【商品説明】
自社ブランド「大和カンパチ」
自社捕獲の稚魚から大事に育てた
完全県内産「大和カンパチ」。
程よくのった脂に、弾力のある食感が特徴です。
とにかくすべてにこだわりました。
消毒は薬品ではなく淡水を用いています。
また飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し
魚にストレスをかけることなく飼育しました。
海上で素早く血抜きなどを行い
浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより
鮮度を保つことができ
上質な肉質の魚をお届けいたします。
お刺身はもちろん、焼きもの、煮ものや
薄くスライスしてしゃぶしゃぶでも
美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひご賞味ください!
【セット内容】
お刺身用ブロック約600g
【発送状態】
冷凍