三重県度会郡南伊勢町

舌古勇樹 | (株)南勢水産

お炭付き鯛(三枚おろし皮むき)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品
現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
この商品は、配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
  • 北海道1,540
  • 北東北1,155
  • 南東北968
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西935
  • 中国968
  • 四国968
  • 九州1,155
  • 沖縄2,134
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで3~16日

(株)南勢水産が自信を持ってお届けします!
三重県南伊勢町認定ブランドの「お炭付き鯛」です!

ネット販売では価格が高すぎる商品や、鮮度の悪い魚介類が出回っていると聞きます。
お客様に目利きしてもらうほかないのですが、
南勢水産では発送当日の朝、活け〆、神経抜き、氷〆を徹底しています!

(三枚おろし皮むき)*2枚目の写真
到着してから手間のかからない三枚おろし!
お刺身やカルパッチョが大好き!到着してすぐお刺身で食べたい方にオススメ☝️

お炭付き鯛1尾(約1.5キロ)処理前の目方
アラ頭は使いやすいよう下処理済みで
お値段税込み2600円です!

私達は本来、卸売り業者でこのような販売は行ってきませんでした。4月の終わり、全国的なコロナ禍にともない、赤字覚悟でポケットマルシェでの販売をはじめました。格安での出品でしたが、ご注文いただけるか不安でした。しかしおかげさまでたくさんご注文いただけるようになったのですが、このままポケマルでの販売を続けるのか、大きく変化するこの時代にもう一度卸売りに専念するのか、、、

ポケマルで販売するようになり、直接言ってもらえる「美味しかった」「また買います」等のお言葉は、続ける理由として充分でした。
わがまま言わせていただけるなら単価を通常まで上げさせていただいて続けていきたい🙇

それでも産地直送、お買い得はかわりません!魚のサイズも大きめでいくのが南勢水産のモットーです!
メニューサイズより小さくなる事はまずありません☝️

ご近所さんやお友達とシェアしてください🤝
2尾〜4尾ご購入は1尾単価がググッと下がりさらにお買い得です!

「お炭付き鯛」ギフトにもたくさん選ばれてます。
全てのお祝い事に対応いたします!
どこに出しても恥ずかしくない商品ご用意いたします!
下処理、加工、梱包に妥協が出来ず、数に限りがございますが、ぜひご利用ください🙇


〜お炭付き鯛とは〜
私達の生産するお炭付き鯛とは、抜群の消臭効果と老廃物の吸着効果を持つ竹炭粉末を0.1%の割合でドライペレット(エサ)に練り混ぜる事で、魚臭さと余分な脂肪分を抑え、身持ちが良く、真鯛が本来持つ旨味が際だち、養殖魚のイメージを覆す商品となっております!

そもそも新時代の養殖真鯛はエサの改良が進みどの生産者さんの養殖真鯛もすごくおいしいです!
ブランド真鯛もたくさん見られます。ですが、ブランド真鯛を生産する同志として許せない点があります!

それは、ほとんどのブランド真鯛がたった数回、もしくは十数回、そのブランドの規定のエサを与え、ブランド真鯛として売り出している事です。

南勢水産のお炭付き鯛を自信を持ってオススメする理由、他の養殖真鯛との圧倒的な違いは、15cmほどの稚魚(赤ちゃん)の頃から炭を与え続けてるという点です。

炭入り給餌回数、200回以上、
付け焼き刃とは違う、
こだわりぬいた誇り、
研ぎ澄まされた旨味、
魚臭さが少なく真鯛にとっても人にとっても健康的、

それが「お炭付き鯛」です☝️

最初にお客様に目利きしてくださいと言いましたが、ネット販売では限界がある事は理解しています。
ですが、一度「お炭付き鯛」食べていただきたい!
ネット販売歴は数ヶ月ですが、お炭付き鯛15年の自信と誇りがあります!

日の目を見ず、深い海を潜っていた「お炭付き鯛」
コロナショックをチャンスに変えて浮上します!

不器用な卸し売り業者ですが、ご購入いただいた皆様にお喜びいただけるよう精一杯販売させていただきます!

