三重県鳥羽市

中村彩

はちろべ水産

牡蠣 サザエ

はちろべ水産の中村です。10月から4月まで牡蠣の養殖をして、7月から9月まで海女漁でサザエやアワビ・ウニ等を採っています。

牡蠣を剥くのは家族4人なので大量生産は出来ませんが、1つ1つ丁寧に剥くので厳選したものを送る事ができます。

海女漁は旦那と2人だけですが、お客様にお届け出来るように頑張ります。
はちろべ水産を宜しくお願い致します!!


【結婚を期に、漁師に】

嫁ぐまで大阪に住んでいたのですが、小さい頃から安楽島にはよく遊びに来てました。
そして旦那との結婚を期に漁師として働き始めました。
幼少から慣れ親しんだ海に触れ合える喜びと、海女で潜った時にサザエやアワビ等を見付けられた時の嬉しさは何事にも変えがたいです。


【これから盛り上げます、安楽島牡蠣】

夏には海女漁が始まり、素潜りでサザエやアワビ等を採ります。

鳥羽市の牡蠣と言えば的矢牡蠣と言われてしまい、正直言うと安楽島牡蠣はメジャーではありません。
ですが、安楽島牡蠣を食べたお客様にはリピートしていただいてます。
なので、安楽島の牡蠣をもっと色々な方に食べていただきたいと思いますし、牡蠣で加工品を作り、牡蠣が苦手な方にも食べていただけるようなものを作っていきたいと思います。


【安楽島牡蠣の特徴は・・・?】

鳥羽市は70%以上の森林が占めており、木曽三川をはじめ多くの川から運ばれた豊富なプランクトンによりカキの養殖に恵まれた場所と言われてます。
安楽島のカキは1年カキで、独特の渋みがなく甘いのが特徴です。

中村彩さんのコミュニティ

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Chika
2020.04.08.
500gを4本、全部食べ切りましたー!
正確に言うと、オリーブ漬けが冷蔵庫に入ってます😇
小さめサイズは牡蠣オムレツ(台湾料理です)炊き込みごはん、お味噌汁にしました!
大きなものは、チヂミやフライにしました。
袋からザルにあけて重さをはかると、500gあったのは1袋だけで、他はちょっと少なかったです💧
そこだけ残念でした。

牡蠣尽くし、楽しませていただきました。ありがとうございました!

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
Chikaさん❣️

それぞれの大きさによって料理を変えていただいたんですね‼️
あとはオイル漬けが残るのみで、沢山召し上がっていただき嬉しいです😌💓ありがとうございました~❤️

量の件ですがこちらでもザルで水を切り袋に入れ500g以上になるようにはしてるのですが、どうしても牡蠣からも水分が出てしまいますので目方が減ってしまうのは事実です。例年ですとかなりの量を入れるのですが今シーズンは大量死の為600gまでしか入れることが出来ません。記載されてる量よりも少なくなってしまい申し訳ございません。
もんれある
2020.04.08.
推しメンの牡蠣、あまりにも綺麗で見惚れてしまいました💗
どう料理しようかと悩んで、香草パン粉で揚げ焼きにしていただきました❣️推しメンは食べ応えありますね。貝柱も存在感しっかり👀

一度に食べ終わってしまうのが惜しくて、今回も残りの推しメンはオイル漬けに。柴崎農園さんのドライトマトと一緒に漬け込みました。目に入るところにあると、つい味見しちゃうので、冷蔵庫の奥に隠しています😂

オールスターの牡蠣、どうもありがとうございました😊🙏
どの牡蠣も本当に美味しかったです🎵

商品 : 『オールスター牡蠣合戦』(加熱用)説明必読! | 2,484円〜

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
もんれあるさん❣️

推しメン気に入っていただけましたか😁中々の粒揃いでしょ💓
香草パン粉で揚げ焼き❗いい色に変身しましたね😍

ドライトマトと一緒にオイル漬けですか⁉️ドライトマトがオイルを吸って酸味がプラスされるんでしょうか🤔
今は隠れてるんですね(/ω・\)チラッ

オールスターを楽しんでいただけて私も嬉しいです😌💓
ありがとうございます🤓💕
佐藤 明
2020.04.08.
良い感じにスモークできました!御馳走さまでしたー。
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
佐藤さん❣️

