～こちらは乾燥きくらげの販売ページです～ 【ぷるっぷる、こりっこり食感の生きくらげ。良い意味で味がないので、料理の味を邪魔しません。いつもの料理にプラスをすることで、食感と満腹感、豊富な栄養が得られます。いつもの料理の ＋α の食材としていかがでしょうか。】 きくらげのうち、わずか3%の国産の生きくらげを専門に通年栽培している農園からお届けする「伊藤家直送生きくらげ」というブランド名の生きくらげです。夫婦で農園を運営しています。 生きくらげは乾燥きくらげとは違い、ぷるぷる・こりっこり食感が楽しめ、栄養価も高く、ハマられる方が続出しています！！ また、私たちの農園でつくるきくらげの原料(菌床)は有機JAS認証を取得しているものを使用しており、菌床はすべて自然由来のもので出来ています。原料からすべて国内生産で、土を使わず、与えているものは水のみですので、農薬も一切不使用です。室内のハウスで栽培をしているので外気にさらされることもなく、お子様でも安心してお召しいただけます。 ★農園のこだわり★ ・収穫したその日にお届け。鮮度が良い生きくらげは一味ちがいます。 ・小さな農園だからこそ、常に目の届く栽培を行っています。収穫はすべて手作業でおこない、選び抜いた厳選の1枚をお届けします。 ○商品名・品種 伊藤家直送生きくらげ（あらげきくらげ） ○内容 乾燥きくらげ50g×2袋 ☆ご注文後収穫し、乾燥をしたものをお届けしております。 乾燥品ですので、いつでもお好きな時にお使い頂けます。 ○栄養価 きくらげは「薬膳の王様」と言われており、栄養価が非常に高く、美容効果もあると言われています。特に、ビタミンD、食物繊維が高く、その他、ビオチン、鉄分、カルシウムなども含まれています。そして、低カロリーです。詳しくはネットで検索してみてください♪ ○調理方法・おすすめレシピ 30秒ボイルしていただきましたらお召し上がりいただけます。味の癖がなく食感が良いのでどんな料理にも合いますが、特に油を使う料理との相性が良いです。いろいろお試しください(^^) ☆ご購入特典として、きくらげレシピBookを同封させていただきます♪ ○配送方法 ご注文後3〜6日以内に収穫・乾燥し、メール便にて配送いたします。 ○産地 大阪府大阪市