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【知床羅臼直送】マダラ オスメス未選別品 3.5~4.5kg前後
みんなの投稿を見る北海道目梨郡羅臼町
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
▼商品概要
知床、羅臼沖で水揚げされたマダラです。
オスメス未選別品です。
必ずオスが欲しい方はオスのみ選別済品をお買い上げ下さいませ。
海から上がって即座に冷水〆しております。
身はお鍋、昆布締め、ムニエル、焼き魚、すり身
アラは三平汁、お味噌汁等汁物に
白子はたちポン、お鍋、汁物、唐揚げ
胃袋、肝臓も汁物にあいます!
頭から尾まで内臓も余す所なく頂けます。
卵巣は醤油漬等
味が非常に淡白な為、バター等の相性は抜群です。
ホイル焼きなど、バターやキノコ、野菜の美味しさを身に染み渡り非常に美味です。是非お試し下さい。
▼品種・味の特徴
白濁した白身で、淡白な味わい。
▼数量、分量の目安
1尾
若干誤差はございます。ご了承くださいませ。
▼栽培/生産方法、こだわり
海から上がってたら即座に冷水に保管
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。
漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
- 保存方法
- お届け次第速やかにした処理後冷蔵保存 速やかに調理、又は加工しない場合要冷凍
- 2022年9月27日追記
- 以下検索ワード 真鱈 タチ 白子 タラ 鱈 たちポン 白身魚
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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