スモーク成功ですか❗良かったです😆
ご報告ありがとうございました~❤️
mint
2020.04.08.
沢山届いたので牡蠣尽くしです。
大粒牡蠣でカキフライとオイル漬けを。あとはお味噌汁と牡蠣飯にしました。
火を通しても縮むことなく美味しくできました。
二人で食べきれるか心配していたのがウソのよう。こんなに食べたことないほど食べました。満足満足🥰
今晩は、夕べ仕込んでおいたオイル漬けをつまみにするつもりです🎶
ご馳走さまでした。
商品 : 『オールスター牡蠣合戦』(加熱用)説明必読! | 2,484円〜

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
mintさん❣️

牡蠣尽くしを楽しんでいただけたみたいで良かったです😌💓
本当に色々作っていただいて、牡蠣も喜んでると思います❤️

こんな量を一気に食べるのって中々ないですよね😅満足していただけて私も嬉しいです😆

今頃はオイル漬けで晩酌されてるのでしょうか🍶
ありがとうございました~🙌💕
鯖好き
2020.04.07.
中村彩様

アヒージョに続いて牡蠣のバター醤油パスタを作ってみました。牡蠣の旨みと甘みが口いっぱいに広がってとても美味しかったです(^^) 御馳走様でした。😁

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
鯖好きさん❣️

バター醤油パスタですか😋牡蠣がたっぷりで美味しそうですね~🤤
とても美味しかったですか❗嬉しいです😌💓ありがとうございます😘💕
うらら姫
2020.04.07.
彩さん こんばんは(*˘ᗜ˘*)♡

教えていただいたやり方で、一粒ずつ優しく洗ってみました( 。•̀ω-)b イイネ!大きな牡蠣は洗いやすい
(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

今日のお味噌汁は、牡蠣と切り干し大根😍
牡蠣の旨味が濃い〜ლ(´ڡ`ლ)(昨日よりもね)
ゆすぎ過ぎてたのね(。•́•̀。)💦

小麦粉を付けて、シャンタンバター
(無塩バター6:1創☆シャンタン)でソテー
(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡少しで味が決まります😋

この前の牡蠣のオイル漬け(*^艸^*)♡
お酒に合うわぁ😍って飲んでないんだけどね

残りは冷凍庫に(^ー^* )フフ♪
ゆっくり楽しみますね(*^艸^*)♡‪

あ༯り༯が༯と༯う༯( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
うらら姫さん❣️

こんばんは~🌃✨
早速していただいたんですね😆
小さいのはちょっと大変ですが、大きいのはやりやすいですね😉
洗い方で変わりましたか‼️あまり洗いすぎると旨味が逃げちゃうんですよね😅

シャンタンバター‼️なるほどφ(..)メモ
簡単だけど味が決まりそうですね👍

オイル漬けも完成ですか😋飲みたくなる味ですよね~🥂飲めませんけどね(((*≧艸≦)ププッ

冷凍庫に保存し、ゆっくり楽しんでくださいね🎵

こちらこそ、ありがとうございます🤓💕
マキ
2020.04.07.
やっぱり王道の牡蠣フライ〜めっちゃ美味しかったです。最高です。またリピします。

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
マキさん❣️

王道のカキフライ〰️❤️
レモスコなんてあるんですね😆
これはカキフライにピッタリ‼️

最高、いただきました~🙌また是非お待ちしております☺️💕
おさかなゆき
2020.04.07.
今回もご馳走様でした‼︎(((o(♡´▽`♡)o)))

お腹いっぱい食べたくてw
今シーズン最後のお取り寄せ‼︎(´∀`*)
大きな牡蠣はすりおろし生姜をたっぷり加えて味噌鍋に。
生卵ですき焼き風にいただきます☆
安楽島牡蠣は、全然縮まないしホントにプリプリで牡蠣の味は濃厚‼︎(๑˃̵ᴗ˂̵)

