【一口で驚く甘さ】海のミネラルと光合成の力で育てた極上長ネギ

「まず、甘い！」その一言のために、肥料コストを惜しみません。 一口食べた瞬間、口の中に広がるのは、長ネギ特有のツンとした刺激ではなく、**「純粋な甘み」**です。 私たちは、単に大きく育てるのではなく、ネギ本来の旨味と糖度を最大限に引き出すために、全国の農家が憧れるような厳選された肥料を惜しみなく投入しています。 私たちの「3つのこだわり」 1. 豊かな土壌を作る「タケミバイオウ100-8号」 ベースとなる土作りには、ゴールド興産の「タケミバイオウ」を使用。微生物の力を借りて、ネギがのびのびと根を張れる健康な土台を作っています。 2. 「光」と「海」の恵みを液体肥料で 収穫までの間、ネギの状態を見極めながら以下の液肥を使い分けています。 • ペンタキープ・ファイトオーツ： 光合成を促進し、葉を元気に。 • マリンインパクト・フレンド： 海のミネラルを補給し、雑味のない深いコクを。 • リボアミノ： アミノ酸を直接与えることで、とろけるような甘みを。 3. 仕上げの「キーゼレスキューL」 追肥にはマグネシウムを補給するキーゼレスキューLを使用。最後まで肥料切れをさせず、身がギュッと詰まった、ずっしりと重みのあるネギに仕上げます。 おすすめの食べ方 まずは、**「焼きネギ」**で召し上がってください。 じっくり焼くことで、中の水分がスープのように甘く変化します。調味料は塩だけで十分です。 また、お鍋に入れれば、出汁にネギの甘みが溶け出し、最後の一滴まで美味しくいただけます。 一般的な栽培方法に比べ、肥料代も手間も数倍かかっています。正直、価格は少し高めかもしれません。 ですが、**「本物のネギの美味しさを知ってほしい」**という一心で、一歩も譲らずに育て上げました。 自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に。自信を持ってお届けします！ 商品の構成 当園は、本数での販売ではなく、重量(キログラム）販売になります。 当園の規格は以下の通りです。 訳あり　　・・・13ｍｍ以下、 　　　　　　　根っこがないもの、白い部分が短い等 薬味ねぎ(Ｍ)　・・・10ｍｍ～16ｍｍまで Ｌ　　　　　　・・・16ｍｍ～20ｍｍまで 2Ｌ　　　 　　・・・20mm～25ｍｍまで 3Ｌ　　　 　　・・・25ｍｍ以上 長ネギは長さが60ｃｍあるため、最低でも80サイズ、重量によって 100サイズにもなります。 基本は薬味ネギからL・2Lサイズが混合で入ります。 味のお試し品は、2Ｌｘ2本、Ｌ-Ｍが6本程度になります。 保存方法 鮮度が命。 1.冷蔵保存（短期）約1週間 　乾燥しやすいため、新聞紙やキッチンペーパーで包んでから 　ポリ袋へ。野菜室がベスト！ 2.冷凍保存（長期）約1か月 　使いやすい大きさにカット（小口きり、斜めきり等）。 　冷凍保存用保存袋に入れて空気を抜く。 　凍ったまま炒め物や汁物にいれて調理できる！！ 3.使い切りの工夫 　冷蔵分と冷凍分に分けて保存すると無駄がない。 　「焼きねぎ」「ネギ味噌」など常備菜にして作り置きも 　おすすめです！！！ 最後まで、一読していただき、ありがとうございます。 是非、ご賞味下さい。