させていただきます。
夏にはまた太いアスパラが続々と育ってきますので、それまでしばしお待ちください。

6月末頃の販売再開を予定しております。
Lサイズについては通常通り販売しておりますのでどうぞご利用ください。

よろしくお願いいたします。

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.14.
2L3Lサイズについて、1日1セットはご用意できそうなので、1日1セット限定で販売再開いたしました。
どうぞご利用ください。
ぷりん
2020.06.11.
太くて食べ応え抜群で、すっごく美味しいです!茹でたり、グリルで焼いたり本当〜に美味しい!
ありがとうございます。ご馳走様でした(o^^o)
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.11.
この度はご注文頂きありがとうございました。
喜んでいただけて良かったです。
またのご利用をお待ちしております。
ちびまる子
2020.06.08.
太くて新鮮なアスパラがたくさん届きました。
我家の近くのスーパーではこんなに立派なアスパラにはお目にかかれません。早朝に収穫された物が翌日には食べられるなんて、なんて幸せでしょう。甘くてシャキシャキで、まずは、さっと茹でてマヨネーズでいただきました。
大好きなアスパラが明日も明後日も食べられるなんてテンション上がります。ありがとうございました!!
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.09.
この度はご注文頂きありがとうございました。
2L3Lサイズでしかも朝採りとなると普通のスーパーでは見かけないと思います。
喜んでいただけて嬉しいです。
またのご利用をお待ちしております。
tn49
2020.06.07.
とってもきれいなアスパラガスが届きました。

注文してから発送まで、丁寧にご連絡をくださってありがとうございました。

さっそく食べました。
おいしかったです!
やっぱり太いアスパラ、おいしいです。
それにとてもシャキッとしてました!
朝早くに収穫して届けていただいたおかげです。
量もたくさんあるので、こんなに食べれると思うとうれしいです。

おいしいアスパラガスをどうもありがとうございました。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズ2L3L《当日発送》 | 3,000円
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.08.
この度はご注文いただきありがとうございました。
喜んでいただけてとても嬉しいです。
これからも毎日頑張ります。
またのご利用をお待ちしております。
2020.06.07.
写真なくてすみません!
とてもおいしくて到着してから1日中食べていました!
発送日も対応していただき本当にありがとうございます。
次は太いサイズのものも購入してみたいと思います。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズL《当日発送》 | 2,700円
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.08.
この度はご注文いただきありがとうございました。
無事お届けできてよかったです。
またのご利用をお待ちしております。
しいな
2020.06.02.
この度はありがとうございました!
素早い対応をしていただき感謝です。土曜日の朝には届いたため、土日はアスパラパーティでした(*^^*)
甘くて食べ応えバッチリ、とても満足です。
ごちそうさまでした!
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズ2L3L《当日発送》 | 3,000円
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.03.
この度はご注文いただきありがとうございました。
満足していただけて良かったです。
またのご利用をお待ちしております。
ヒスグラママ
2020.06.01.
ごちそうさまです(^^)

みずみずしくておいしそうに見えたので、生のまま根本の方から食べてみました❗️
なんと甘いのでしょう❣️
スーパーで買うものは根本は切って使ったり、根本の皮をむいて使ったりですが、根本なのにあの嫌な筋っぽいところがないのです。
1本だけかなと思い、もう一本食べてみたら、本当に筋がない‼️
25cm以上あるのに…
甘くて、筋なくて、全部食べれる、最高に美味しい(^-^)

生サラダ、茹でて、肉巻きフライ、ベーコンと炒めたり、オリーブオイルをかけてグリルしたり、美味しくいただきました❣️

ごちそうさまでした(^。^)

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.01.
この度はご注文頂きありがとうございました。
こんなにも美味しいと言っていただけてとても嬉しいです。
お料理写真の投稿もありがとうございます。
緑が映えてとても美味しそうです。
商品については、なるべく柔らかいものを提供できるように工夫しています。
ですが稀に根本が固いものもあるかもしれません。ご容赦ください。
またのご利用をお待ちしております。
yuka
2020.05.31.
とよぞう農園様

注文の翌日収穫で発送していただいて、とても早い到着に嬉しく思いました。
茹でてマヨネーズはもちろん、焼いたもののなんと美味しいことか!
茎までほくほくした、丸ごと一本のアスパラガス肉巻き、大ご馳走になりました。
新鮮で立派なアスパラガスをありがとうございました。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズ2L3L《当日発送》 | 3,000円

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.01.
この度はご注文頂きありがとうございました。
美味しそうなお料理写真の投稿ありがとうございます。
我が家では茹でるかグリルばかりなので今度作ってみたいと思います。
またのご利用をお待ちしております。
もなか
2020.05.31.
近くのお店では買えないような立派はアスパラが届きました。最初は根元をピーラーで少し剥いて料理しましたが、次は剥かないでみたら、柔らかく筋も残らずとても美味しかったです。
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.06.01.
この度はご注文頂きありがとうございました。
根本の硬い部分近くでカットしないようにしました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
現場太郎
2020.05.30.
新鮮なアスパラガスをいただきました。家族みんなから好評でした。
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.05.30.
この度はご注文いただきありがとうございました。
ご家族の皆様にも喜んでいただけて嬉しいです。
またのご利用をお待ちいております。
米山さん
2020.05.29.
この度はありがとうございました。
素早く届いて、たっぷり入って、柔らかくてとても美味しかったです!
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.05.30.
この度はご注文いただき、ありがとうございました。
美味しいと言っていただけてとても嬉しいです。
またのご利用をお待ちしております。
かおり
2020.05.27.
進物用でしたが、立派なアスパラですごく喜んでもらえました。発送にあたって丁寧にご連絡をいただき、安心でした。ありがとうございました。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズ2L3L《当日発送》 | 3,000円

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.05.27.
この度はご注文ありがとうございました。
贈り物とのことで心配もありましたが、無事に届き、喜んでいただけて良かったです。
また機会があればよろしくお願いいたします。
ポン太郎
2020.05.27.
昨日夕食時に届きました。少し焼いて食べたところ、とてもおいしかったです。5歳の娘もアスパラは普段あまり食べないのに、これ甘くておいしいねと言ってよく食べていました。ありがとうございました。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズ2L3L《当日発送》 | 3,000円
金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.05.27.
この度はご注文をいただきありがとうございました。
お子様にも喜んでもらえて嬉しいです。
また機会があればよろしくお願いいたします。
ジュリー
2020.05.26.
発送がとても速く、鮮度抜群です!

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.05.26.
この度はアスパラをご注文いただきありがとうございました。
お届けの品物に問題等ございませんでしたでしょうか?
また機会があればよろしくお願いいたします。
ひとみんちゃん
2020.05.25.
立派なアスパラガス達がやってきました❗️

根に近い部分を、
ピーラーで剥きましたが、
筋が口に残って残念だったなぁ。
商品 : 【新鮮朝採】アスパラ1kg サイズM、L《当日発送》 | 2,700円

金子豊蔵 | とよぞう農園
2020.05.26.
このたびは、アスパラをお買い上げいただき、
ありがとうございました。
数ある農家さんから選んでいただいたにも関わらず、
ご期待に添えなかったこと、本当に申し訳ございません。
もう少しどうにかできないか検討いたします。
ご指摘ありがとうございました。