小さな牡蠣は、牡蠣ご飯と唐揚げで‼︎(´∀`*)
贅沢に、たっ〜ぷり使って大満足☆
美味しいものと、おうち de お花見🌸気分も味わえてゆったり気分╰(*´︶`*)╯♡
また来シーズンもお取り寄せしたいので待ってます。
今回もお腹いっぱいご馳走様でした(´∀`*)
美味しい牡蠣をありがとうデス♡

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.08.
おさかなゆきさん❣️

今シーズン最後にお腹いっぱいになりましたか~🤗
生姜たっぷりの味噌鍋いいですね‼️しかも卵にくぐらせて🤤

牡蠣ご飯にもたっぷり入れていただいてお米に味が染み込んでますね~😋
唐揚げもいい音が聞こえてきそうです👍

この時期だからこそ、お家でまったり美味しいものを食べて、お花見して…っていいですね🌸
また来シーズンも美味しいと言っていただける牡蠣を育てていきますので、引き続き宜しくお願い致します🙇💕
ありがとうございました~🙌🎶
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.07.
今日は長女の入学式🎒🌸
天気も良くていい日になりましたよ☀️

緊急事態宣言が出されるとの事で入学式も延期になるのかと思ったのですが、短縮はされましたが執り行われ明日からは授業✏️
子供はウキウキですが親はドキドキ。準備でバタバタなので昼からの牡蠣剥きは眠たくて…😪

緊急事態宣言の出される地域の方は本当に大変だと思います。今は我慢の時期ですが、ストレスは程よく発散してくださいね😉

みなさんで乗り切りましょう〰️✊🤓

nampun
2020.04.08.
彩さん
ご入学おめでとうございます
🌸🌸桜もバッチリ🌸🌸
お式も良かったですね
ピカピカの一年生✨✨
Cieloazul
2020.04.07.
しばらく楽しみたいので大好きなオイル漬けを仕込みました。
オリーブオイルバージョンと胡麻油バージョンです。
10日後が楽しみです😃
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.07.
Cieloazulさん❣️

オイル漬け2種類にされたんですか😆
10日ゆっくり熟成してから楽しむんですね😉
これだけあったらしばらくは楽しめそうですね~🤗
don
2020.04.07.
あとは牡蠣ご飯になりました😊ご飯にはもったいなぐらいの大きさ〜ご馳走様でした。
来季は豊漁になるといいですね❗️

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.07.
donさん❣️

わーお🎶たっぷり牡蠣が乗ってますね~🤤
存在感ありありです😆

来シーズンは是非豊漁になってほしいです🙏🙏
また応援してくださいね~🙋💖
鯖好き
2020.04.07.
中村彩様

美味しい牡蠣をありがとうございました😊

今回牡蠣のアヒージョを作ってみました。加熱しても牡蠣が
小さくならず、プリプリで甘みがあってとても美味しいかったです。また購入したいと思います。
商品 : 『値下げ中』欲望を牡蠣立てる無選別!(加熱用) | 1,512円〜

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.07.
鯖好きさん❣️

美味しかったですか~🙌良かったです😌💓
アヒージョ牡蠣がギュウギュウに敷き詰められてますね😂😂
加熱前と後であまり変わらないと思います❤️でも、ニオイが漂ってくるとお腹が合図してくれるんですよね(((*≧艸≦)ププッ

またお待ちしております❤️ありがとうございました~🙌💕
うらら姫
2020.04.07.
中村 彩さま こんばんは‪(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡‬

牡蠣、無事に届いてます📦( ฅ˶˙ᴗ˙˶ ฅ )ワクワク

どうしても、牡蠣のお味噌が飲みたくて(*^艸^*)♡
( ^o^)ノ 凸ポチッちゃいました(^ー^* )フフ♪

娘も(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡って牡蠣からいいお出汁が
出て、もっと早く知っておけば良かったぁ😓
自家製お味噌と相性抜群(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

牡蠣と新玉ちゃん🌱🌱🌱でねぎ焼き(๑´ڡ`๑)♡
娘は、ポン酢とアオサパラパラでŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"
私は、おたふくソース、マヨ、鰹節、アオサ
半分はポン酢で(。・н・。)パクッ贅沢ですね😍

