大きいサイズ、中くらいのサイズ、小さくてコロンとしているのを無選別で混ぜてます。 （大きさの参考：5と6枚目の写真をご覧ください） 11月～12月は写真より全体的に小さめ 2月～4月は写真より全体的に大きめとなります。 時期により大きさや形は異なりますが、500gで25〜40個程度の牡蠣が入っています。 一番最後の写真は中身の一例です。 【注】500ｇ全ての中身ではありません プレゼントにいかがですか〜😄 1粒ずつ丁寧に剥いてるので愛情はたっぷり！！ 鍋やカキフライ・炒め物等色々使えます。 どうしても殻の破片は入ってしまいますので、よく洗ってからよく加熱してお召し上がりください。 ■「あらしまかき」とは？ 三重県鳥羽市の面積の約70％を占める山林から流れ込む植物プランクトンが豊富な真水と、太平洋から流れ込む温かい黒潮とが程よく混ざり合う伊勢湾は、牡蠣にとって最高の環境です。 その伊勢湾のなかの安楽島地区で生産される牡蠣が「あらしまかき」です。 正直な話、「鳥羽市の牡蠣」というと三重ブランドに認定されている「的矢牡蠣」が有名で、安楽島牡蠣はあまり知られていません。 しかし、味では安楽島牡蠣も負けていないと思います。 安楽島の海は波が穏やかでプランクトンが豊富なため、牡蠣はぐんぐん成長し、種付けからわずか1年で出荷が可能となります。 「1年カキ」なので、独特の渋みが少なく甘みが強いのが特長です。 はちろべ水産では10月に種付けをして、翌年の9月中旬から出荷を開始します。 毎日、その日に剥く分だけを水揚げし、1個ずつ真心をこめて丁寧に剥いて、厳しい目で選別しています。 時間と手間はかかりますが、そうすることで新鮮で安心な牡蠣をお届けすることができます。 安楽島牡蠣を食べたお客様にはリピートしていただけています。 味には絶対的な自信があります！ やみつきになること間違いなし！！ 知る人ぞ知る「安楽島カキ」を、ぜひ一度お試しください 余談ですが、あるお寿司屋さんの大将から「はちろべの牡蠣は、牡蠣独特の臭みがなく甘みが強いから、牡蠣が苦手な人でも美味しいと食べてくれる」とのお言葉をいただきました。 本当にありがたいです。 #貝#アヒージョするならこれ#鍋するならこれ #加熱用牡蠣#カキフライ#鍋#炒め物#愛情たっぷり#クリスマス#海の幸