【NEW】ヤリイカの塩バター焼き 大中サイズ 無添加

千葉県銚子港で水揚げされた鮮度抜群の 【ヤリイカ】 牧草だけを食べて育った牛の生乳のみで作られる 【グラスフェッドバター】 長崎県西海市の崎戸町に面する五島灘の透き通るような海水100%を原料とした 【五島灘の塩】 身体に優しくおいしい原料だけで仕上げた海と大地の恵みをお届け致します♪ 銚子港で水揚げされたぷりっぷりのヤリイカは、 黒潮と親潮が交わる豊かな漁場で育つため、 身が肉厚でぷりぷりっとした食感 なのに柔らかく、 イカ特有の濃厚なコクと上品な甘み が特徴です。 五島灘（ごとうなだ）の塩は、まろやかで深い味わいです。にがりを適度に含んでいるため、塩カド（とげとげしさ）が少なく、ヤリイカの旨味や甘みを太陽と海風と共に引き出してくれます。 「グラスフェッドバター」 牧草だけを食べて育った牛の生乳のみで作られています。一般的なバターと比べて、オメガ3脂肪酸やベータカロテンが豊富で、体脂肪になりにくい成分が含まれているため、美容や健康を意識する方から高く評価されています。 一夜干しで引き出した素材の旨みをバターが更に引き上げてくれました♪ ヤリイカは、大中サイズ(180〜280g )を使用！ 一枚で十分食べ応えのあるサイズです♪ 【原材料】 ヤリイカ(千葉県産)、食塩、バター 【内容量】 ※１Pあたりバター込みで約190〜290g 【賞味期限】 発送後冷凍保存で60日解凍後2日 【保存方法】 要冷凍保存(-18℃以下) 解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 【加熱の有無】 要加熱

全て真空梱包にてお送り致します。 【おすすめの召し上がり方】 ★フライパンでの調理 ① 冷凍庫から取り出す ② フライパンにバターがのっている面を下にしてヤリイカを置く ③ 弱火〜中火で3〜4分焼く。ヤリイカに焼き目がついてきたらOK（バターが焦げないよう火加減調整） ④ ひっくり返して蓋をして、弱火で4〜5分蒸し焼きにする ⑤ ハサミや包丁でお好きな大きさに切ってお召し上がりください ⑥ ヤリイカの塩味とバターでそのままでも十分おいしいですが、半分くらい食べたら薄口醤油や黒胡椒で風味を変えても最高です！ ★魚焼きグリルでの調理 ① 冷凍庫から取り出す ② アルミホイルを二重に敷き、バターがのった面を上にしてのせる。 ③ 中火で4〜5分焼く。焼き目がついてきたらOK。 ④ ひっくり返してアルミを軽くかぶせて弱火で4〜5分焼く ⑤ハサミや包丁でお好きな大きさに切ってお召し上がりください ⑥ヤリイカの塩味とバターでそのままでも十分おいしいですが、半分くらい食べたら薄口醤油や黒胡椒で風味を変えても最高です！