彩さんの牡蠣本当に美味しくて出逢えて良かったぁ(∩^o^)⊃━♡゚.*・。あ༯り༯が༯と༯う༯です❣️

そして、ごちそうさまでした🙏
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.07.
うらら姫さん❣️

こんにちは~🤓
無事に受け取りありがとうございます😘

味噌汁に誘惑されちゃいましたか😆自家製の味噌なら尚更美味しいでしょうね🤤
ねぎ焼きにも牡蠣がたっぷりですね~😋
私もポン酢で食べるのが好きです👍

私もうらら姫さんに出会えて良かったです〰️(σ≧▽≦)σ
こちらこそ、いつもありがとうございます😘💕
Saori Tamura
2020.04.07.
プリプリな牡蠣をたくさん😍ありがとうございました!
火を入れたら更にプリプリ度がアップ⤴️して、つまみ食いを我慢するのが大変でした(笑)
大振りな牡蠣たちはこの後、オイル漬けになってもらいました😋
小粒な牡蠣たちは、明日は牡蠣ご飯🍚で頂きます!
残りは…時雨煮もいいですね❣️これから楽しく悩みます😊
ありがとうございました!
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.07.
Tamuraさん❣️

プリプリでしたか~🎵火を入れるといい感じに引き締まりますもんね😉

つまみ食いとの戦いだったんですね(((*≧艸≦)ププッ
この牡蠣たちはオイル漬けになったんですね‼️もう少しの我慢ですね😉

小粒ちゃんは牡蠣ご飯と。。。🤔楽しい悩みですね😋
こちらこそ、ありがとうございました~🤓💕
mizi
2020.04.06.
ごちそうさまでした!
蒸し、アヒージョでいただいて、オイル漬けを仕込みました。
いつもはあっという間に食べてしまい、なかなかできなかったので、念願のオイル漬け楽しみです。
ありがとうございました。

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.06.
miziさん❣️

蒸し、アヒージョでオイル漬けまでいけましたか‼️良かったです😆
オイル漬けが完成までお待ちいただいて、たっぷり楽しんでくださいね🎵
こちらこそ、ありがとうございました~😋💕
けいこばぁば
2020.04.06.
牡蠣飯 最高‼️ 何この甘みは牡蠣から❓そして縮まない 多少小さくはなるけど 身がプリプリなんです ありがとうございました😊
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.06.
けいこばぁばさん❣️

牡蠣飯にされたんですね😉
そうなんです❗今の時期はあまり縮まないんです👍
こちらこそ、ありがとうございました~🤓💕
comet
2020.04.06.
大変美味しく戴き食べました。
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.06.
cometさん❣️

大変美味しかったですか😋嬉しいです😌💓ありがとうございます🙇💕
ドロップ
2020.04.06.
ふっくらとして甘味のある美味しい牡蠣でした。あまり牡蠣が好きではなかった家族も「美味しい!」とほおばりました。またよろしくお願いいたします。ありがとうございました😊
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.06.
ドロップさん❣️

この盛り付け素敵すぎるでしょーーーーー😲
牡蠣があまり好きじゃないご家族も美味しいと言っていただけたんですか😆嬉しいですね~🙌
また是非お待ちしております❤️
こちらこそ、ありがとうございました~🤗
ひろっピ~N~
2020.04.05.
茶碗蒸しね😋🍴

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
ひろっピ~N~さん❣️

これが先ほど説明(?)いただいた茶碗蒸しですね😍
この中には牡蠣がたっぷり隠れてるんですね(/ω・\)チラッ

ハフハフ言いながら食べたいです🤤
ひろっピ~N~
2020.04.05.
牡蠣が多いか?玉子が多いか?