僕はお炭付き鯛を食べ続けて10数年、味は天然の鯛を超えてると思っています!
見た目は負けますけど笑

ぜひ一度、「お炭付き鯛」ご賞味ください!

続きを見る
  • 保存方法:到着日より冷蔵保存で2日
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

舌古勇樹さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

izu
2021.07.26.
いつもありがとうございます。
鯛をいただくなら・・・ぜっこさんの鯛!って決めています。

半年ぐらいおやすみしていましたが(体調不良で)久しぶりにいただくと・・・家族みんなで・・・やっぱおいしいわの一言!
刺身、鯛しゃぶ、(骨部分のカットで作った)鯛ご飯、頭の甘煮、とすべてがいただけます!
夏これで乗り切れそうです。ごちそうさまでした。

はーでん
2021.07.22.
お食い初めに使用させて頂きましたが、めでたい会にふさわしく特特大鯛でした\(^^)/
オーブンに入りきらないほどのこんなに大きな鯛初めて見ました。
身はふっくら、脂もすごくて、部位ごとに違った味わいが濃厚で、箸でもつのが重いほどもったりと口いっぱいに鯛を頬張るのは楽しかったです。
今回は塩焼きでしたが、お刺身や、鯛めし、色んなお料理に試してみたくなりました。またよろしくお願いいたします。
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜
にょん
2021.07.22.
受け取りの日程を調整していただけるか連絡したところ、丁寧なメッセージで可能だとのこと。
届いた日もばっちりお伝えした日で、鯛の大きさにびっくり!
ここまで大きい鯛を捌いたのは初めてでした!
丁寧な下処理のおかげでとても楽におろすことができました✨
下処理までしていただいてあの大きさでこのお値段は本当に安いと思います!🐟❤️
写真が1枚しか載せられないのが残念です。
今日はお刺身、鯛しゃぶ、鯛カマの塩焼きで頂きました。
明日も鯛料理で楽しみます。
本当にありがとうございました🙇‍♀️💗
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜

あなたの街のパン屋です
2021.07.20.
以前、友人からプレゼントしていただきました。
それまでは鯛にはあまり興味がなかったのですが、お刺身で食べて鯛の甘さにびっくりしました。
臭くない!!
今回は父の80歳のお誕生日だったのでこれは鯛だろうと注文いたしました。
5人でお刺身で食べましたがボリュームもあり、とても美味しくいただきました。
もちろん父も喜んでくれてとても楽しい時間を過ごせました。
頭と中骨は塩焼きで食べて、残った骨で出汁を取ってお吸い物に、、
また注文させていただきます!
そら
2021.07.19.
あまりの美味しさに感激して 友人宅へ送った鯛は ハーブとミックスしてこんな素敵なお料理に変身してくれました
うちも 鯛の頭とアラは 煮付けたり 本当に余す所なく美味しく戴きました
丁寧な内臓処理のおかげで 簡単に調理も出来大変感心しておりました。
ありがとうございました
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜

