▼商品概要 【訳あり】 本来は白色の木耳（きくらげ）なのですが、栽培および乾燥の過程で一部発色しているものがあります。もちろん味や品質（鮮度等）は通常の商品と変わりません。 ▼商品概要 水に戻すと約10倍になり、肉厚プリップリッの食感が楽しめます。 ナムルや炒め物、麺類のトッピングなどにお使いください。 化学的な処理はしておりませんので、天然素材の安全性・栄養素そのままをお届けいたします。 木耳の国内自給率は２％とも言われ、国産品は貴重です。 また、ビタミンDなど様々な成分を含み、TV番組で取り上げられるなど、注目度が高まっている食品です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 私どものキクラゲはソーラーシェアリングと呼ばれる仕組みで栽培されています。畑の上に太陽光発電パネルを設置して、クリーンエネルギーを生み出しCO2削減に貢献しながら農作物を栽培しております。