▼自己紹介 ご覧いただきありがとうございます！ お伊勢さんの対岸にある キラキラ輝く愛知県南知多町の キウイ農家です。ハチさんお任せの 自然受粉キウイで「おいし〜♡ たのし〜♪ み〜んなしあわせ^ ^」を目指して日々学んでおります。 キウイの他に、筍や枇杷、柑橘類、ゴーヤなども採れます。どうぞ宜しくお願いいたします。 ▼商品概要 「ほんっと美味しいよね！旨みがあるし、なんといっても香りが違う！！」 「相変わらずウマイ！今日はシンプルにスライスしてオカカ醤油！暑い身体に染みるー！！」 「友達がゴーヤーめちゃくちゃ喜んでたよー！」 と、ありがたい声続出。 農薬なし、化成肥料なし、安心安全なキウイ畑のゴーヤーたち。 大きさも色も様々です。 曲がり、細長、スレやキズなどの訳あり品や、白ゴーヤー、緑と白のあいの子も入ります。 ゴーヤーには、 カルシウム：牛乳の10倍！ ビタミンC：レモンの2倍！ 鉄分：ほうれん草の2倍！ 苦味成分の モモルデシン （食欲増進、血圧・血糖値を下げる、疲労回復） ククルビタシン （活性酸素を抑制、毛細血管の増強） ムクミを改善する カリウム 便秘を改善する 食物繊維 などがたっぷり入っているそうですよ♡ ▼品種・味の特徴・食べ方 ゴーヤー、白ゴーヤー 別名：苦瓜、レイシ、ツルレイシ 切った瞬間、まるで緑茶のような何とも言えない香りが広がります。優しい苦味で、旨味たっぷり。 ゴーヤーが苦手でも「美味しい！」と喜んでいただける方も。逆に、しっかりした苦味がお好みですと、物足りなく感じられる方も。 油との相性がいいゴーヤー♡ 一番のオススメは、ゴーヤー混ぜご飯！！ 観光農園花ひろばのスタッフさんに教えていただき、ハマって度々作っています。 レシピ、お入れしますね。 スティック切りにしてそのままでも、スライスしてサラダに入れても。 少し天日干しすると旨みが増します！ 他に、塩もみ、おかか和え、ツナ缶和え、輪切りゴーヤーのチーズ焼き、佃煮、ピクルス、オリーブオイル漬けなどなど。 意外といろいろ楽しめるゴーヤーたちです♡^ ^ ※ すぐに使わない時は、縦半分に切って種とワタを取り除き、使いたい大きさに切り、サッと茹でて冷凍しておくと便利です。 ▼数量、分量の目安 約600g（約2〜5個） 約1.2kg（約4〜10個） 約1.8kg（約6〜15個） 約2.4kg（約8〜20個） 約3kg（約10〜25個） ▼栽培/生産方法、こだわり キウイ畑の日当たりの良い場所で、キウイたちと一緒に育っています。 農薬も化成肥料も使っておりません。 キウイ畑に棲みついたミツバチたちの日除けに、と植えたのが始まりです。 キウイ畑との相性がいいのか、ミツバチたちの受粉のおかげか、うちのゴーヤーを食べると他が食べられなくなるそうです♡ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 収穫できましたら順番に発送いたします。 大きさも色も様々です。 曲がり、細長、スレやキズなどの訳あり品や、白ゴーヤー、緑と白のあいの子も入ります。 晩夏は気温が下がるため大きくなりにくく、未熟なものも入ります。 サイズ、納期などはご指定いただけません。 段ボール箱はリサイクル品も使用いたします。 ご了承のほど宜しくお願いいたします。