4/18終了 活ホタテ２年貝　卵もち　生食用3ｋｇ(30枚くらい)　

噴火湾ホタテ不足です。やはり当方もホタテ不足でした。 思ったより早く終わってしまいます。 皆さま、大変長らくお待たせいたしました。 やっと活ホタテ販売開始いたします！ 大きさは９～１０ｃｍくらいです。　まだ、大きさにバラツキがあります。 今年は北海道全域でホタテ不足のため、高値です。我々、漁師が漁協に収める値が６４０円とかです。 なので、６４０円×ポケマル手数料２０％＝７７０円になってしまいます ※注意事項※ その日水揚げしたホタテをその日のうちに出荷いたします。 毎日漁に行けるわけではないし、水槽に入れていてもホタテは生命力が弱いので、何日も生きられません。 その為、着日指定は無理です。申し訳ありません。 ▼商品概要 北海道噴火湾森町産　活ホタテ２年貝 大きさ　９～１０ｃｍ ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身によし、バター焼きに良し、煮つけは最高です！ 砂を噛んでないので貝柱以外の部分も全て食べられます。 私は写真のステーキナイフで剥いてます。 ▼数量、分量の目安 3ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 「みみずり」という製法で、１枚１枚丁寧に養殖されたホタテです。 雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。