11月15日は【良いいちごの日】!! 良いいちごを皆さんに食べて欲しいから、特別価格でご提供!! ▼商品概要 いちごのヘタを取り、グラニュー糖と一緒に真空パック詰めをして、急速冷凍しました。 いちごの定番『とちおとめ』と甘さ際立つ新品種『とちあいか』のミックスです。お砂糖が入っているのでとってもお手軽にジャムが作れちゃう！ (内容量：冷凍いちご２㎏・グラニュー糖400ｇ） 半解凍で食べるとシャリシャリ感がいちごのシャーベットのよう♪ 練乳をかければそのままデザートになります。 砂糖が入っているので、全解凍してそのまま食べても美味しい♪ そのまま煮詰めてジャム作りも簡単。 一般的にジャムを作る場合にはフルーツと同量の砂糖が必要ですが、美土里農園のいちごは糖度が高いので、砂糖を追加しなくても美味しいジャムが出来上がります！ スムージーや、いちごのムースなどお菓子作りにも砂糖入りなので便利！ ミキサーでピューレを作り、炭酸水を足していちごジュースや、白ワインと炭酸水でお洒落カクテル「いちごスプリッツァー」もおすすめです。 ▼品種・味の特徴 とちおとめは、甘みと酸味のバランスが程よいコクのあるいちごです。 とちあいかは、酸味が少なく甘さが際立つ新品種のいちごです。 美土里農園のいちごは、日本野菜ソムリエ協会主催第1回全国いちご選手権にて「とちあいか」が金賞、「とちおとめ」が入賞しました。 ▼注意点 袋の大きさ：約25㎝×約35cmの袋です。(一番厚みのある部分で5㎝ほどの厚みがあります) 冷凍庫に入りきらない場合もあると思いますので、ご注意下さい。 届いたその日にジャム作りをしちゃうといいかも？ 砂糖が入っているので、全解凍後も冷蔵庫でしばらく日持ちします。 いちごのサイズはバラバラです。 選別時に外れてしまったいちごを砂糖と一緒に冷凍しました。 廃棄率ゼロを目指して作られたお徳用商品です。 【品名】冷凍いちご(砂糖入り) 【原材料名】苺(栃木県茂木町産)、グラニュー糖 【内容量】2.4㎏ 【賞味期限】製造より18ヶ月 【保存方法】冷凍(-10℃以下)で保存してください 開封後はお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社美土里農園 栃木県芳賀郡茂木町深沢3200 【製造所】もてぎ手づくり工房 栃木県芳賀郡茂木町千本597-1 ▼栽培へのこだわり 私たちはいちごの定番『とちおとめ』と甘さ際立つ新品種『とちあいか』を主に生産しています。 完熟した美土里堆肥、竹粉という地産の堆肥をメインに土づくりをし、時期により有機肥料数十種類を配合施肥しています。 ここ茂木町深沢は寒暖の差が激しく時にはマイナス8度になる時もあります。それゆえに野菜達は寒さに負けまいと本来の甘みと旨味を蓄えて育ちます。 植物、人、動物に出来るだけ無理を強いらない持続可能な農業を模索しながら、日々土と植物と向き合っております。いちごの他にはアスパラガス、そばも生産しています。 いちご栽培を始めたばかりの頃も現在も勉強の日々！近隣の師匠農家の方々にも教わりながら安全そして安定した品質のいちごを皆様にお届けいたします。