＼29の日セール／ 春のお花見BBQ焼肉セット（計800g）

◎春のお花見BBQセット内容（合計800g） 　・ハラミ 200g ×2パック 　・三角カルビ 100g ×1パック 　・焼肉用ザブトン（ロース） 150g ×1パック 　・焼肉用カタサンカク（赤身） 150g ×1パック 　※個別真空包装です 【ハラミ】焼肉にぴったりの適度な脂と柔らかさ 牛の横隔膜の一部で、横隔膜の外縁に位置する細長い赤身部分です。左右１本ずつ対となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。適度に脂を含んだ柔らかい食感で、風味やコクも豊かです。クセが少なく食べやすい、焼肉におすすめの部位です。 【三角カルビ】豊かな風味と脂が味わえる「カルビの王様」 三角バラを使用した焼肉用カルビはとても希少で、豊かな風味と脂肪の入り方から「カルビの王様」と言われたり、ミスジと並んで「牛肉の大トロ」と称されることがあるプレミアムな一品です。タレはもちろん、塩、レモン、ワサビなども、より肉の味わいを引き立たせてお楽しみいただけます。あっさりした脂の里山牛らしい三角バラをぜひ焼肉でお試しください！ ※商品画像は150gのものですが本商品は100gでお届けします。 【焼肉用ロース】希少部位ザブトンで焼肉 見た目はハデな霜降りが目立ちますが、食べてびっくり、さっぱりとしながらも旨味の強い脂身とお肉。旨味が凝縮された高級部位です。食べ疲れしにくく、カラダにうれしい焼肉商品です。 【焼肉用 赤身】サッとあぶって、溢れる満足感 香り高くしっかりした赤身の味わいをお楽しみいただけます。食べ疲れしにくい、さっぱりとお召し上がり頂けるお肉です♪ ※赤身肉の特徴として、火を入れすぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。 脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位と、余分な脂がなく赤身の旨みが詰まった部位のセットです。自然派グラスフェッド黒毛和牛の脂身から赤身までをじっくりとご堪能頂けます♪ 飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛です♪ 放牧による肥育期間中、餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。 草食動物である牛本来の余分な脂がなく赤身の旨みが詰まった濃厚でやさしい味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。 【特記事項へご記入お願いいたします】 　・熨斗の要否：指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます 　・熨斗の表書き：「お中元」など。熨斗ご希望でご指定がない場合は無地の蝶結びののしをお付けいたします。 　・名入れの要否と名前：ご指定ない場合は空欄とさせていただきます 《発送方法》 ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。 商品画像掲載の化粧箱を、外箱に入れて発送致します。 ◎さかうえの取り組み 我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす志布志に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。 そこで、これら消費者の課題と地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。 放牧地には未利用地などの地域資源を有効活用し、志布志の地から持続可能な社会の実現（SDGsの達成）を目指します。 ◎原産地 鹿児島・宮崎・他　黒毛和牛