みやこわすれ
2021.07.19.
お刺身をお父さんがニコニコしながら身が厚くてぷりぷりして上手いと舌つづみをうちながら食べてました🙇
本当にご馳走様です💕

と、先様からご連絡をいただきました。
とても喜んでいただけてうれしかったです。ありがとうございました。

ゆうすけらっぱ
2021.07.18.
美味しい鯛をありがとうございました。
身は、刺身(皮つきは、炙って)頭とアラは、煮て食べました。アラ煮は、煮る時にほとんどアクがでず、食べて美味しくびっくりでした!
また刺身のうち半分は、鯛茶漬けで食べたので鯛だけで豪華な夕食になりました。
アラ煮を食べた後の骨で出汁を取って、次のアラ煮のつゆに使うよう冷凍したので、なんだかとってもお得な買い物が出来た気がして嬉しい気分です。
そら
2021.07.17.
先日友人に送って大感激していただいたので 今回は自分でも注文させていただきました
まず大きさにびっくり!
そして丁寧な内臓処理にもほんとうに感心しました。
生臭いというのが一切無くて おろすのは力がいりましたが 楽しくお料理を想像しながら出来ました
今日はお刺身とあら煮で。
明日は 塩焼きとあら汁を戴きます
身はふっくらしていて いくら食べても 美味しい!!の一言です
また注文したいと思います
梱包も丁寧で 素晴らしい販売者様だと思います
逆境に負けずに頑張ってもらいたいと願っています
ご馳走さまでした
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜
そら
2021.07.10.
お世話になっている方へ贈り物とさせていただきました。大きくて立派な鯛でした!めちゃくちゃ喜んでくれて私もとても嬉しいです。今度は自分でも注文させていただきたいと思います。この度はありがとうございました。また宜しくお願いします
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜
コタ好き
2021.07.08.
ごちそうさまでした。
とってもおいしかったです。
全て食べ尽くしました。
数日間とても贅沢な食卓となりました。
また利用させていただきたいです。
10-06
2021.07.07.
親族への贈り物に、またリピートさせていただきました😊
今回もすごく喜んでもらえました。
丁寧なご対応から、梱包、発送まで、贈り物として送るのにも安心して利用できます👏
また利用したいと思いますのでよろしくお願いします!
今回もありがとうございました!
商品 : お炭付き鯛(三枚おろし皮むき) | 2,600円〜
ユミマカロン
2021.07.06.
すごく立派で新鮮な鯛でビックリしました!梱包も下処理も丁寧にしていただいて、ありがとうございました。都内だと近所で中々美味しくてお手頃な魚には出会えないので、お安く直送していただけるのは本当にありがたいです。お刺身、塩焼き、鯛めし、アクアパッツァ、お味噌汁にします♪また注文させてください!
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜

かいぴょん
2021.07.05.
2度目の注文です。写真は前回の物になります。今回もとても身のしまった全く生臭さのない美味しい鯛でした。娘は生魚が苦手で、普段は絶対お刺身は食べないのですが、こちらの鯛は「美味しい!」と言ってパクパク食べます。今回は友人にも贈り、とても喜んで頂きました。また、よろしくお願いします。
商品 : お炭付き鯛(三枚おろしミックス) | 2,600円〜

ゆずうめたろう
2021.07.05.
今回も美味しくいただきました!娘が大ファンで、、また買ってと早速催促されました!次回もまたお願いします!!
2021.07.04.
本日届きました。
刺身、あら煮、鯛めしにして余すことなくいただきました。明日は1日寝かせた昆布締めをいただく予定です。
見たことない特大サイズの真鯛が鱗、血抜き、内臓とりなど家庭で処理すると大変な行程が、とても丁寧に下処理されていたのでスムーズに調理できました。
くさみがなくしっかり脂がのっていて最高に美味しかったです。
また、リピートする予定です。
ごちそうさまでした。
avensis1113
2021.07.04.
本日ご配慮いただいたおかげでこちらの希望通りに商品到着しました。さっそく開けてみるとここらあたりの店で見た事の無い大きく綺麗な真鯛が綺麗に処理されて入っていて家族みんなで少し眺めていました。今晩は子供が鯛が好きなのでの誕生日祝で鯛料理を特に刺身をつくってあげようと思います。また、今後もお願いする事があると思いますので宜しくお願いいたします。ありがとうございました。
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜
みのむし
2021.07.04.
お礼が遅くなってしまい、すみません💦実家に父の日に送らせていただきました😃注文後に発送予定のご連絡もいただき、実家に伝えられたのでとても助かりました。
大きな鯛で下処理もしてあったのですぐに食べられたそうで、刺身やカルパッチョ、鯛めしなど色々と楽しめたそうです😊とても美味しかったと言っていました!写真撮ってねーとお願いしていたのですが、出来上がったら食べるのが楽しみですっかり忘れてしまったようです😅出産したら、今度は自分用とお食い初め用に注文したいと思います🎶ありがとうございました😊
商品 : お炭付き鯛(父の日の贈り物) | 2,600円
TAXMEXとも
2021.06.30.
うまいの一言 妻の誕生日&結婚記念日盛り上がりました
ありがとうございます
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜

舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.07.01.
お誕生日とご結婚記念日にお選びいただきありがとうございます😊

うまいと言っていただけるのが一番ありがたいです!

