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商品説明
▼商品概要
肉の日限定!毎月29日は肉の日です!
日頃の感謝の気持ちを込めて割引して販売します!
ヒレ肉は一頭から約1kgほどしか取れない希少部位です。赤身が主体の部位ですが、筋繊維が繊細なので、柔らかく食べやすいお肉です。
ロース肉は臭みがなく食べやすい豚肉です。
▼品種・味の特徴・食べ方
LWD(ランドレース×大ヨークシャーの雌にデュロックの雄をかけた)品種です。
臭みがなく、歯応えがありながらも柔らかさもあるお肉です。
ヒレカツやとんかつ、ステーキなどのお料理がおすすめです。
▼数量、分量の目安
目安
ヒレカツ用1枚50g
とんかつ用1枚100g
・各種200g ←お試しにピッタリです!※通常価格 3,000円
とんかつ用2枚、ヒレカツ用4枚
・各種300g ※通常価格 4,000円
とんかつ用3枚、ヒレカツ用6枚
・各種500g ※通常価格 5,500円
とんかつ用5枚、ヒレカツ用10枚
▼栽培/生産方法
ひまわり豚は、餌にひまわりの種とハーブを混ぜたオリジナルの餌を食べて飼育しています。
また、地元の農家さんからいただく屑米や、地元のワリナリーさんからいただく搾りカスを給与しています。
地元の方と一緒に豚肉を生産することを目指しています。
飼育期間については、子豚を購入後、3ヶ月を肥育してから出荷していましたが、ゆったりと育てることでより味に深みを出すことを目標に、現在は肥育期間を伸ばして生産しております。
現在は、4ヶ月〜5ヶ月の肥育期間を設けております。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・6月28日に発送予定です。ご希望の日時がある方はご注文の前にご相談ください。
・ご注文をいただいてからカット、発送します。
・冷凍で発送します。
・生食用ではございません。しっかり熱を通してからお召し上がりください。
・ご注文が重なった場合、ご注文をお断りする、もしくは発送を延期する場合がございます。ご了承ください。
・天候によっては遅延する場合がございます。もし届いた商品に何か不備などがございましたら、まずはご相談ください。
- 保存方法
- 冷凍庫で保存 カット日から30日
- カテゴリ
- 産地
- 福島県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
- 最終注文受付日
- 2024年6月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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