表面に牡蠣が見えるのは中に収まらずふんだんに牡蠣が詰まっているからなのです。
こんな贅沢な茶碗蒸しこんな時だけ!!
彩さん、ありがとうございま〜す(^-^)
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.06.
ひろっピ~N~さん❣️

だいたい具材は下の方に沈んでますもんね🤣🤣
隠れきれない程の牡蠣が入ってて美味しいでしょうね🤤
いつもありがとうございます☺️💕
☆お和☆
2020.04.05.
彩さん♪ こんばんは🌟
無理されていませんか…😔

牡蠣のオイル漬け解禁です❣️
井澤さんのオニオンスプラウトにトッピングして、オイルもかけていただきました。
パラパラしているのは、石野智恵さんの燻製ちりめんの粉です。
今回も旨味がギュッと詰まった美味しい牡蠣になりました💕

ご馳走様でした✨
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
☆お和☆さん❣️

こんばんは~🌃✨
ピークは過ぎたようです🤣🤣

オイル漬け完成ですか😋もう1週間経ったんですね。。。早い😲
オニオンスプラウト⁉️これまたお初ですね🤔後で覗きに行ってみましょう🏃‍♀️このコミュニティで知る商品がメチャクチャあるんです(笑)🤣

石野さんのちりめん粉は先日知って覗きに行きましたよ👍
なんでしょう。。。牡蠣よりも他の品に目がいってしまいます😅
ポケマルって凄いですね😁

いつも素敵な投稿ありがとうございます🤓💕
☆お和☆
2020.04.05.
彩さん♪
良かったです💕

珍しくて簡単にいただけてお手頃価格のもの好きなんです😆
ポケマルは、知らなかった食材に出会えるのが嬉しいし楽しいですね✨
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.06.
☆お和☆さん❣️

スーパーに売ってたら中々手が出ませんが、食べ方を聞けるしコミュニティで美味しそうなメニューを見ると食べたくなりますよね😋
なぉ
2020.04.05.
小さめ牡蠣をたっぷり使った牡蠣パスタ❣️プリっぷりで濃厚❣️美味い❣️贅沢過ぎ〜😆✨大きい牡蠣は今晩牡蠣フライの予定です!ごちそうさまでした😊✨✨✨
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
なぉさん❣️

わー🎵本当にたっぷりですね~😋
濃厚❣️美味しい❣️贅沢過ぎ❣️三拍子~🎶

今頃カキフライを楽しまれてるでしょうか。。。いや、食べ終わってますね(((*≧艸≦)ププッ

ありがとうございました~🤗
はつみん
2020.04.05.
彩さん牡蠣無事に届きました

やっと牡蠣を食べれる状態まで回復しました😆
大きいちゃんは、後ほど今年はまだなカキフライに
小さいちゃんは全部佃煮にしました
ブルースさんの椎茸と一緒に煮詰めましたよ

佃煮を作っておくと、そのまま釜飯にしたり、卵焼きにしたり、色々便利なんですよね
山椒があったら良かったけど、今回は無しで作りました
このままパクパク食べて無くなりそうですが(笑)
随分長く煮つめたのに、やっぱはり身がぷっくりと縮まない🥰
ぷりっぷりの小ちゃいちゃん達

ありがとうございました
ご馳走様でしたm(_ _)m

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
はつみんさん❣️

無事に受け取りありがとうございます🤓
回復おめでとうございます😘

大きいちゃんは後の楽しみですね😉
小さいちゃんは全部佃煮に‼️そうですね、佃煮にしたら色々アレンジできますもんね~😋

ブルースさんの椎茸だといい味に仕上がりますね😆
まだ刺激物は控えましょう😢
アレンジする前になくなっちゃったりして😂😂

こちらこそ、ありがとうございます🙏💕
はつみん
2020.04.05.
彩さん、案の定夕飯で半分になりました。四人家族なのであっという間です。美味しかったです〜。牡蠣の味が染みたブルシいがまたおいシイんですよ、これが(笑)
ご馳走様でした😘
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
はつみんさん❣️

半分残って良かったですね😂😂お箸が止まらなくなったら既に無くなってたかもしれませんよ😋

牡蠣と椎茸のうまみの相乗効果ですね❗おいしいたけ~🙌(笑)
ありがとうございました😘💕
なべひろ
2020.04.07.
はつみんさん!めしテロです!
寝る前なのにお腹空いてきた…
白飯にのせたーい!笑
もんれある
2020.04.05.
小サイズの牡蠣でおすすめの味噌汁と牡蠣ご飯を作りましたよ❣️牡蠣のお味噌汁は家族に好評でした🙆‍♀️贅沢に牡蠣をたっぷり使った牡蠣ご飯も最高でした。中村さんの牡蠣、何度食べても美味しいです。いつもありがとうございます☘
残りのオールスター牡蠣は今夜楽しみますね😊
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
もんれあるさん❣️

