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うま味がすごい!!大きい原木なめこ サイズ無選別600g
熊本県菊池市
原田美紀 | 合同会社 原田山業
600g
1,944円(税込)
+送料1,000円
商品説明
名水百選に選ばれる菊池渓谷のほど近くのヒノキ林で栽培した、無農薬原木なめこです。自然のままに発生させているため、1年に2週間ほどしか収穫できない、希少な原木なめこです。
サイズ、開き具合は様々。
桜の木を原木に植菌したものですが、その後は天然物と同じように地面に伏せて栽培しています。
石づきを落してざっと洗った後、水に浸けて頂くとなめこ特有のぬめりが出て汚れが落ちやすくなります。
味噌汁や、醤油・みりん・唐辛子で佃煮風に煮て食べるとなめこのうま味がより一層楽しめます。
- 保存方法
- 鮮度が落ちないうちに洗浄し、チルドで保存。
- 産地
- 熊本県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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- 注文から発送まで
- 0~16日
支払い方法
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