ふうちゃんのママ
2024.7.18この度は大変お世話になり、有難うございましたm(_ _)m
運送トラブルで翌日配送のところが翌々日着になった為、箱の中で追熟が進んでしまい、ほとんどがジュクジュク、ブヨブヨだったので、到着時に連絡させて頂いたところ、こころよく対応して下さいました。
しかしながら、通常配送で到着したサマーエンジェルも、暑さのためか追熟が進んでおり、箱を開けるとビシャビシャで段ボールまで果汁がしみてました。
3分の1はやや進んだ熟し頃、3分の1はパンク寸前、残りの3分の1はパンクしてました。
翌日の到着でも品種や状況によってはクール配送にした方が良かったみたいですね。(ソルダムは通常配送でもまったく問題ありませんでしたので)次回からは常温便で注文しておき、状況に応じてクールに変更して頂くようにしますね。
柔らかくなり過ぎたものは急いでラップに包み、冷凍しました。
パンクしてしまってズルズルのもの、そのまま棄ててしまうのは生産者さんにあまりに申し訳ないので、そのまま口に頬張ると、「！」すごく美味しいですっ！
加工用のB品でも甘さが足りないとか味がぼんやりしたものだったら、どうすることも出来ないので処分するにも困ってしまいますが、こんなに美味しいんですから、決して無駄にすることなく、有り難く頂きますね。
SDGS大賛成です(^ー^)
今まですももというと大石早生かソルダムしか食べたことなく、こんなに大玉で甘いすももは初めてです。
なかなかこちら方面では見かけることもないので、産地直送だからこそ味わえる贅沢です。
天候の状況などで商品が揃いにくい中、大変丁寧に対応して頂いて、本当に感謝してます。
また、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
