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【ちょいギフト】旬の味覚詰め合わせ(送料200円)

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西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
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商品説明

種から、また生産者から語れる、そして気軽にポストにお届けギフトはいかがでしょう?贈りものに物語を添えて、また自分のご褒美に 旬の味はおいしいのはもちろん、その季節に必要な栄養素もたっぷり含まれています。風来では毎日食べ続けられる味を基本にしています。野菜の味がする素材の味がいきた本物をぜひ♪ そして山中塗りの箱職人さんと出会い、ちょいギフトの発想が生まれました。身内にまた大切な方へ、ちょっとだけおしゃれに 風来のキムチ、漬物、ピクルス。色々な組み合わせを用意しましたが、お好きな組み合わせできます ※ご注文時備考欄にメッセージいただけましたらメッセージカードに印刷して同封いたします。よろしければメッセージもどうぞ ※「ちょいギフト」はギフトBOXに、4袋入りになります。(いくつかの組み合わせから選べます)また好きな組み合わせもできますので好みの組み合わせがあれば備考欄にお書きください 組合せはこちらから(季節により終了しているものもあります) 白菜キムチ 大根キムチ 胡瓜キムチズッキーニのキムチ 糀漬け ゆず大根 旬胡瓜の新生姜甘辛醤油漬け 胡瓜甘酢漬け サツマイモのピクルス ビーツと大根のピクルス 旬野菜MIX洋風ピクルス 新タマネギの絶品ピクルス 筍のピクルス 【白菜キムチ】 20年前に起業した風来の原点は母から教えてもらったキムチでした。ただあまりに手がかかるので休止していた時期も。昨年から復活して多くのおいしいの声いただき、白菜の旬の時期のみ復活するように 内容量 150g 原材料 白菜 りんご ニラ 自然塩 にんにく 生姜 無農薬韓国唐辛子 アミの塩辛 【種から語る】きゅうりキムチ 穫れたてのきゅうりはパリパリ、そのまま畑で丸齧りすると体の中から元気になれます。そんなきゅうりの生命力ごとキムチにしました 一期一会のキムチをこの機会にどうぞ♪ 内容量 150g 原材料 きゅうり りんご 自然塩 にんにく 生姜 韓国唐辛子 アミの塩辛 味噌 甘糀 煎りゴマ(白) 【ズッキーニのキムチ】 この時期のオススメは「ズッキーニのキムチ」です。あまり想像できないと思いますが、これが合うんです。絶妙な塩加減で下漬けすることで引き出されたズッキーニの味わい、甘み。胡瓜のキムチと似ているようで全然違う 内容量 150g 原材料 ズッキーニ りんご 自然塩 にんにく 生姜 韓国唐辛子 アミの塩辛 味噌 甘糀 煎りゴマ(白) 【つゆだく】旬胡瓜の新生姜甘辛醤油漬け(Qちゃん漬け) この味が嫌いな日本人っているのでしょうか?そう思える元祖無限胡瓜の味わい。ご飯にそのままはもちろん、カレーの付け合わせにもピッタリ。もちろんそのまま酒の肴にも。何よりお薦めは卵かけご飯に多めに入ってる漬けダレごとかけること。何杯でもいけちゃう味です♪ 内容量 150g 原材料:キュウリ、ショウガ、塩、漬け原材料(醤油、砂糖、穀物酢(小麦粉含まない)、唐辛子) 【糀漬け、いよいよ登場!】 何もいれないとべったら漬けになります。そこを北陸では昔から北前船で交流があった北海道からの身欠きにしん、昆布と出会うことで生まれた贅沢漬物になります 内容量 150g 原材料 大根 糀 身欠きにしん 自然塩 本物味醂(砂糖無添加) 昆布 人参 唐辛子 【30年間農薬不使用ゆず使用 ゆず大根】 風来では無農薬ゆずの風味に負けない宮重大根を使用しています。ゆずと大根ののよさが味わえるようあっさりと仕上げました。 内容量 180g 原材料 大根 米酢 酒 自然塩 ザラメ糖 ゆず 【きゅうり甘酢漬け】 風来ではおいしいのはもちろん、野菜の味、奥にある生命力を引き出すことを心掛けてます。酢は米酢を使いフルーティーに。ジックリ漬けてようやく完成しました。 内容量 150g 原材料 きゅうり 米酢 みりん 砂糖 自然塩 昆布 唐辛子 【絶品!筍のピクルス】 まさに旬の味、筍(タケノコ)をピクルスに。これが合うんです。アク抜きした筍を味醂や昆布など利かした和風ピックル液で漬けました 内容量 120g 原材料 筍 米酢 みりん 砂糖 自然塩 昆布 唐辛子 【バランス抜群】旬のMIX野菜ピクルス(洋風) 彩り美しく、体にやさしいハーブとビネガーを使い、また塩分も少ないピクルスは世界的にあらためて注目されています。 内容量 150g 原材料 きゅうり 大根 ズッキーニ にんじん、漬け原材料(穀物酢(小麦を含む)、砂糖、塩、ローリエ、タイム) 【サツマイモのバニラピクルス】 サツマイモのピクルス?というと不思議に感じられるかもしれませんが、サツマイモのレモン煮があるようにサツマイモと酸味は実は相性がとてもいいんです♪ 内容量 140g 原材料 紅あずまサツマイモ、漬け原材料(穀物酢(小麦を含む)、砂糖、ハチミツ、バニラビーンズ)/香料(バニラエッセンス) 【新タマネギの絶品ピクルス】 風来のピクルスの中でも一番人気のタマネギとオリーブのピクルス。少しピリッとした味わいでおつまみに、サンドイッチにとまさに絶品 内容量 130g 原材料 タマネギ オリーブ(スペイン産・酸味料使用) 米酢 砂糖 自然塩 刻み唐辛子 ローレル タイム 黒胡椒 ※この時期の風来の漬物はHACCPの衛生管理で推奨されている中心75度1分以上の煮沸消毒をしております(食中毒の原因菌死滅効果が高いとされています)また発酵促進させる乳酸菌もその処理により少なくなりますのでしばらくは発酵促進されることないため常温発送が可能となっております。
保存方法
冷蔵にて3ヵ月
カテゴリ
産地
石川県
配送方法
クリックポスト
配送料金(送料)
送料:200円 (全国一律)
お届け日指定
不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
注文から発送まで
4~16日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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あり

