そのまま食べられる！【鯛みそ 3P】1パック120g入り。

創業270余年を誇る熊本の山内本店さんの米麦あわせ味噌と 上質な旨みをもつ「みやび鯛」を掛け合わせ 鯛本来の上品な甘みとコクをしっかりと感じていただける逸品。 山内本店の米麦あわせ味噌は、 生味噌ならではの豊かな香りと、米と麦が織りなすやさしい甘みが特長。 この香り高い味噌が、みやび鯛の繊細な風味を引き立て、 最後の一口まで飽きのこない味わいを生み出しています。 味の土台には、熊本の御国酒である「赤酒」 さらに、しょうがとごまを加えることで、後味にほどよいアクセントをプラス。 白ご飯と共に食べてももちろん美味しいですが、 そのままお湯やお茶で割るだけで、香り立ちの良い鯛茶漬けとしても、 そのまま酒の肴でも。 ごはんと混ぜて焼きおにぎりで食べるのもおすすめです。 人気商品【なんにでんよかタイ(鯛端材】と和えるのもおすすめです！ 素材・伝統・製法にこだわった鯛たっぷりの鯛みそを お愉しみください。 【お届け内容】※冷凍 ・鯛みそ(1P120g)×3P そのまま食べられる味噌です。 「鯛みそ」 創業270余年を誇る熊本の山内本店さんの米麦あわせ味噌と上質な旨みをもつ「みやび鯛」を掛け合わせ鯛本来の上品な甘みとコクをしっかりと感じていただける逸品。鯛を贅沢に使い、仕上げました。 この香り高い味噌が、みやび鯛の繊細な風味を引き立て、最後の一口まで飽きのこない味わいを生み出しています。 ≪美味しい食べ方＆解凍方法≫ １：開封せずに冷蔵庫に1時間ほど置いておきます。 ２：取り出した身が柔らかくなっていれば解凍完了です。 ※解凍はお早めに召し上がりください。 ■注意事項（みやび鯛） ・商品が届きましたらすぐに冷凍庫へ入れ、出来るだけ早く召し上がりください。 ・解凍した商品の再冷凍はおやめください。必ずその日のうちに召し上がりください。 ・加工時には細心の注意を払っておりますが、稀に骨やウロコが残ってしまう場合がございます。召し上がる際には、お口の中を傷つけてしまわないようにご注意ください。 ■みやび鯛について 飼料メーカーと10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることで、アミノ酸の数値※1が天然鯛の約3倍に向上。 これにより、旨みと甘みが際立つ美味しさを実現しました。 九州での認知度No.1※2、さらにアメリカへの輸出シェア7割※3（2019年度実績）と、国内外問わず高い評価をいただいています。 ※1：2020年日本食品分析センター調べ、旨味成分のアラニン・グルシンの数値が約3倍 ※2：2017年WEB調査「アンとケイト」利用、九州7県1,638サンプルを基に実施。 ※3：財務省貿易統計（2019年1～12月、日本全体の鯛類輸出量に対する「みやび鯛」の割合） ■消費期限 消費期限は出荷日より、 生食用商品（鯛柵・スライス・二味スライス・茶漬け・ごまたい・醤油漬け・鯛端材・鯛みそ）は【30日間】 加熱商品（鯛めし・切り身・レモンソテー・バジルソテー・からあげ・アヒージョ・鯛カマ）は【60日間】となっております。 詳しくは同梱物裏に貼付しているシールにてご確認ください。