味噌汁作ってくれたんですね〰️🙌
ちゃんとあおさも入れていただきありがとうございます😘
味噌汁は手軽で美味しいんですよね~🤗

牡蠣ご飯もたっぷり牡蠣が入ってて、美味しいでしょうね~🎵

何度食べても美味しいだなんて。。。なんと嬉しい事でしょう😢
こちらこそ、いつもありがとうございます🙏💕
推しメンでガッツリいっちゃってくださいね~❤️
ゆうまま
2020.04.05.
無事届きました!ありがとうございます。
中華炒めとオースワンを作りました😀
加熱してもプリプリして食べごたえあり美味しかったです。また注文させて頂きます✨
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
ゆうままさん❣️

無事に受け取りありがとうございます🤓
オースワン?ちょっと後で調べてみます🕵️‍♀️
写真からして美味しいのは間違いないでしょう🤤

野菜たっぷりでも牡蠣が埋もれずプリプリですね😍
是非、またお待ちしております❤️
Momoko
2020.04.05.
牡蠣ごはん、アヒージョなどてでいただきました!ぷりぷりで美味しかったです!
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
Momokoさん❣️

牡蠣ご飯、アヒージョを楽しんでいただけましたか😆
美味しいと言っていただけて嬉しいです😌💓
Yuyukkg
2020.04.05.
大きくてとても美味しい牡蠣をありがとうございます。とりあえずカキフライ!そして、今日は牡蠣ご飯にします。ごちそうさまでした。
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
Yuyukkgさん❣️

大きかったですか~🙌良かったです😌💓
とりあえず、カキフライ❗そして今は牡蠣ご飯を楽しんでいただけましたか😋
ありがとうございました~🤗
ひろっピ~N~
2020.04.05.
彩さ〜ん、お疲れさまです(>_<)ゞ

今季の集大成!!無事届いております。
さて、今回は何を作る...🤔💭
ど定番ではありますが、先ずはこれまで作った事無かった天ぷらとお味噌汁を。

相変わらず嫌味なく噛んだ時お口の中が牡蠣の香りで豊かに。そして火を通しても縮むこと無くプリっと😋🍴
こりゃ最高だな!といつも楽しませてもらってます。

今回も三重みえコンビ。
テンブラは山中さんのタケノコ。こちらもえぐみ全くなく👍
お味噌汁はよーこさんのあおさ。言うまでもなく最高のコラボ。

今日も楽しめる*(^o^)/*

ごちそうさまでしたm(_ _)m
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中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
ひろっピ~N~さん❣️

お疲れ様で➰す🍵😌✨
天ぷら初ですか⁉️衣が薄付きでいい感じですね~🤤
タケノコも一緒で最高じゃないですか❗

そして味噌汁はミエミエコンビ到来ですね😂😂
これは海に泳いでる気分になるでしょ~🌊

いつもありがとうございます🤓💕
ひろっピ~N~
2020.04.05.
はーい🙋🏻‍♂️こちらこそです。
今日は茶碗蒸し。
贅沢にたくさん( *´艸`)
画だけあとから上げときます。
蒸しもめっちゃ最高に牡蠣の出汁?香りいっぱいで😋🍴でした(^-^)ゝ
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
ひろっピ~N~さん❣️

今日は茶碗蒸しですね😋
チラッと上の方で見ましたが、順番でコメントしていきますね😉
ひとみ
2020.04.05.
写真を撮るのが苦手なのでごめんなさい🙇‍♀️
牡蠣が昨日届きました。大粒で、料理しても全然小さくならずとっても美味しいでした。
昨日は、バター炒めにオリーブオイルをかけて食べました。今日は、ほうれん草と牡蠣のシチューにしようと思っています。
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
ひとみさん❣️

写真は想像するので大丈夫ですよ~🤤
昨日はバター炒めにオリーブを追かけですね😍
今日はシチューにされたのでしょうか🤔
北風が強いですので(こっちだけ?)シチューは温まりますね💓
ひとみ
2020.04.05.
優しいコメントありがとうございます😊
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
ひとみさん❣️