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みんなの投稿

1804件
  • のんの

    2025.01.19
    ハードルが高い…となかなか始められなかったぬか床。正解もわからないし…と思っていましたが届いたぬか漬けを食べて、美味しくて頑張ってやってみたい!と思いました 。ぬか床も食べてみると甘みがあるんですね。わからない事だらけですがこんなに美味しいぬか漬け食べられるのならぬか床を大切に育てたいです。ありがとうございました
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.20
    まさにサンプルとしてのぬか漬けとなります どんどんその家の味になってさらにおいしいぬか漬けになるかと思います 何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
  • あかりん

    あかりん

    2025.01.19
    本日商品が届きました。 まだ、食してはいませんが、食べるのが楽しみです。母も喜んでいます。また、食べたら感想入れさせていただきたいと思います。 ありがとうございます。
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.20
    無事届いてよかったです また感想お聞かせくださいね♪
  • さんて

    さんて

    2025.01.18
    チラシ寿司 醤油もワサビもいらない😀 仁GERパウダーかけてみて。 新しい味に出会います。 寒い冬は 絶対仁GER必須‼️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.01.20
    筍のピクルスはご飯に混ぜるだけでチラシ寿司になるというのがコンセプトなので活用していただき嬉しいです
  • さんて

    さんて

    2025.01.18
    ほうれん草のお浸し 仁GERパウダーだけで調味料はいらない 身体ポカポカになるお浸しです‼️ 絶対チャレンジして欲しい。 小学生くらいの子供達にも 絶対食べさせて欲しいなぁ❤️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.01.20
    体温まるメニュー、大寒のこの時期にまさにピッタリですね
  • さんて

    さんて

    2025.01.18
    さつまいもピクルス 初めて食べましたがさつまいもファンは 絶対食べるべし‼️ お い し い で す 期待裏切らない‼️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.01.20
    サツマイモのピクルスは ピクルスだからこそ出せる食感が残っているかと思います ホントありがとうございます。
  • プルメリア

    プルメリア

    2025.01.18
    投稿遅くなりました💦 昨日届いています。 早速甘酒を作りました。 麹の良い香り😊 とても美味しいです♪ 味わって頂きますね。 ご馳走さまでした。 また、宜しくお願いいたします。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.20
    いえいえこちらこそありがとうございます。 さっそくの甘酒すごいですね 乾燥をさせてないので(店頭販売されているものは日持ちのため乾燥されております)菌も元気かと思います こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
  • ヒグ

    ヒグ

    2025.01.16
    おはようございます。 昨日、到着しました♪ 到着日はサラダにピラフで頂きました❣️ 今日は寒く温かいのが好まれそうです。😊 有難う御座います♪
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.17
    ピラフ、この時期はまたおいしそうですね 鍋とか色々と温まってくださいね~
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2025.01.15
    西田さん♪ 今シーズンもかぶら寿司をありがとうございました✨ 丁寧に、時間をかけて作られたかぶら寿司は、 お正月にいただくご馳走🧡 味わい深く、日本酒にもよく合い、本当に美味しかったです。 ご馳走様でした🙏
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.01.17
    こちらこそ今シーズンもありがとうございました 声を勇気に今年も頑張ります😄
  • くるくる

    2025.01.11
    こんにちは。 風来のぬか床セットと大好物の大根キムチと白菜キムチと大根にんじんとキクイものぬか漬けをどうもありがとうございました。キクイもは初めてぬか漬けでいただきましたがとても美味しいです。風来さんのぬか漬けを目指して美味しく野菜を漬けたいと思います。 また旬の漬けものをお願いいたします。
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.17
    キクイモ、ぬか漬け合いますよね どんどんその家のぬか床に成長していきますので楽しみにしていてくださいね また分からないことありましたら何なりとご連絡くださいね

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