またご入用の際はお声かけください🙇


南勢水産 舌古
2021.06.30.
無事義理の父母へ届いたようです。刺身と煮付けにし、とても美味しかったと電話を頂きました。

日付や時間指定までして頂き大変助かりました。

私が妊娠中で生物を控えているのでまだまだ我慢ですが、産後に自分用に購入しようとおもいますので、またよろしくお願い致します☺️
商品 : お炭付き鯛(三枚おろしミックス) | 2,600円〜
舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.07.01.
こちらこそ妊娠中の大変な時にお炭付き鯛を贈り物にお選びいただきありがとうございました😊

またぜひご出産後お声かけください😊


南勢水産 舌古
マイタ
2021.06.30.
投稿遅くなりましたが父の日ようにと購入させていただきました。

配送日もご配慮いただき、程よい日程で到着いたしました。大きな体を抱えて嬉しそうにしている姿と、普段魚を捌かない父が頑張って捌いている様子の写真が送られてきてなんだか微笑ましかったです。
もともと処理されていることもあって扱いやすかったとの事でした。

刺身で食べたようですが、身がコリコリしていて味もとても美味しかったとのことでした。両親の感想を電話で聞きながら羨ましいなと思ってました。

この度は色々と丁寧な対応ありがとうございました!機会があれば今度は自分用に購入したいと思います。

ご馳走様でした!
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜
舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.06.30.
ご投稿して頂きありがとうございます。
喜んで頂けたみたいで、私共もとても嬉しいです。
父の日のエピソードを教えて頂けて、ほっこりしました。
はい!ぜひ次回はご自分用にご注文してみてください。
美味しい真鯛をお届け致しますよ。ありがとうございました。

南勢水産 嫁(さくら)
hina
2021.06.29.
本日、お刺身とあら汁にしていただきました。
届いてびっくり!こんなに身が大きくてずっしりと重いとは思いませんでした。
お刺身はとても弾力があり、ぷりっぷりでした。
柵が大きかったので食べきれないかなと思いましたがぺろりといただきました。
あら汁もたっぷりあるので、明日以降も美味しくいただきます。
美味しいご飯を食べると幸せになりますね。
今日は美味しい鯛料理の数々でとても幸せです。
注文してから丁寧に対応いただき、とても美味しく大満足でしたのでまたぜひお願いしたいと思います。
ありがとうございました!
商品 : お炭付き鯛(三枚おろしミックス) | 2,600円〜

舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.06.29.
ご投稿ありがとうございます!
お気に入りいただけてよかったです😊

またいつでもお声かけくださいね!


南勢水産 舌古
ダブルkou
2021.06.29.
父の日用に、立派な鯛をありがとうございました‼️
実家の父も、とても喜んでくれたそうです。
お刺身、煮付けなど、美味しく楽しい時間を過ごせたと連絡が来ました。
連絡が遅くなり申し訳ありません💦
ありがとうございました。
舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.06.29.
父の日の贈り物をお選びいただきありがとうございました😊

ご投稿はされないお客様もたくさんいらっしゃいますのでお気になさらないでください🙇

またご入用の際はお声かけください🙇


南勢水産 舌古
はる
2021.06.28.
特大真鯛が届くのを毎回子供達と楽しみにしています。配達日もご配慮いただき、助かりました。

今回は真鯛のカルパッチョに初挑戦しましたが、夏らしくサッパリとした味わいで美味しかったです。

美味しい真鯛をありがとうございました。
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜

舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.06.29.
いつもありがとうございます😊

子供達にも喜んでいただけてよかったです!

またご入用の際はよろしくお願いいたします🙇

南勢水産 舌古
たら
2021.06.27.
いつもありがとうございます!
家族全員ここの鯛が大好きなので、またお願いすると思います💮
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜

舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.06.28.
こちらこそいつもご贔屓にしていただきありがとうございます😊

またいつでもお声かけくださいね💪


南勢水産 舌古
太郎
2021.06.27.
鯛のの旨味が凄いありとても美味しかったです、鱗や内臓も処理して頂いてるので調理もしやすく助かりました。
商品 : 特大真鯛(水洗い) | 2,400円〜
舌古勇樹 | (株)南勢水産
2021.06.28.
ご投稿ありがとうございます😊

またご入用の際はいつでもお声かけくださいね🙇


南勢水産 舌古

もっとみる