誉められると照れます(/ω・\)チラッ

こちらこそ、ありがとうございます❤️
mizi
2020.04.05.
ごちそう様でした!
ワカメと蒸したり、アヒージョしたり、楽しみました。外出せずに、美味しいごはんが食べられる中村さんとポケマルに感謝です。(配達してくれるヤマトさんにも)
ありがとうございました。

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
miziさん❣️

楽しんでいただけましたか~😆
少しでも日頃のストレスが解消出来れば嬉しいです😌💓
料理を作ってくれたmiziさんも感謝です💝
こちらこそ、ありがとうございました~🙌💕
don
2020.04.04.
あやさん届きましたよ😊ありがとうございます❣️
小ぶりとか書いてあったけどいやいや大きなサイズで美味しかったですよぉ〜牡蠣のネギ焼きと牡蠣のジョンにしていただきました。
商品 : 『値下げ中』欲望を牡蠣立てる無選別!(加熱用) | 1,512円〜

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.05.
donさん❣️

いつもありがとうございます🙌💕
大きくて美味しかったですか😆嬉しいです😌💓

ジョン❗さすがいつも綺麗に焼けてますね😋
ネギ焼きも美味しそうです🤤
ホットプレートで一緒に焼いてる所がさすがです😘💕
なお
2020.04.04.
やっぱり、買って良かったです。丁度娘が帰って来て、牡蠣フライに牡蠣御飯。豪華な夕食出来ました。中小だって美味しさには、かわらず、とっても美味しかったです。
御馳走様でした。ホント美味しいです^_^
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.04.
なおさん❣️

買って良かったなんて、嬉しいですね~🤗
カキフライは揚げたてが美味しいですから、娘さんも喜んでくれたのではないでしょうか😋

今はほとんどですがコロンとしてますし、縮みにくいですしね😘
美味しかったと伝わってきました💝ありがとうございます🤓💕
もんじゅ
2020.04.04.
美味しい牡蠣をありがとうございました!
大中サイズの方は牡蠣フライに、小サイズのうち形の崩れたものは炊き込みご飯、形の整っているものはオイル漬けにしました。
牡蠣フライはあっという間に食べてしまって写真がないのですが、とても美味しく大満足でした。牡蠣フライは無理だろうと思っていた一歳の娘も食べていました。
炊き込みご飯も、牡蠣の旨みがお米にしみ込み、牡蠣はプリプリで美味しくできました。
またお願いします!
商品 : 『オールスター牡蠣合戦』(加熱用)説明必読! | 2,484円〜

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.04.
もんじゅさん❣️

それぞれの大きさによって変身させてくださったんですね💓
カキフライ1歳の娘さんも食べたんですか⁉️1歳から凄いですね~🤗
これは大物の予感ですね😂😂

炊き込みご飯もお米がいい色になってて美味しそうです🤤
また是非お待ちしております❤️
きょうこ
2020.04.04.
とっても美味しかったです!
ありがとうございました。

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.04.
きょうこさん❣️

素敵な料理に変身させていただき、ありがとうございます🤓💕

とっても美味しくて良かったです💝
hirobiro
2020.04.04.
おはようございます😃
昨夜仕事帰りの娘と無事牡蠣をお迎えしました。
牡蠣をたっぷり入れたすき焼き風に。
大にビックリ‼️今日はカキフライをつくりますよ。
お花見🌸はできなかったけれど
彩さんの牡蠣で楽しみも増えて


彩さんいつも美味しい牡蠣ありがとう💕

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.04.
hirobiroさん❣️

こんばんは~🌃✨
娘さんと一緒にお迎えありがとうございます🤓
すき焼きに牡蠣~🙌
そして今日はカキフライを楽しんでいただけましたか😋
やっと大きくなったんですよ~🎵

お花見は残念ですが、牡蠣を楽しんでくださいね😘

こちらこそ、ありがとうございます🙏💕
細川孝子
2020.04.04.
牡蠣のカリカリ揚げー‼️
小麦粉と片栗粉と少量のベーキングパウダーを入れた衣で上げました!

