山梨県南アルプス市は「すもも（プラム）」の生産が日本一。 その南アルプス市で作ったすももの「ソルダム」をお届けします。 「ソルダム」は実が大きく、熟し具合で味が全く異なるのが特徴です！ 皮が緑色のうちは実が締まって固めで酸味を感じます。 熟して皮が赤くなると果肉も柔らかく甘くみずみずしくなります。 どちらも美味しく、お好みもあると思いますので ぜひ色々な熟し具合でお召し上がり頂きたいです。 ■今回は加工用のソルダムです。スレキズ、へこみ、割れ傷などがある物です。大きさも大小様々です。生食も可能ですが、樹上で熟していますので果肉は柔らかめです。ジャムやヨーグルト、アイスなどのソースに最適です。 　 ■段ボール箱にパックを入れてその中に入れます。 　１箱3キログラムです。個数にして30個前後です。 　 ■写真､2枚目はヨーグルトにソルダムのジャムをのせたものです。 　甘みと酸味がヨーグルトにベストマッチ！！とても美味しいです。 　希望があればヨーグルトソースの作り方のレシピを入れます。 ■加工用です。その旨承知してご購入ください。