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商品説明
▼自己紹介
ご覧いただきありがとうございます!
お伊勢さんの対岸にある キラキラ輝く愛知県南知多町の キウイ農家です。ハチさんお任せの 自然受粉キウイで「おいし〜♡ たのし〜♪ み〜んなしあわせ^ ^」を目指して日々学んでおります。
キウイの他に、筍や枇杷、柑橘類、ゴーヤなども採れます。どうぞ宜しくお願いいたします。
▼商品概要
「ほんっと美味しいよね!旨みがあるし、なんといっても香りが違う!!」
「相変わらずウマイ!今日はシンプルにスライスしてオカカ醤油!暑い身体に染みるー!!」
「友達がゴーヤーめちゃくちゃ喜んでたよー!」
と、ありがたい声続出。
農薬なし、化成肥料なし、安心安全なキウイ畑のゴーヤーたち。
大きさも色も様々です。
曲がり、細長、スレやキズなどの訳あり品や、白ゴーヤー、緑と白のあいの子も入ります。
ゴーヤーには、
カルシウム:牛乳の10倍!
ビタミンC:レモンの2倍!
鉄分:ほうれん草の2倍!
苦味成分の
モモルデシン
(食欲増進、血圧・血糖値を下げる、疲労回復)
ククルビタシン
(活性酸素を抑制、毛細血管の増強)
ムクミを改善する カリウム
便秘を改善する 食物繊維
などがたっぷり入っているそうですよ♡
▼品種・味の特徴・食べ方
ゴーヤー、白ゴーヤー
別名:苦瓜、レイシ、ツルレイシ
切った瞬間、まるで緑茶のような何とも言えない香りが広がります。優しい苦味で、旨味たっぷり。
ゴーヤーが苦手でも「美味しい!」と喜んでいただける方も。逆に、しっかりした苦味がお好みですと、物足りなく感じられる方も。
油との相性がいいゴーヤー♡
一番のオススメは、ゴーヤー混ぜご飯!!
観光農園花ひろばのスタッフさんに教えていただき、ハマって度々作っています。
レシピ、お入れしますね。
スティック切りにしてそのままでも、スライスしてサラダに入れても。
少し天日干しすると旨みが増します!
他に、塩もみ、おかか和え、ツナ缶和え、輪切りゴーヤーのチーズ焼き、佃煮、ピクルス、オリーブオイル漬けなどなど。
意外といろいろ楽しめるゴーヤーたちです♡^ ^
※ すぐに使わない時は、縦半分に切って種とワタを取り除き、使いたい大きさに切り、サッと茹でて冷凍しておくと便利です。
▼数量、分量の目安
約600g(約2〜5個)
約1.2kg(約4〜10個)
約1.8kg(約6〜15個)
約2.4kg(約8〜20個)
約3kg(約10〜25個)
▼栽培/生産方法、こだわり
キウイ畑の日当たりの良い場所で、キウイたちと一緒に育っています。
農薬も化成肥料も使っておりません。
キウイ畑に棲みついたミツバチたちの日除けに、と植えたのが始まりです。
キウイ畑との相性がいいのか、ミツバチたちの受粉のおかげか、うちのゴーヤーを食べると他が食べられなくなるそうです♡
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
収穫できましたら順番に発送いたします。
大きさも色も様々です。
曲がり、細長、スレやキズなどの訳あり品や、白ゴーヤー、緑と白のあいの子も入ります。
晩夏は気温が下がるため大きくなりにくく、未熟なものも入ります。
サイズ、納期などはご指定いただけません。
段ボール箱はリサイクル品も使用いたします。
ご了承のほど宜しくお願いいたします。
- 保存方法
- 届きましたら新聞紙で包んでビニール袋へ入れ、冷蔵庫に入れてお早めにご使用ください。 すぐに使わない時は、縦半分に切って種とワタを取り除き、使いたい大きさに切り、サッと茹でて冷凍しておくと便利です。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 2~14日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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