彩さん、ご馳走様でした🙏🙏🙏

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.04.
細川さん❣️

本当にカリカリですね~😍
ベーキングパウダーがポイントですね😉
塩でいただくなんて‼️しかも細かい塩で美味しそうです🤤

ありがとうございます🤓💕
細川孝子
2020.04.04.
実は、白いのは塩ではなくて、他生産者さん(石野さん)の燻製縮緬の粉末ですよー
手前が抹茶塩ですよー
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.04.
細川さん❣️

えっ⁉️そんなのがあるんですか⁉️ちょっと覗きに行ってきますφ(..)メモ
細川孝子
2020.04.04.
行ってらっしゃい‼️
sayakana
2020.04.03.
彩さん❣️
実は、オイル漬け作ったんです💕😆
手前から、

白いごま油→オリーブオイル→キャノーラ油

オリーブオイルは、安定の美味しさ😋
キャノーラは、牡蠣の旨味をストレートに感じます🤤
白いごま油はキャノーラと似ていますが、どちらかといえばキャノーラはスッキリ系、ごま油はコッテリ系という感じでしょうか😋🤤
以前黒いごま油で作ったときは、ゴマの香りがあったような…🤔
素人味覚なので、上手く表現できませんが、どれを食べても牡蠣が美味しい‼️という事には変わりありません😆
大事にチビチビいただきます🙏

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.04.
sayakanaさん❣️

コメント遅くなりました🙏

3種類のオイル漬けですか❗これは貴重な意見ですよ💖
私も食べ比べしたい〰️😆

下処理は同じでオイルだけ変えたんですよね⁉️
それぞれ違うメニューにも変身するんでしょうね~🤗
楽しみです😘💕
sayakana
2020.04.04.
彩さん😊
違うメニューになる前に、私がそのまま食べてしまいます😆
1週間待ってから…ではなく、1週間内に食べ切ってしまう🤣🤣
罪な牡蠣です💕
ねほちゃん
2020.04.03.
身が大きくて美味しい牡蠣フライになりました!!
ボリューム満点でお腹いっぱいです。
もう一袋はオイル漬けを作る予定です。
しばらく楽しめそうです。
ありがとうございました🥰
商品 : 『オールスター牡蠣合戦』(加熱用)説明必読! | 2,484円〜

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.03.
ねほちゃん❣️

写真がアップだからか、凄く大きく見えますね😆
大きいとすぐにお腹いっぱいになりますよね~🤗

オイル漬けにして、もうしばらく楽しんでくださいね🎵
こちらこそ、ありがとうございました~😘💕
安田優子
2020.04.03.
彩さん、カキフライにしていただきました😋
カキを揚げながら、熱々をつまみ食い。つまみ食いが止まらない美味しさでした🎶

右に3切れシカカツを盛り付け✨
この場をお借りしてシカ肉をアピールさせていただきました😉

この度は美味しい牡蠣を届けていただいてありがとうございました😊
商品 : 『値下げ中』欲望を牡蠣立てる無選別!(加熱用) | 1,512円〜

中村彩 | はちろべ水産
2020.04.03.
安田さん❣️

あれ⁉️鹿肉を販売されてる生産者さんでしたか‼️無知で申し訳ございません🙇
早速覗きに行きましたが、いい鹿肉ですね😍私もよく鹿肉と猪肉をいただくのですが、美味しいんですよね~🤤

おっと‼️カキフライ😂😂
美味しいと言っていただけて嬉しいです😌💓
ありがとうございます😘💝
安田優子
2020.04.03.
彩さん、わざわざ覗きに来てくださってありがとうございます✨
猟師さんが上手に捌いてくれたシカやイノシシは美味しいですよね😋
牡蠣も牡蠣自体に旨味があって、最高でした⤴
こちらこそありがとうございます😊
中村彩 | はちろべ水産
2020.04.03.
安田さん❣️

あんな丁寧に処理されてたら全く臭くないと分かります❤️
最初の処理で変わるそうですね❗何人か猟師さんを知ってますが、やり方が違うのでニオイも味も全然違います😌
お互い頑張りましょうね~💪🤓
ありがとうございます😘💕