ポケマル/ポケットマルシェ

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  • (冷蔵) みやび鯛 まるごとセット
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(冷蔵) みやび鯛 まるごとセット

坂田正輝

熊本県天草市

坂田正輝 | ㈱坂田水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
みやび鯛まるごと一尾(約2kgサイズ)
3,580円
(税込)
みやび鯛まるごと二尾(1尾約2kgサイズ)
7,160円
(税込)

商品説明

【冷蔵】みやび鯛 まるごとセットのご紹介です。 お祝い事や、ご自分で鯛を三枚に おろしてからお料理されたい方におすすめです! 熊本県天草市で自社養殖した約2kgサイズのみやび鯛を、 まるごとお届け! 活け締め後に血抜き、内臓処理をしております。 ※うろこ付きです 安心安全で、より美味しい商品開発はもとより、 直接ご家庭にお届けすることにより 喜んで頂きたいと思っております。 ■注意事項 ※商品が届きましたら  冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ※賞味期限は出荷日より5日間です。 ※刺身にすると約10人前 ■原材料 みやび鯛(熊本県産養殖真鯛) <こだわり> 飼料メーカ-と10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍(※)となり、おいしくて甘いと九州認知度No,1(※)、日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア7割(※)と高い評価を得ています。 私たちは、熊本県天草市御所浦の離島で真鯛を育て、熊本市内の自社加工場より直送することによって、皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。 <産地の特徴> 熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。 また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。 <品種など> 熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド真鯛、また長崎市で「みやび鮪」というブランドで本マグロの養殖・加工・販売を一貫して自社で行ってきました。 いろいろな工夫をすることで、一年中美味しい真鯛をお召し上がり頂けます。 ※代表的な旨み成分の分析を依頼、天然鯛と比べて旨み甘み成分のアラニン・グルシンの数値が約3倍という結果が得られました。/調査依頼先:日本食品分析センター/2020年調べ ※・アメリカへの輸出シェアNo.1について  財務省貿易統計2019年1月~12月(みやび鯛の輸出量÷日本からの鯛類総輸出量) ※・九州認知度No.1について  web調査「アンとケイト」を利用した認知調査  2017年4月調査/1638サンプル(九州7県)
保存方法
※商品が届きましたら  冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ※賞味期限は出荷日より5日間です。
産地
熊本県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2024年12月26日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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