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商品説明
▼商品概要
奥三河足助大多賀の豊かな自然環境の中、木桶で仕込んだ逸品。
厳選した国内産小麦と伝統海塩「海の精」を天然水で仕込、じっくりと熟成させました。
▼色・味の特徴
琥珀色をした、「白醤油みたいなもの」です。(大豆を一切使用していないため、法律上は【しょうゆ】と名乗ることが出来ません。)
小麦麹(こむぎこうじ)を、通常のしろしょうゆを仕込む時よりも多く使用しているので、甘味や旨味があります。
▼数量、分量の目安
色は淡いのですが、塩分は通常の【しょうゆ】とほぼ同じです。
(厳密には、少し塩分が高いです。)
見た目では味の濃さが分かりにくいので、入れ過ぎにご注意下さい。
▼こだわり
先代の熱い想いの詰まった商品です。
白醤油醸造メーカーなのに、法律上【しょうゆ】とは言えない商品を製造してしまっている、そんな会社のこだわりが詰まっています。
▼注文に際しての注意点(配送方法)
この商品は通常は1ケース12本入りなのですが、気軽にお試しして頂きたいので、この商品は3本入りとなっております。
- 食品表示
- <原材料名> 小麦(国産)、食塩、焼酎 <栄養成分表示(100mlあたり>(推定値) 熱量 151Kcal たんぱく質 2.8g 脂質 0.0g 炭水化物 35.1g 食塩相当量 17.5g
- 保存方法
- 未開封の状態では、充填日から6ヶ月の賞味期限となっております。 開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお使い下さい。
- 産地
- 愛知県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 5~12日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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