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商品説明
大きいサイズ、中くらいのサイズ、小さくてコロンとしているのを無選別で混ぜてます。
(大きさの参考:5と6枚目の写真をご覧ください)
11月~12月は写真より全体的に小さめ
2月~4月は写真より全体的に大きめとなります。
時期により大きさや形は異なりますが、500gで25〜40個程度の牡蠣が入っています。
一番最後の写真は中身の一例です。
【注】500g全ての中身ではありません
プレゼントにいかがですか〜😄
1粒ずつ丁寧に剥いてるので愛情はたっぷり!!
鍋やカキフライ・炒め物等色々使えます。
どうしても殻の破片は入ってしまいますので、よく洗ってからよく加熱してお召し上がりください。
■「あらしまかき」とは?
三重県鳥羽市の面積の約70%を占める山林から流れ込む植物プランクトンが豊富な真水と、太平洋から流れ込む温かい黒潮とが程よく混ざり合う伊勢湾は、牡蠣にとって最高の環境です。
その伊勢湾のなかの安楽島地区で生産される牡蠣が「あらしまかき」です。
正直な話、「鳥羽市の牡蠣」というと三重ブランドに認定されている「的矢牡蠣」が有名で、安楽島牡蠣はあまり知られていません。
しかし、味では安楽島牡蠣も負けていないと思います。
安楽島の海は波が穏やかでプランクトンが豊富なため、牡蠣はぐんぐん成長し、種付けからわずか1年で出荷が可能となります。
「1年カキ」なので、独特の渋みが少なく甘みが強いのが特長です。
はちろべ水産では10月に種付けをして、翌年の9月中旬から出荷を開始します。
毎日、その日に剥く分だけを水揚げし、1個ずつ真心をこめて丁寧に剥いて、厳しい目で選別しています。
時間と手間はかかりますが、そうすることで新鮮で安心な牡蠣をお届けすることができます。
安楽島牡蠣を食べたお客様にはリピートしていただけています。
味には絶対的な自信があります!
やみつきになること間違いなし!!
知る人ぞ知る「安楽島カキ」を、ぜひ一度お試しください
余談ですが、あるお寿司屋さんの大将から「はちろべの牡蠣は、牡蠣独特の臭みがなく甘みが強いから、牡蠣が苦手な人でも美味しいと食べてくれる」とのお言葉をいただきました。
本当にありがたいです。
#貝#アヒージョするならこれ#鍋するならこれ
#加熱用牡蠣#カキフライ#鍋#炒め物#愛情たっぷり#クリスマス#海の幸
- 保存方法
- 到着後は冷蔵庫に入れて保存してください。賞味期限は発送から4日です。
- 産地
- 三重県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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